En venn av meg, som skal forbli navnløs for å beskytte hans Yorkshire-ærlighet, fortrolige i en forferdet hvisking nylig at han hadde brukt 6,50 pund på en kaffe. For å gjøre saken verre, innrømmet han at drikken var så god—til tross for prisen på oligarknivå—at han dro tilbake og gjorde det samme dagen etter. Han begynte å forklare noe om samgjæring som fremhevet bringebærsmaker, men jeg var for opprørt til å lytte.
Vi har tydeligvis passert toppen av kaffetrenden, likevel har entusiastene ikke fått det med seg. En nylig Financial Times-kaffeguide hadde et komplekst ordforråd og utstyr som så mer egnet ut til DNA-analyse enn til å brygge en drikk. Her i York—en by hvor noen en gang alvorlig advarte min mann om at en espresso er «veldig liten»—er vi nå overfylt med seriøse typer som nøye veier og presser kaffe før de serverer den i håndlagde keramikkopper. Resultatet er en skarp, sur brygg—eller som de kaller det, «fruktig».
Det er ikke bedre hjemme. Kaffemaskinen vår oppfører seg mindre som et apparat og mer som en brotroll, som stiller gåter og utfordringer hver morgen. Mitt nåværende søk etter en varm brun drikk involverer å lure den overfølsomme dryppbrikkesensoren ved raskt å fjerne og erstatte en del mens jeg trykker på kaffeknappen før maskinen skjønner hva som foregår. Det er like absurd som å håndtere en skriver, og jeg har fått nok.
Jeg begynte egentlig først å drikke kaffe etter at jeg ble veganer, da jeg ikke fant en kombinasjon av te og plantemelk som jeg likte. Selv nå er jeg ikke sikker på om jeg faktisk liker det, så jeg har bestemt meg for å følge skuespiller Robert Pattinsons eksempel og gå tilbake til pulverkaffe. «Min favorittting er pulverkaffe,» fortalte han GQ i januar. «Jeg liker det når det ser ut som olje—det er min espresso, så vidt oppløste kaffegranuler.»
Ja vel, Pattinson støtter også en tvilsom pastaoppskrift som involverer cornflakes, sukker og åpen flamme, men jeg tror han er på sporet av noe med kaffen. Min første kopp i morges smakte som bitter skuffelse, og vekket et proustsk minne om å bli sendt til lærerværelset på skolen i 1986. Men ved den andre koppen var den helt grei; jeg hadde allerede glemt hvordan «ordentlig» kaffe smaker, og ærlig talt, tror jeg det er bedre for meg på denne måten.
Emma Beddington er Guardian-kolonnist
Har du en mening om temaene som er tatt opp i denne artikkelen? Hvis du ønsker å sende inn et svar på opptil 300 ord på e-post for vurdering til publisering i vårt leserbrev, vennligst klikk her.
Ofte stilte spørsmål
Selvfølgelig. Her er en hjelpsom og tydelig liste over vanlige spørsmål om Seks Femti for en Kaffe, tilpasset noen som bytter tilbake til pulverkaffe.
OSS - Seks Femti for en Kaffe
Grunnleggende definisjonsspørsmål
1. Hva betyr egentlig Seks Femti for en Kaffe?
Det er en enkel regel for å hjelpe deg med å spare penger. Hver gang du vurderer å kjøpe en kaffe fra en kafé, betaler du deg selv det beløpet ved å overføre det direkte til sparekontoen din i stedet.
2. Hvordan er dette annerledes enn vanlig sparing?
Denne metoden gjør en hverdagslig fristelse til en kraftig spareutløser. I stedet for å føle at du fraskriver deg noe, velger du aktivt å investere i fremtiden din for hver kaffe du unnlater å kjøpe.
3. Må jeg bruke nøyaktig 6,50?
Ikke i det hele tatt. Navnet er bare et fengende uttrykk. Bruk gjennomsnittsprisen på drikken du vanligvis kjøper—enten det er 4 for en latte eller 5,50 for en spesialkaffe. Nøkkelen er konsistens med dine egne vaner.
Fordeler og motivasjon
4. Hva er hovedfordelen med dette?
Du vil bli sjokkert over hvor raskt sparepengene vokser. Hvis du unnlater bare tre kafékaffer i uken, kan du spare over 75 i måneden, som er nesten 1000 på et år.
5. Jeg elsker morgenkaffen min på kafé. Hvorfor bør jeg bytte?
Tenk på det som en oppgradering av kaffeopplevelsen din. Du bytter en 10-minutters luksus mot et betydelig finansielt mål, som en ferie, nedbetaling av gjeld eller oppbygging av en bufferkonto. Ro i sinnet er en god erstatning for den midlertidige energiboosten.
6. Kan dette virkelig føre til stor forskjell i økonomien min?
Absolutt. Små, konsistente sparing er grunnlaget for å bygge formue. Denne vanen gjør deg mer bevisst på dine diskresjonære utgifter, som ofte fører til sparing på andre områder også.
Praktiske tips og hvordan-gjøre-det
7. Hva er den enkleste måten å holde styr på dette?
Opprett en automatisk overføring i bankappen din for det valgte kaffebeløpet som flyttes til sparing daglig eller ukentlig. Du kan også bruke en spare-app med avrundingsfunksjon eller en enkel notis på telefonen for manuell registrering og overføre totalen hver uke.
8. Men jeg trenger fortsatt koffein. Hva er et godt alternativ?
Det er her byttet til pulverkaffe
