네, 탄수화물을 줄이면 체중 감량에 도움이 될 수 있지만, 그것만이 유일한 요소는 아닙니다. 탄수화물 섭취를 줄이면 체내에 저장된 지방을 에너지원으로 사용하게 되어 체중이 줄어들 수 있습니다.
로버러대학교의 퍼포먼스 영양학자 베단 크라우스는 "이 부분은 다소 애매한 영역입니다"라고 말한다. 그녀는 함께 일하는 운동선수들에게 빵, 곡물, 감자, 당류 등 탄수화물을 완전히 끊을 것을 권하지 않는다. "하지만,"라고 그녀는 덧붙이며, "전체...