Ca și whisky-ul triplu distilat, puburile irlandeze par să aibă un farmec atemporal. Ele sunt un decor de bază în filme, cărți și piese de teatru, atrăgând turiștii în Irlanda, reproducându-se în întreaga lume și inspirând căutări pe rețelele de socializare după colțul perfect, confortabil și halba perfectă.
Academicienii au recunoscut acum oficial această comoară culturală, examinând—și sărbătorind—puburile prin lentilele istoriei, sociologiei, arhitecturii, psihologiei, designului, artei și literaturii.
Două cărți noi, **The Irish Pub: Invenție și Reinvenție** și **The Dublin Pub: O Istorie Socială și Culturală**, sunt pline de note de subsol, date și povești, analizând ce constituie un "pub perfect" și chimia misterioasă care creează "craic".
Cu toate acestea, ambii autori ajung la o concluzie sumbră: puburile irlandeze sunt în primejdie. Ele dispar din Irlanda rurală, iar multe se luptă să supraviețuiască în capitală.
"Se simte ca un moment de tranziție", a spus Donal Fallon, autorul cărții **The Dublin Pub**. "Fiecare dublinez ar trebui să conducă prin orașele rurale să vadă ce se întâmplă. Pubul a fost dat jos de pe piedestalul său."
Unele sate și-au pierdut toate puburile, iar noile dezvoltări rezidențiale le omit adesea, a spus Perry Share, co-editorul cărții **The Irish Pub**, o colecție de eseuri ale 20 de scriitori. "Planificatorii nu insistă să includă puburi. Asta ar putea crea viitoare probleme cu singurătatea și coeziunea comunității."
Din 2005, Irlanda și-a pierdut un sfert din puburile sale—peste 2.100—cu o medie de 112 închideri pe an. Printre motivele menționate se numără taxele mari pe alcool, legile privind conducerea sub influența, creșterea prețurilor imobiliare și o scădere a consumului de alcool.
Acesta este un trend global, cu baruri tradiționale care se închid în Marea Britanie, Europa și Asia, dar pentru Irlanda, miza este deosebit de mare, a spus Share, care conduce școala de științe sociale și umaniste de la Universitatea Tehnologică Atlantică.
"Societatea noastră se divizează în diferite grupuri de interese, așa că este important să avem aceste locuri unde oamenii pot interacționa peste barierele de clasă și gen", a spus el. "În pub, este în regulă să exprimi emoții într-un anumit fel, să prinzi pe cineva și să-l îmbrățișezi."
Puțin peste jumătate din populație trăiește la mai puțin de 300 de metri de cele 7.000 de puburi rămase în Irlanda, iar Share a remarcat că puburile rămân centrale pentru exprimarea culturii irlandeze, cum ar fi în romanele unor autori precum Sally Rooney și Paul Murray, în emisiuni TV precum **Trespasses** și în reprezentările din Hollywood ale Irlandei.
"Chiar dacă este în declin, pubul este încă parte din materialul vieții de zi cu zi. Dacă dispare cu adevărat, este o pierdere reală. Oamenii vorbesc despre alternative cum ar fi cafenelele, dar nimeni nu spune că a avut un 'craic' minunat într-o cafenea", a spus el.
Volumul pe care Share l-a co-editat cu Moonyoung Hong, profesor de engleză la Universitatea din Hong Kong, acoperă evoluția tavernelor din epoca lui Jonathan Swift, apariția puburilor gay în secolul al XX-lea și exportul de puburi cu tematică irlandeză de la Nepal la Peru.
Un eseu de Kevin Martin—autorul unei cărți anterioare despre puburi intitulată **Have Ye No Homes to Go To?**—enumeră 10 elemente ale unui pub ideal, inclusiv "o halbă grozavă de Guinness la un preț decent" și "companie plăcută când este nevoie și liniște când nu este."
Influenkerii de pe rețelele de socializare își documentează căutările pentru "cel mai bun" pub irlandez pe Instagram și alte platforme, dar Fallon, un istoric social, crede că aceasta ratează esența: "Această venerație a unui număr mic de locuri, acest sistem de ierarhizare, este adesea condusă de estetică mai degrabă decât de o apreciere a ceea ce este cu adevărat un pub. Ceva nu trebuie să fie cel mai bun pentru a fi important. Trebuie să facă parte din comunitatea sa. Dacă ai avut cea mai proastă zi din viața ta, cel mai apropiat pub este probabil cel mai bun pub."
Interiorul pubului O'Neill's din Dublin. Fotografie: Sergio Azenha/Alamy
Cartea lui Fallon dezvăluie povești pline de viață cu personalități precum fotografa americană Lee Miller, care a fotografiat barul Palace în timp ce lucra pentru Vogue în Dublin în anii 1940. De asemenea, sărbătorește și examinează puburile obișnuite, neapreciate, din suburbii.
Fallon subliniază că cuvântul "pub" vine de la "public house" (casă publică). "Există o căldură autentică în acea expresie. Ea sugerează un spațiu de viață comun și reflectă esența comunitară a ceea ce reprezintă un pub."
Întrebări Frecvente
Desigur. Iată o listă de Întrebări Frecvente despre rolul 'craic'-ului în comunitate, inspirată de îngrijorările legate de declinul puburilor irlandeze.
Întrebări de Nivel Începător
1. Ce este exact "craic"-ul?
Craic este un termen irlandez pentru distracție, divertisment și conversație plăcută, în special atunci când este împărtășită cu alții într-un cadru social. Este inima unei perioade bune petrecute.
2. De ce se îngrijorează cercetătorii că puburile se închid?
Cercetătorii văd puburile ca locuri terțe vitale—nu acasă sau la serviciu—unde comunitățile se adună în mod natural. Declinul lor înseamnă mai puține spații pentru oameni să se conecteze, să împărtășească povești și să creeze "craic"-ul care leagă o comunitate.
3. Poate supraviețui o comunitate fără aceste centre sociale?
Da, o comunitate poate supraviețui, dar țesătura sa socială se poate slăbi. Fără locuri centrale pentru interacțiune spontană, oamenii pot deveni mai izolați, iar conexiunile informale unice care definesc o comunitate vibrantă sunt mai greu de menținut.
4. Care sunt unele semne că unei comunități îi lipsește "craic"-ul?
Semnele includ: oamenii care se închid în ei înșiși, mai puține sărbători sau festival publice, o lipsă a conversațiilor spontane pe stradă și o senzație generală că zona este liniștită sau mai puțin vibrantă decât era odinioară.
Întrebări Avansate & Practice
5. În afară de puburi, unde altundeva se poate întâmpla "craic"-ul comunității?
Craic-ul comunității poate înflori în cafenele, biblioteci cu evenimente sociale, grădini comunitare, cluburi sportive, piețe locale și chiar grupuri online care organizează întâlniri regulate în persoană. Orice loc care încurajează amestecul relaxat și informal îl poate promova.
6. Care sunt principalele motive pentru care puburile se închid și cum afectează acest lucru "craic"-ul?
Motivele includ: costuri în creștere, obiceiuri sociale în schimbare, legi mai stricte privind conducerea sub influența și urbanizarea. Acest lucru reduce direct numărul de spații fizice dedicate socializării nestructurate, făcând mai dificil ca "craic"-ul la nivel de comunitate să apară organic.
7. Nu este doar nostalgie pentru vremurile bune de altădată?
Deși nostalgia joacă un rol, îngrijorarea este susținută și de științe sociale. Pierderea acestor locuri de adunare are un impact masurabil asupra capitalului social—rețelele și încrederea care fac comunitățile reziliente, supportive și plăcute pentru a trăi.
8. Cum poate o comunitate modernă să creeze intenționat "craic"?
Comunitățile pot crea "craic" prin:
