Pětiletá Aurora Nikula prožívá běžný den ve své školce. Je zabraná do výroby fingovaného dortu z písku a bláta, do kterého přimíchává pomyslnou mrkev, brambory a maso. "Je to připálené," oznamuje, zatímco do směsi cáknutí vody přilévá, a pak přidává další naběračku písku. "Víc cukru, bude to chutnat líp," prohlašuje a hrstí bláta proměňuje svůj výtvor v čokoládový dort.
Nedaleko pozoruje se zájmem Aki Sinkkonen, hlavní vědec z Finského institutu přírodních zdrojů. I když obdivuje Auroriin dort, jeho důvody se liší od těch jejích. "Perfektní," poznamená, když ji vidí míchat půdu, písek a listí, než si část nanese na obličej. "Opravdu se do toho vrhá po hlavě."
V hygieny dbající školce by to mohlo být znepokojivé, ale v jeslích Humpula v Lahti severně od Helsinek jsou děti povzbuzovány ke hraní v blátě. Napříč Finskem získalo 43 jeslí celkem 1 milion eur (830 000 liber), aby znaturalizovaly své dvory a zvýšily kontakt dětí s mikroskopickou biodiverzitou – jako jsou bakterie a houby – nacházející se v přírodě.
Již chápeme, že pobyt venku je klíčový pro dětský vývoj. Tato studie však jde o krok dál. Je součástí rostoucího výzkumu spojujícího dvě vrstvy biodiverzity: vnější vrstvu, která zahrnuje známé prvky jako půda, voda, rostliny, zvířata a mikroby v lesích nebo na hřištích, a vnitřní vrstvu, biodiverzitu obývající naše těla, například ve střevech, na kůži a v dýchacích cestách.
Vědci stále více zjišťují, že naše zdraví je hluboce propojeno s naším prostředím a ekologickou pohodou světa kolem nás. Prvních 1000 dní života, kdy se mozek a tělo vyvíjejí nejrychleji, je považováno za obzvláště kritické.
V Humpule je tento vztah zkoumán prostřednictvím jedinečného experimentu, který zahrnuje přenesení kusu lesní půdy do jeslí a pozorování, jak ovlivňuje zdraví dětí. Na podzim toto zařízení – domov pro 180 dětí a 50 zaměstnanců – připomíná záhonek řízený dětmi.
Kompost obohacený starým listím a plevelem se používá k pěstování červené řepy, mrkve, okurek, brambor, cuket a chilli papriček. Nyní, s blížící se zimou, zůstala pouze petržel, protože vše ostatní bylo snědeno. Přesto děti pokračují v hraní venku.
Rostliny, mrtvé dřevo a půda v jeslích byly pečlivě vybrány pro svou bohatou mikrobiologickou rozmanitost. Také dovezli velký živý segment lesní půdy, hluboký 20–40 cm a o rozloze 10 metrů čtverečních, kompletně s borůvkami, brusinkami a mechem, aby podpořili sběr, lov brouků a učení o přírodě.
"Tato oblast nebyla zalesněna 200 let, takže toto je náhrada," vysvětluje Sinkkonen. V mokřadní oblasti mohou děti balancovat na kamenech a hrát si mezi různými rostlinami – prostorem, který byl před pouhými pěti lety štěrkové parkoviště.
Tato školka se účastnila dvouleté studie zkoumající, jak vylepšení biodiverzity ovlivňují mikrobiální složení dětské kůže, slin a stolice. Byl to první výzkum svého druhu. Byly odebrány vzorky krve k posouzení imunitní obrany a každé tři měsíce byl vyplněn krátký dotazník o infekčních nemocech. Celkem se studie zúčastnilo 75 dětí ve věku od tří do pěti let z 10 městských jeslí.
Studie porovnávala "znovu zdivočelé" jesle s těmi, které měly povrchy jako asfalt, písek, štěrk a plastové rohože. Po roce měly děti hrající si v zelených školkách na kůži méně choroboplodných bakterií, jako je streptokok, a silnější imunitní systémy. Jejich střevní bakterie také vykazovaly nižší hladiny klostridií, které jsou spojovány se zánětlivým onemocněním střev, kolitidou a infekcemi jako sepse a botulismus. Do 28 dnů došlo v jejich krvi k nárůstu T regulačních buněk, které pomáhají chránit před autoimunitními chorobami. Jiný výzkum zjistil, že hraní v pískovišti obohaceném zahradní zeminou zlepšilo regulaci imunitního systému dětí již za dva týdny.
Lidské tělo hostí biliony bakterií, virů a hub, které jsou nezbytné pro naše fungování. Studie ukazují, že vnější mikrobi, jako bakterie a houby, vstupují do těla dotykem nebo požitím. Dokonce i dýchání hraje roli, protože vzduch má svůj vlastní mikrobiom ovlivněný blízkými stromy a rostlinami. Půda, která je domovem 90 % světových hub, také přispívá k mikrobiomu vzduchu.
Vědci se domnívají, že jedním z důvodů nárůstu alergií je, že mnoho lidí nebylo v dětství vystaveno přirozeným environmentálním mikrobům. Hypotéza "starých přátel" naznačuje, že lidé se vyvíjeli společně s mikroby ve vzduchu, rostlinách a půdě a že naše těla s těmito mikroby interagují, aby udržela zdraví.
Marja Roslundová, vědkyně z Finského institutu přírodních zdrojů, zdůrazňuje přínosy pro veřejné zdraví a ekonomiku, přičemž poznamenává, že i malé snížení imunitních onemocnění může mít pozitivní dopad.
Zatímco dřívější výzkum spojoval časné vystavení zeleným plochám se zdravým imunitním systémem, nebylo jasné, zda to byla přímá příčina. Finská studie naznačuje, že by mohla být, a australská studie z loňského roku to podpořila, když ukázala, že děti, které si hrály s různými půdami, měly lepší zdraví střev a silnější imunitní systémy.
Trend začleňování přírody do jeslí roste. V Helsinkách je jesle Poutapilvi-Puimuri přebudovávány s vládní dotací 30 000 eur. V současnosti ve výstavbě budou brzy obsahovat stromy, květiny, kameny, květináče, pískoviště a travnatou herní plochu. Ředitelka zařízení Marjo Välimäki-Saari vysvětluje, že jejich cílem je přenést aktivity ven a učit děti o přírodě.
Tyto školky zdůrazňují, jak jsou zdravé ekosystémy životně důležité pro lidské zdraví. Protože celosvětově biodiverzita a habitáty ubývají, mohly by nastat významné důsledky pro lidskou pohodu. Zvyšování biodiverzity v těchto prostředích prospívá jak zdraví dětí, tak životnímu prostředí.
Výzkum z Sheffieldské univerzity zkoumal využití zelených bariér kolem školních hřišť ke snížení znečištění ovzduší. V Hunter’s Bar Infant School v Sheffieldu byl kolem hřiště poblíž frekventované silnice vysázen 70 metrů dlouhý živý plot z rostlin a keřů. Šest měsíců po výsadbě hladiny oxidu dusičitého na hřišti klesly o 13 %, s očekávaným dalším poklesem, jak živý plot poroste.
Marjo Välämäki-Saari, ředitelka jeslí Poutapilvi-Puimuri, pomáhá Mikaelovi (vpravo) a Eerovi hledat jablka.
"Stále více lidí projevuje zájem o založení podobných jeslí ve svých městech," poznamenává Roslundová. Delegace z Norska, Islandu a Dánska navštívily Finsko, aby prozkoumaly, jak by mohly přizpůsobit finský přístup místním podmínkám. Sinkkonen dodává: "Doufám, že se podaří odstranit gumové rohože ze všech školek."
Pro další zpravodajství o environmentálních problémech navštivte naši sekci Věk extinkce. Sledujte zprávy o biodiverzitě prostřednictvím reportérů Phoebe Westonové a Patricka Greenfielda v aplikaci Guardian.
**Často kladené otázky**
Samozřejmě. Zde je seznam užitečných často kladených otázek o zavádění lesa do předškolního prostředí.
**Obecné / začátečnické otázky**
1. **Co vlastně znamená lesní školka?**
Je to školka, kde děti tráví významnou část učebního času venku v přírodním, lesním prostředí, bez ohledu na počasí.
2. **Jaké jsou hlavní přínosy pro děti?**
Studie ukazují významná zlepšení v oblasti fyzického zdraví, sociálních dovedností, kreativity, odolnosti a emoční pohody. Děti jsou sebevědomější, spolupracující a méně ve stresu.
3. **Není to nebezpečné, aby malé děti byly celý den v lese?**
Bezpečnost je nejvyšší prioritou. Nejsou to divoká, nehlídaná místa. Jsou to pečlivě spravované prostory s vyškoleným personálem, jasnými hranicemi a důkladným hodnocením rizik pro minimalizaci nebezpečí.
4. **Co tam děti vůbec celý den dělají?**
Učí se hrou. To zahrnuje stavění bunkrů, šplhání po kládách, určování hmyzu, výrobu blátivých placek, vyprávění příběhů a objevování – vše, co učí cenné lekce o přírodě, fyzice a týmové práci.
5. **A co když je špatné počasí?**
Děti jsou vybaveny vhodným oblečením pro užívání všech ročních období. Filozofií je, že neexistuje špatné počasí, pouze nevhodné oblečení. Pro extrémní podmínky je často k dispozici jednoduchý přístřešek.
**Pokročilé / praktické otázky**
6. **Jak konkrétně venkovní hra zlepšuje pohodu?**
Kontakt s přírodou snižuje hladinu kortizolu a zvyšuje pocity klidu. Neřízená hra také podporuje nezávislost, schopnosti řešit problémy a pocit údivu, který vnitřní třídy nemusí vždy replikovat.
7. **Jaké jsou největší výzvy při zakládání lesní školky?**
Běžné výzvy zahrnují zajištění vhodného venkovního prostoru, získání souhlasu od znepokojených rodičů, navigaci v licenčních předpisech a zajištění, že personál je vyškolen v outdoorové pedagogice a řízení rizik.
8. **Nedochází u dětí ke zpoždění v akademických dovednostech jako je čtení a matematika?**
Ne, často je to naopak. Lesní školy přirozeně integrují základy matematiky, předčtenářské dovednosti a vědecké uvažování. Zaměření na exekutivní funkce, jako je soustředění, je skvěle připravuje na formální akademické vzdělávání.
9. **Může tradiční školka začlenit některé z těchto myšlenek, aniž by přešla plně ven?**
Rozhodně. Mnoho škol vytvoří den lesní školy jednou týdně, zřídí přírodní herní krajinu na svém stávajícím dvoře nebo prostě přinese více přírodních materiálů (klacky, kameny, šišky).
