El sorprendente auge de los batidos de proteínas: cómo una bebida espesa y carnosa se convirtió en un negocio multimillonario.
Siempre imaginé que mi primer bocado de comida con estrella Michelin sería en un restaurante elegante, disfrutando de vieiras perfectamente selladas o una magnífica costillar de cordero con un jugo...
