荷兰一辆餐车推出独特交易:用烟蒂换黄油荷兰煎饼。此举旨在让人们三思而后行,不再乱扔垃圾。
烟蒂是全球最常见的塑料垃圾,每年产生超过4.5万亿个。仅荷兰一地,估计就有数亿个。
为帮助解决这一问题,一家公司接受用烟蒂支付一小盘荷兰迷你煎饼——这种小煎饼通常配以大量黄油和糖食用。
本月在阿姆斯特丹西公园举行的Het Vrije Westen解放节上,WasteBar的黄色餐车贴满了醒目标语,如“别浪费垃圾!”旁边的牌子上写着:“Betaal hier met zwerfafval”(用垃圾在此付款)。
在WasteBar,烟蒂与现金等价。20个烟蒂可换一份荷兰迷你煎饼,10个可换饮料,15个可换水果或糖果。他们也接受塑料制品:15个塑料瓶换一盘煎饼。
烟蒂含有塑料、重金属及其他有毒物质,且极难从环境中清除。据报道,荷兰各市政府每年花费约3600万欧元(3100万英镑)清理烟蒂。
这一问题已如此普遍,以至于每年7月第一个星期六,数千人参与“无烟蒂日”——这项始于荷兰的年度活动现已走向国际。与此同时,WasteBar全年运营,出现在节日、儿童活动和商务聚会上,帮助减少垃圾。
这一创意始于印度果阿,是荷兰企业家诺琳·范·霍尔斯泰因2019年解决海滩垃圾问题活动的一部分。在果阿生活17年后,她于2020年返回荷兰,发现该国也能从类似方法中受益。她将餐车与自己和另一位企业家拉莉塔·范·拉姆斯韦德运营的基金会结合,于2022年推出了WasteBar餐车。
“我不确定人们是否会犹豫从地上捡东西,”范·霍尔斯泰因说,“但从一开始,反响就是积极的。”
WasteBar已服务超过50场活动,收集了超过50万个烟蒂。其中一些用于去年的艺术展览,另一些则等待妥善处理。“现在我花园里有个桶,里面大约有10万个,”范·霍尔斯泰因笑着说。今年,她希望找到合作伙伴帮助回收。
减少如此普遍的垃圾源是一个宏大目标,但范·霍尔斯泰因充满希望。“我确实相信垃圾问题可以解决,”她指出新加坡和北欧国家是保持城市清洁的典范。她也看到荷兰在另一种垃圾——狗粪——方面取得了进展。但她承认,仅靠一辆餐车无法独自完成。“即使我们一年参加500场活动,也无法解决这个问题,”她说。
通过WasteBar,她希望引发关于垃圾的“心态转变”,并鼓励儿童养成反对乱扔垃圾的态度。“我们希望让人们进入行动模式,并希望他们通过捡拾垃圾,不再乱扔垃圾,因为我们相信,一旦看见,就无法视而不见,”范·霍尔斯泰因说。
阿姆斯特丹应用科学大学行为科学家雷因特·扬·雷内斯未参与该计划,他表示WasteBar使用了多种已知有效的方法来减少垃圾并促进环保行为。他说,其优势在于社会动态和规范的作用。
“它将乱扔垃圾这种抽象事物转化为可见的集体社会活动,”他说,“人们看到他人参与、讨论垃圾,这变成了一种共同努力。”一起捡烟蒂,为真实目标贡献力量。
“如果有足够多的人开始将清理垃圾视为公民自豪感、创造力或社区参与的来源——而非惩罚或义务——这类举措可能有助于引发更广泛的文化转变。”
范·霍尔斯泰因也将WasteBar视为推广“omdenken”的创意方式,这是一个荷兰语词汇,大致意为“重新思考”。
“人们习惯用钱支付。但当他们必须用其他东西支付时,大脑中会触发某种反应,”她说,“通过赋予垃圾等无用之物价值,让人们以不同方式看待事物。”
在西公园的节日上,检查烟蒂的孩子们正是如此。当天结束时,他们收集了6000个烟蒂——相当于几百份煎饼。
**常见问题解答**
以下是关于该计划的常见问题列表,该计划鼓励人们用烟蒂换取免费食物,将垃圾转化为重新思考废弃物的机会。
**初级问题**
问:这个计划到底是什么?
答:这是一项活动,人们从地上收集烟蒂,带到指定地点换取免费餐食或零食。目标是减少垃圾,并展示废弃物如何变得有价值。
问:为什么有人会想要烟蒂?
答:烟蒂不会用于食品。它们被收集起来进行回收或妥善处理。食物是对清理环境的奖励。
问:我需要多少个烟蒂才能换取免费食物?
答:这因活动而异。有些活动要求一把,而另一些可能需要装满一个容器。请查看具体活动或餐厅规则。
问:食物真的是免费的吗?
答:是的,食物免费提供,作为你清理工作的奖励。这是一种交换:用垃圾换餐食。
问:我必须用手直接接触烟蒂吗?
答:不需要。你可以使用手套、捡拾工具或小容器来捡拾。为卫生起见,最好避免直接接触。
**高级实用问题**
问:我上交烟蒂后,它们会怎样处理?
答:它们通常被送往回收设施,加工成塑料颗粒、工业产品,或安全焚烧。它们不会被重新扔进垃圾堆。
问:这个计划合法且安全吗?
答:是的,只要你在公共空间捡拾垃圾,就是合法的。安全方面,请戴手套,并在处理烟蒂后洗手。
问:如果烟蒂潮湿或发霉怎么办?
答:你仍然可以收集,但请戴手套。有些活动可能接受,而另一些可能偏好干燥的烟蒂。请提前确认。
问:如果我不吸烟,可以参与吗?
答:当然可以。事实上,许多参与者是不吸烟者,他们只是想帮助环境并获取免费餐食。