法国南特
这是一个不寻常的难题：是骑巨型鱿鱼，还是乘潜艇去海底？最终，我被一匹长相凶猛的海洋马吸引，小心翼翼地握住了缰绳。在我上方，女儿骑在一条有着金属闪光鳍的飞鱼上滑翔而过，而她的爸爸则在一只巨大的海螺壳舵位上与汹涌的海浪搏斗。乘坐“海洋世界旋转木马”——一个受儒勒·凡尔纳《海底两万里》启发的三层蒸汽朋克旋转木马——是游览南特的亮点之一。这是一个超现实的游乐场设施，一件艺术品，也是对这座城市最著名之子的致敬。而且乐趣无穷。
南特位于卢瓦尔河畔，距大西洋30英里，是一座靠海洋发迹的城市。19世纪30年代，年轻的凡尔纳在码头边长大，梦想成为船长，但命运并非如此。相反，他踏上了想象中的旅程，将漫游的渴望倾注于《八十天环游地球》和《地心游记》等小说中。南特最后的造船厂于20世纪80年代关闭，但凡尔纳独特的视野激发了一个大胆的艺术与再生项目——“岛屿机器”，为南特岛（曾承载城市码头的河心岛）废弃的码头和仓库带来了新生。
如今，这里是“巨象”的所在地，一头12米高的机械大象载着乘客环岛游览，不时用鼻子向路人喷水。我看过照片，但当你转过街角，看到真家伙笨拙地向你走来时，那种兴奋感是任何照片都无法比拟的。你可以在附近的“机器画廊”了解这些机械背后的魔力，创作者们在那里让一群奇异的机械生物活灵活现。
凡尔纳的渊源也启发了该市夏季艺术节“南特之旅”的命名，从7月到9月，街道、公园和公共空间变成了露天艺术画廊。我们的到访恰逢艺术节的开幕周末，优雅的格拉斯兰区广场和林荫大道上，DJ表演、美食摊位以及欣赏新艺术品的人群熙熙攘攘。在格拉斯兰广场——一个像南特大部分建筑一样用卢瓦尔河谷白垩质石灰岩建成的美丽广场——歌剧院前仿佛上演了一场灾难性的喷发。巨大的菊石似乎从地下被挤压而出，将汽车吞没在碎石堆中，车门大开，收音机还在播放，仿佛匆忙中被遗弃。
仅几码之外，孩子们在广场的喷泉中嬉戏，而新艺术风格啤酒馆“La Cigale”的白围裙侍者们穿梭于露天餐桌之间，为食客送上海鲜拼盘，他们对眼前的末日景象毫不在意。这件名为《化石歌剧》的艺术作品评论了消费主义和人类努力的短暂性，它是城中约十几件特定地点装置作品之一，仿佛凭空出现。
即使在夏季之外，这座法国第六大城市也有许多值得探索的地方。每年，一些艺术节装置被选为永久设施，形成了令人印象深刻的当代公共艺术收藏——从“环”（安蒂耶码头上的18个巨大钢环，框出卢瓦尔河的景致并在夜晚亮起）到 Tadashi Kawamata 的“隐修院观景台”，一个受燕子巢穴启发、悬于陡峭悬崖之上的观景平台。
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La Cigale，格拉斯兰广场上的新艺术风格啤酒馆。摄影：Hemis/Alamy
所有这些新旧文化亮点都由“绿线”连接起来，这是一条画在人行道上的12英里（20公里）绿色线路。我们沿着这条线路穿过波默海耶廊街——一条19世纪带玻璃屋顶的美丽购物拱廊；经过宏伟的布列塔尼公爵城堡——一座15世纪带护城河的城堡；在优秀的南特艺术博物馆停留，那里收藏了跨越七个世纪的令人印象深刻的国际艺术品；最后到达宁静的植物园，一个迷人（且免费）的植物园，内有几件现代艺术装置和一家不错的咖啡馆。从这里步行不远便是“独特之地”，一个设在工厂里的文化空间和音乐会场地，该工厂曾生产该市钟爱的黄油味LU饼干。
还有更多精彩。非凡花园是一个新建的花园和攀岩墙，位于巴尚特奈区一个废弃的花岗岩采石场中。异国植物、瀑布和戏水池的灵感来自凡尔纳小说《神秘岛》中的描述。附近的尚特奈码头现在设有工作室、音乐空间和小大西洋啤酒厂，后者设在一座19世纪的前榨油厂内。采石场对面，一座废弃的工业建筑正在被改造成一个新的河畔文化中心“想象之城”，最终将容纳一个扩建的儒勒·凡尔纳博物馆。这是一个雄心勃勃的项目：富有创意、非传统且具有前瞻性。我相信儒勒·凡尔纳会赞同的。
乔安妮·奥康纳
此次旅行由“南特之旅”支持。Oceania Hôtel de France 酒店位于格拉斯兰广场附近，空调双人间每晚101欧元起，仅含房费。冬季之旅——一个包含音乐会、临时灯光装置、艺术品和美食活动的季节性节日——于11月21日至1月3日举行。
瑞士巴塞尔
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巴塞尔大教堂旁莱茵河中的游泳者。摄影：Hemis/Alamy
除非你是每年参加巴塞尔艺术展的专业人士，否则瑞士第三大城市很可能与你擦肩而过——或者更确切地说，是你与它擦肩而过。从巴黎乘坐快车，巴塞尔是苏黎世的前一站，但飞驰而过将是一个错误。对于艺术和设计爱好者来说，这是一个适合长周末探索的完美城市。
巴塞尔自称“莱茵河畔的艺术与文化之城”，它名副其实。漫步于迷人的老城区，欣赏大教堂，然后在众多咖啡馆中享用一杯冰啤酒。如果气温升高，你或许想加入当地人在莱茵河中畅游一番。
做完这些之后，你需要探索该地区的艺术资源。在市内，昆斯特博物馆收藏了跨越八个世纪的30多万件作品，包括莫奈、梵高和沃霍尔等大牌艺术家，而丁格利博物馆则展示了古怪的瑞士雕塑家让·丁格利的作品及其达达式机器。
但真正的两大亮点位于城市郊区。位于里恩郊区的贝耶勒基金会拥有令人印象深刻的现代和当代艺术收藏，并且总有大型展览（目前是皮埃尔·于热）可看。乘坐短途巴士或火车越过德国边境，在魏尔阿姆赖因的维特拉设计博物馆，是世界上最大的现代家具设计常设展览之一。
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巴塞尔附近维特拉设计博物馆的设计师椅子模型。摄影：Sipa US/Alamy
在欣赏家具收藏之前，先绕校园走一圈，你可以欣赏由弗兰克·盖里设计的主博物馆建筑；维特拉绍德波——收藏家具系列的建筑由赫尔佐格和德梅隆设计，还有扎哈·哈迪德的前消防站和安藤忠雄的会议中心，该区域还有荷兰设计师皮特·奥多夫设计的美丽花园。最近，多希静修所被添加进来——一个由印度建筑师巴尔克里希纳·多希设计的安静反思之所。这是他在印度以外的第一个完工项目，也是他在2023年去世前参与的最后一项工作。
这占了半天时间，所以是时候进去了。探索绍德波有点像走进一个巨大的玩偶屋，房间里摆满了从19世纪到今天一眼就能认出的家具标志性作品，包括弗纳·潘顿、勒·柯布西耶、阿尔瓦·阿尔托和查尔斯与雷·伊姆斯的作品。博物馆还举办临时展览。如果这一切让你疲惫不堪，可以在维特拉豪斯咖啡馆享用一顿美味的午餐。
马克斯·贝纳托
老城区的精品酒店 Volkshaus 双人间每晚152瑞士法郎（约138英镑），仅含房费。
德国吕贝克
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吕贝克“倾斜的”霍尔斯滕门。摄影：SW Travel Imagery/Alamy
除非你读过托马斯·曼的史诗家族小说《布登勃洛克一家》，否则你可能没听说过吕贝克。但在中世纪，这座位于汉堡东北70公里处的德国港口城市曾是地球上最富有、最强大的地方之一。如今，尽管1942年英国皇家空军试图摧毁它，它仍然是一座保存完好的中世纪瑰宝。
老城区是联合国教科文组织世界遗产。它坐落在城市中心的岛上，四周环绕着特拉沃河和瓦肯尼茨河，水是开始探索的好地方。我和男友租了一艘电动船（最多六人49欧元），花了一小时绕岛而行，欣赏其独特的七座教堂尖塔。
回到陆地上，我们参加了一个有导游的徒步之旅，从气势磅礴——尽管倾斜的——霍尔斯滕门开始。我们参观了尖塔所属的五座红砖教堂（其中两座有双塔），并爬上其中一座——圣彼得里观景塔——欣赏全景。我们还在市场广场上拥有800年历史的市政厅前停留。
但同样迷人的是哥特式辉煌背后的景象。曾几何时，老城区内有180条隐秘的小巷和庭院，如今约80条留存。这些迷宫般的小巷建在富商豪宅后面，用来安置穷人。如今，修复后的小屋备受追捧，鲜花盛开、鹅卵石铺就的小巷探索起来别有一番风情。
在哥特式辉煌背后，是一个鲜花盛开、鹅卵石铺就的迷宫般小巷可供探索。
为了更好地了解吕贝克的过去，我们参观了老城堡修道院中的欧洲汉萨博物馆。它讲述了汉萨同盟的故事，这个强大的贸易网络从英格兰延伸到俄罗斯，在中世纪赋予吕贝克（“同盟女王”）财富，并使其直到1937年都保持自由城邦的地位。
在附近的一座宫殿中，贝恩豪斯·德拉格豪斯博物馆展出19世纪和20世纪初的德国及欧洲艺术，包括爱德华·蒙克的作品，他曾访问吕贝克并绘制了其盐仓。拐角处是君特·格拉斯之家，这位作家经常在此居住（他于2015年在吕贝克去世）。
我们在6月汉萨文化节期间到访，当时圣雅各教堂周围的街区满是现场音乐舞台、美食摊位和户外酒吧。下一届音乐节要到2028年，但每年都有博物馆、戏剧和文学之夜，夏季还有快闪现场音乐。
吕贝克有三个天然露天游泳区，其中一个在岛上。海边也不远——我们乘风景优美的河上渡轮（90分钟）前往特拉沃明德，一个拥有数英里沙滩的历史度假小镇，回程乘20分钟火车。
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吕贝克老城区被特拉沃河和瓦肯尼茨河环绕。摄影：Acnakelsy/Getty Images/iStockphoto
在城里，中世纪的“航海者协会”（海员餐厅行会）现在是一家传统的汉萨餐厅，设有长共享餐桌。除了北海鱼类和荷尔斯泰因肉类菜肴外，他们还提供素食版的拉布斯考斯（一种杂烩）。
遗憾的是，我们无法参观布登勃洛克之家——那座献给这部小说的博物馆，因为它正在翻修。预计2030年重新开放——这给了你充足的时间读完曼那本864页的大部头。就像吕贝克本身一样，它值得你付出努力。
雷切尔·迪克森
此次旅行由 germany.travel 和 luebeck-tourismus.de 提供。住宿由 Liho Lübeck 提供，双人间每晚73英镑起，仅含房费。
意大利帕尔马
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帕尔马大教堂和八角形洗礼堂。摄影：Peter Adams/Getty Images
帕尔马恰好位于意大利主要旅游路线之外，避开了涌入威尼斯和佛罗伦萨等地的庞大游客群。大多数游客飞抵米兰或博洛尼亚，然后乘一小时火车到达这颗宁静的意大利明珠。这额外的努力绝对值得，因为我发现这座城市满足了周末度假的所有条件：无需排长队或提前预约时段的精彩博物馆和壁画教堂；友好实惠的小餐馆和酒馆展示着当地美食美酒的盛宴；如果时机合适，还能在私密的雷焦剧院欣赏本地出生的朱塞佩·威尔第的歌剧。
帕尔马的历史中心不大，步行即可轻松探索，带我经过一系列建筑杰作。我从宏伟的杜奥莫广场开始，那里矗立着900年历史的罗马式大教堂。所有人的目光都被吸引到装饰华丽的圆顶上，上面绘有当地文艺复兴艺术家安东尼奥·达·科雷焦迷人的错觉壁画。大教堂旁是早期哥特式洗礼堂，一座八角形建筑，其朴素简约的外观与内部覆盖的13、14世纪绘画的惊人色彩形成对比。然后，在大教堂后面，我发现了中世纪圣乔瓦尼·埃万杰利斯塔修道院的入口，其回廊和花园是一片宁静的绿洲。修道院和大教堂免费入场。
欣赏列奥纳多·达·芬奇、丁托列托和卡纳莱托的作品，而无需被人群包围。
帕尔马必看的是宏伟的皮洛塔宫，一座巴洛克式建筑群，包含宫殿级博物馆、图书馆和一个非凡的400年历史的剧院，全部包含在一张18欧元的门票中。宫殿紧邻将城市一分为二的帕尔马河，由法尔内塞家族建造，该家族的赞助创造了城市大部分文艺复兴时期的纪念碑。法尔内塞剧院几乎全木结构，如今很少作为演出场地使用，但参观仍然是一次不可思议的体验。不过，我把大部分观光时间留给了皮洛塔的标志性景点——帕尔马国家美术馆，一座古代大师绘画的宝库。它可能无法与乌菲齐的收藏媲美，但我享受无需提前预订就能直接进入、安静欣赏列奥纳多·达·芬奇、弗拉·安杰利科、卡纳莱托和丁托列托作品的机会，而不被人群包围。
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帕尔马大教堂圆顶上安东尼奥·科雷焦的《圣母升天》。摄影：Gordon Sinclair/Alamy
观光只是帕尔马魅力的一部分，因为这里是意大利的美食之都之一。我走进质朴热闹的 OsteMagno 酒吧，每个人都在享用 tagliere——木板上堆满薄如纸片的腌制火腿、著名的帕尔马生火腿、手工萨拉米和易碎的陈年帕尔马干酪，配上一杯当地人最爱的饮品——微起泡的红兰布鲁斯科葡萄酒，比我想象的好喝得多。
这不是一座追求时尚精致餐厅的城市，而是众多传统小餐馆的天下，比如 Da Antonia，同名店主掌厨已超过50年，或者有120年历史的 Trattoria Corrieri，供应丰盛的自制意大利面，价格不到15欧元。
约翰·布伦顿
Palazzo Dalla Rosa Prati 双人间每晚80欧元起，仅含房费。
西班牙桑坦德
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桑坦德的萨尔迪内罗海滩。摄影：Miguel Moya/Alamy
桑坦德常被轻视，不过是个渡轮码头——如果你带狗去欧洲或想减少碳足迹，这里只是过夜的地方。但这座港口城市如今正经历某种文化复兴。它已经拥有面向坎塔布里亚山脉的迷人海湾、宽阔的沙滩、带柱廊的宏伟广场和绝佳的美食。现在，随着未来几个月新艺术空间和博物馆的开放，这座坎塔布里亚首府将真正成为周末度假目的地。
9月8日率先登场的是法罗桑坦德——一座位于宏伟历史建筑中的新文化中心，收藏了桑坦德银行拥有的1000件艺术品，包括委拉斯开兹、戈雅、提香、鲁本斯和毕加索的作品，收藏的不同部分在不同时间展出。
哥特式大教堂附近的街道、宏伟广场和狭窄小巷中弥漫着一种从容悠闲的氛围。
佩雷达建筑以其华丽的白墙面向海湾，曾是银行总部。如今，它已被普利兹克奖得主英国建筑师大卫·奇普菲尔德改造成一座引人注目的21世纪博物馆空间。
桑坦德的聚光灯时刻将持续到2027年，届时马德里索菲亚王后博物馆将在距法罗桑坦德仅几米的一座同样宏伟的新文艺复兴建筑中开设其首个分馆。该博物馆将容纳拉富恩特档案，收藏绘画、雕塑和手稿，包括关于达达主义和西班牙内战的重要收藏，以及来自西班牙、北美和拉丁美洲的艺术。
法罗桑坦德和拉富恩特档案将构成一个“艺术三角”的两个点，加上建筑师伦佐·皮亚诺2017年建成的博廷中心当代艺术中心就在马路对面。博廷中心拥有小而精的永久收藏，包括马蒂斯、胡安·格里斯、华金·索罗拉和马克·罗斯科的作品，坐落于海滨，像一个被锯成两半的、架在高跷上的60年代闹钟。
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伦佐·皮亚诺的博廷中心。摄影：Nick Hatton/Alamy
西班牙人早已欣赏桑坦德的魅力。海滨排列着优雅的世纪末别墅，建于富有的马德里人发现这座城市的亚特兰大微风是逃离西班牙首都酷暑的完美去处之时。100多年后，当英国正处于热浪之中时，我效仿了他们。气温宜人，在二十七八度左右，我漫步经过在萨尔迪内罗海滩上堆沙堡的幼儿和在浪中嬉戏的青少年，这里距市中心仅15分钟巴士车程。
市中心非常适合步行，哥特式大教堂附近的街道、宏伟广场和狭窄小巷中弥漫着一种从容悠闲的氛围，两旁是供应 pinchos——坎塔布里亚版塔帕斯——的酒吧。
在一个绿树成荫的广场上的 Mesón Rampalay 享用了嫩烤鱿鱼配浓郁大蒜和橄榄油后，我在 Mupac——坎塔布里亚史前与考古博物馆——度过了迷人的两个小时，那里距法罗桑坦德仅几分钟步行路程。
该博物馆拥有西班牙最重要的史前收藏之一，设有出色的互动展示。2027年，它将迁入一座耗资数百万欧元的新建筑。到明年，桑坦德似乎将不仅是坎塔布里亚的首府，也将成为文化之都。
埃迪·菲格尔
此次旅行由法罗桑坦德提供。Abba Santander 酒店靠近博廷中心，时尚双人间每晚66欧元起，仅含房费。
**常见问题解答**
以下是基于文章标题和主题的常见问题列表
1 在这个语境下，undertheradar 到底是什么意思？
这意味着我们谈论的是那些不是人们首先想到的周末旅行目的地城市。这些是较小、人较少的首府或区域中心，在那里你可以获得丰富的文化体验，而不会遇到大量游客人群。
2 为什么我应该选择这些城市之一而不是主要的欧洲首都？
主要好处是排队时间更短、空间更宽敞。你可以无需提前数周预订就走进主要博物馆，酒店和食品价格通常更低，而且因为周围没有成千上万的其他游客，你能感受到更真实的本土氛围。
3 你能给我一个符合这种描述的城市例子吗？
像瓦伦西亚、波尔图、克拉科夫或安特卫普这样的地方就是完美的例子。它们拥有精彩的艺术、历史和建筑，但没有伦敦或巴塞罗那那样压倒性的人流量。
4 没有排队是否意味着我可以直接走进任何博物馆？
不是任何博物馆，但一般来说是的。你可能需要等5到10分钟买票，但不会遇到卢浮宫或乌菲齐那种蜿蜒两小时的长队。对于这些城市中最著名的单一景点，你仍应提前在线预订时段。
5 这些城市适合通常不喜欢博物馆的人吗？
绝对适合。因为人较少，你可以少花时间感到匆忙，多花时间真正享受展品。此外，这些城市通常有惊人的美食场景和可爱的老城区中心可供漫步，所以你可以将快速参观博物馆与其他放松活动结合起来。
6 一年中什么时候去最能保证人少？
平季是最佳选择。你会有宜人的天气，但避开夏季假期高峰。此外，工作日参观比周末安静得多。
7 这些目的地是否比主要首都更难到达？
不一定。这些城市中有许多拥有自己的国际机场，廉价航空公司提供服务。即使它们较小，它们也
