Egy barátom, akit nem nevezek meg, hogy yorkshire-i hírneve sértetlen maradjon, nemrég rémülten suttogta el nekem, hogy 6,50 fontot költött egy kávéra. ami még rosszabb, bevallotta, hogy az ital annyira finom volt – az oligarchák számára is megfizethetetlen ára ellenére –, hogy másnap visszatért és megismételte. elkezdett magyarázni valamit a kohámozásról és az ezzel kihozott málna ízről, de én már túl mérges voltam a hallgatáshoz.
Nyilvánvalóan már messze túl vagyunk a kávé csúcspontján, de a rajongók ezt még nem vették tudomásul. A Financial Times egyik friss kávékalauzában olyan bonyolult szójegyzék és felszerelés szerepelt, ami inkább a DNS-elemzéshez, mint egy ital készítéséhez illik. itt Yorkban – egy olyan városban, ahol egyszer komolyan figyelmeztették a férjemet, hogy az eszpresszó "nagyon kicsi" – most komoly arcok serege szállta meg a helyeket, akik gondosan lemérik és préselik a kávét, mielőtt kézzel készített kerámia csészékben tálalnák. az eredmény egy éles, savanykás főzet – vagy ahogy ők nevezik, "gyümölcsös".
Otthon sem jobb a helyzet. A kávégépünk kevésbé hasonlít egy készülékre, inkább egy híd alatti trollra, aki minden reggel találós kérdéseket és kihívásokat állít elém. Jelenlegi kalandom egy forró barna ital megszerzéséért azt foglalja magában, hogy kicselezem a túlérzékeny cseppgyűjtőt azzal, hogy gyorsan kiveszem és visszahelyezem egy alkatrészt, miközben megnyomom a kávé gombot, mielőtt a gép rájönne a trükkre. Olyan abszurd, mint egy nyomtatóval birkózni, és elegem van belőle.
Igazából csak akkor kezdtem el kávét inni, amikor vegánná váltam, és nem találtam megfelelő tejet a teámhoz. Még most sem vagyok biztos benne, hogy tényleg szeretem, ezért úgy döntöttem, hogy Robert Pattinson színész példáját követve visszatérek az instant kávéhoz. "A kedvencem az instant kávé" – mondta januárban a GQ-nak. "Szeretem, amikor olajnak tűnik – az én eszpresszóm ilyen, alig oldódó kávészemek."
Persze Pattinson egy megkérdőjelezhető tészta recept híve is, ami kukoricapehelyt, cukrot és nyílt lángot foglal magában, de szerintem a kávéval kapcsolatban valami nagyon igazat mondott. Ma reggel az első pohár olyan íze volt, mint a keserű csalódásnak, prousti emlékeket ébresztve bennem arról, amikor 1986-ban az iskola tanári szobájába küldtek. De a második pohár már teljesen rendben volt; elfelejtettem, hogyan is ízlik az "igazi" kávé, és őszintén szólva, szerintem így jobb is nekem.
Emma Beddington a Guardian publicistája
Van véleménye a cikkben felvetett kérdésekről? Ha szeretne választ küldeni – maximum 300 szóban – e-mailben, hogy megfontolhassuk a közlését a levelezési rovatunkban, kattintson ide.
Gyakran Ismételt Kérdések
Természetesen. Íme egy hasznos és világos GYIK lista a "Hatötven egy kávéért" témakörben, az instant kávéra visszatérők számára.
GYIK - Hatötven egy kávéért
Kezdő - Definíciós kérdések
1. Mit jelent pontosan a "Hatötven egy kávéért"?
Ez egy egyszerű szabály, amely segít pénzt megtakarítani. Mindig, amikor elgondolkozik azon, hogy kávét vásárol egy kávézóban, fizessen magának ugyanilyen összeget azzal, hogy azt közvetlenül megtakarítási számlájára utalja.
2. Miben különbözik ez a hagyományos megtakarítástól?
Ez a módszer a mindennapi kísértést hatékony megtakarítási ösztönzővé alakítja. Ahelyett, hogy megvonná magától a kávét, Ön aktívan a jövőjébe fektet minden egyes kihagyott kávéval.
3. Muszáj pontosan a 6,50 fontot használnom?
Egyáltalán nem. A név csak egy fülbemászó kifejezés. Használja annak az italnak az átlagárát, amit rendszerint vásárol – legyen az 4 font egy lattéért vagy 5,50 font egy különleges kávéért. A lényeg az, hogy következetes legyen a saját költési szokásaival.
Előnyök és motiváció
4. Mi a fő haszna ennek a gyakorlatnak?
Össze fogja roppanni, milyen gyorsan nő a megtakarítása. Ha csak három kávézós kávét hagy ki egy héten, több mint 75 fontot takaríthat meg havonta, ami majdnem 1000 font évente.
5. Szeretem a reggeli kávézásomat. Miért váltsak?
Fogja fel úgy, mintha fejlesztené a kávéélményét. Egy 10 perces luxust cserél fel egy jelentős pénzügyi célra, mint például egy nyaralás, adósság törlesztése vagy vésztartalék felépítése. A megnyugvás érzete sokkal jobb cserébe, mint az átmeneti serkentés.
6. Tényleg jelentős különbséget jelenthet ez a pénzügyeimben?
Abszolút. A kis, de folyamatos megtakarítások a vagyonépítés alapjai. Ez a szokás tudatosabbá teszi az impulzusvásárlásait, ami gyakran más területeken is megtakarításhoz vezet.
Gyakorlati tippek és útmutató
7. Mi a legegyszerűbb módja ennek nyomon követésének?
Állítson be egy automatikus átutalást banki alkalmazásában, hogy a kiválasztott kávé összege naponta vagy hetente automatikusan a megtakarítási számlájára kerüljön. Használhat megtakarító appot kerekítési funkcióval, vagy egyszerűen jegyzeteljen a telefonján, és minden héten utalja át az összeget.
8. De továbbra is szükségem van a koffeinre. Mi egy jó alternatíva?
Itt jön a képbe az instant kávéra való váltás.
