L'essor surprenant des shakes protéinés : comment une boisson épaisse, semblable à de la viande, s'est transformée en une entreprise de plusieurs milliards de dollars.
J'avais toujours imaginé que ma première expérience culinaire étoilée Michelin aurait lieu dans un restaurant élégant, à savourer des coquilles Saint-Jacques parfaitement saisies ou un magnifique carré d'agneau accompagné d'un...
