Светът се е влюбил в мита за традиционната италианска кухня, но реалността е доста по-различна.
Италианската кухня вече е включена в списъка на ЮНЕСКО за нематериално културно наследство – решение, посрещнато с национална радост, обичайно запазвана за неочаквана победа на Световното първенство или оставката на...