Ja, det er rigtigt, at reducere kulhydrater kan føre til vægttab, men det er ikke den eneste faktor. Når du skærer ned på kulhydrater, kan din krop bruge lagret fedt til energi, hvilket kan resultere i
"Dette er lidt af en gråzone," siger Bethan Crouse, performance-ernæringsekspert på Loughborough University. Hun anbefaler ikke at atleterne hun arbejder med, helt fjerner kulhydrater – fødevarer som brød, korn, kartofler...
