På mandagskveld hadde Kelly planlagt å lage middag og være hjemme med familien. I stedet ba hun mannen sin legge barna så hun kunne kjøre til Wegman's i panikk og hamstre inn Rummo-pasta for 100 dollar.
Kelly, en 42 år gammel produktleder fra forstedene til Philadelphia, har cøliaki. For henne utløser inntak av gluten en immunreaksjon som forårsaker fordøyelsesproblemer. Hun la merke til at andre glutenfrie personer på Reddit og TikTok uttrykte bekymring for en mulig 107% toll på italiensk pasta som USA vurderer. The Wall Street Journal rapporterte at denne økningen kan føre til at noen selskaper forlater det amerikanske markedet så snart som i januar.
Dette kan bety at amerikanske forbrukerne innen januar kanskje ikke lenger finner sine foretrukne italienske merker i butikkhyllene – inkludert Rummo, som Kelly og andre med cøliaki svarer er den "beste" glutenfrie spaghettien laget av en blanding av mais og brunt ris. (Kelly ønsket ikke å oppgi etternavnet sitt på grunn av bekymringer for reaksjoner fra Donald Trumps tilhengere. Talspersoner for Rummo svarte ikke på en forespørsel om kommentar.)
"Tanken på ikke å ha noen pasta som jeg kan spise trygt og som ikke blir ekstremt dyr var litt skremmende," delte Kelly.
Selv om Trump-administrasjonen har innført mange tollsatser, traff denne en nerve hos amerikanere som liker italiensk mat, og skapte frykt for pastamangel. MSNBC-vert Chris Hayes tweetet: "Jeg er nå en enkelt-saks velger." En Reddit-bruker kommenterte: "Dette er angrepet på italienere i USA som konservative tror er 'avlysningen av Columbus-dagen'." På TikTok siterte noen AJ Soprano: "Så hva, ingen jævla ziti nå?"
USAs handelsdepartement har nylig foreslått 92% av denne tollen, og hevder at italienske produsenter har solgt pasta til urettferdig lave priser. Ytterligere 15% kommer fra eksisterende Trump-toller på importer fra EU. Ifølge The Wall Street Journal står Italia for 770 millioner dollar i årlige pastasalget til USA.
Men å miste disse salgene vil ikke nødvendigvis føre til pastamangel i Amerika. "Mesteparten av pastaen som selges i USA produseres allerede innenlands," forklarte Scott Laing, klinisk førsteamanuensis i finans ved University at Buffalo School of Management.
Barillas karakteristiske blå-røde esker er vanlige i amerikanske matbutikker og har en markedsandel på 34%. Som et italiensk selskap med produksjonsanlegg både i Italia og USA, forventer eksperter at familier fortsatt vil kunne kjøpe en eske Barilla-spaghetti for 2 dollar i januar. En bedriftsrepresentativ avslo å kommentere overfor The Guardian og oppga at "saken fortsatt er under vurdering av DoC."
De som mest sannsynlig vil merke konsekvensene er personer som Kelly med cøliaki eller pastaelskere som foretrekker høykvalitets importerte merker. "En boks glutenfri pasta til 5,99 dollar kan hoppe til 11 eller 12 dollar," bemerket Laing. "Jeg tror ikke de fleste forbrukere vil merke forskjellen."
Det vil si, med mindre amerikanske produsenter bruker tollene som en grunn til å øke sine egne priser også. "Nyheter om tollene får allerede forbrukere til å tro at pastaprisene går opp, uten å innse at mesteparten av pastaen faktisk ikke importeres fra Italia," sa Laing. "Butikkene kan øke prisene litt, legge på en dollar på en merkevare selv om den ikke er gjenstand for tollen."
Scott Ketchum, gründer av det amerikanske håndverkspastamerket Sfoglini, var enig i at amerikanske produsenter kan "dra nytte" av situasjonen og øke prisene sine litt. "Det er bare forretninger," bemerket han.
Sfoglini-pasta er dyrere enn de fleste merker i matbutikker – en 12-ounces boks koster rundt 6 dollar – fordi den bruker organisk hvete importert fra Italia. Ketchum nevnte at han allerede betaler toll på den ingrediensen. "Du vet aldri helt hva han kommer til å fortsette til det er ferdig," sa Ketchum. "Hvetetollene var opprinnelig 10%, men etter forhandlinger hevet han dem faktisk med ytterligere 5%."
Som italiensk-amerikaner spiser Katie Pappalardo ofte pasta. "Den er rask å varme opp, og det er praktisk," forklarte hun. Pappalardo, en 29 år gammel beboer i Florida, har en glutenallergi, men har ikke råd til å hamstre pasta som Kelly gjorde. "Glutenfri pasta er vanligvis i begrenset tilgang," bemerket Pappalardo. "Jeg kjøper noen poser med mine foretrukne merker, men jeg vet at mange andre vil gjøre det samme."
Pastatollen sammenfaller med økende matvarekostnader over hele landet. I september estimerte Yale Budget Lab at toller ville legge til 2400 dollar årlig i husholdningens utgifter. I mellomtiden har SNAP-fordeler blitt forsinket på grunn av regjeringens stans, noe som forårsaker sult og angst for de som er avhengige av matkuponger. Til tross for at Trump avfeide bekymringer om leveomkostninger ved å hevde "inflasjonen er langt nede" tidligere denne måneden, har matvareprisene økt under hans administrasjon.
Kelly nevnte at hun etterlot mange esker med sin favoritt-glutenfrie pasta i hyllene på det lokale Wegmans: "Jeg tok ikke alt." Hun erkjenner at det er mer alvorlige globale problemer enn å gå glipp av spaghetti.
"Jeg føler meg teit når jeg sier 'men pastaen min!'" innrømmet Kelly. "Men med cøliaki brukes så mye mental energi konstant på mat – hva kan jeg spise? Hva er trygt? Det er en konstant, lavnivå bekymring. Muligheten for å miste en grunnleggende matvare du trygt kan spise er bare en utfordring til vi må møte."
Ofte stilte spørsmål
Selvfølgelig. Her er en liste over vanlige spørsmål om den potensielle virkningen av toll på pasta, formulert rundt spørsmålet: Er vi tomme for ziti allerede?
Generelle Nybegynnerspørsmål
1. Hva betyr "Er vi tomme for ziti allerede"?
Det er en humoristisk og bekymret måte å spørre om om populære pastatyper som ziti blir vanskelige å få tak i eller for dyre, spesielt på grunn av nye tollsatser på importerte varer.
2. Hvorfor er pasta plutselig i nyhetene?
Pasta er i nyhetene på grunn av foreslåtte tollsatser på varer fra visse land. Siden mye av pastaen amerikanerne spiser er importert, kan disse skattene gjøre den dyrere og vanskeligere å finne.
3. Hva er tollsatser?
Tollsatser er skatter som en regjering legger på produkter importert fra andre land. Målet er ofte å beskytte innenlandske industrier, men det gjør vanligvis de importerte varene dyrere for forbrukerne.
4. Er det faktisk pastamangel for øyeblikket?
Per nå er det ingen utbredt fysisk mangel. Bekymringen gjelder fremtidige prisøkninger og potensielt redusert utvalg i butikkhyllene hvis tollsatsene iverksettes.
5. Hvilke pastatyper kan bli berørt?
Mens ziti brukes som et eksempel, kan mange populære italienske pastatyper bli berørt, inkludert penne, spaghetti, linguine og spesialformer som ofte importeres fra Italia.
Dypere Avanserte spørsmål
6. Hvorfor ville toll på importer påvirke pasta hvis vi lager den i USA?
Selv om USA produserer pasta, importeres en betydelig mengde for å dekke etterspørselen og for spesielle varianter. Toller forstyrrer denne forsyningskjeden, og innenlandske produsenter kan også heve prisene sine på grunn av redusert konkurranse.
7. Hva er sammenhengen mellom Trump-toller og matvareutgiftene mine?
Sammenhengen er at når en regjering innfører toll, må selskapene som importerer varene betale mer. Disse selskapene sender ofte den ekstra kostnaden videre til forbrukerne, noe som fører til høyere priser i butikkene.
8. Kan dette føre til hamstring, som med toalettpapir under pandemien?
Det er mulig. Nyheter om potensiell mangel kan utløse forbrukerengstelse og få folk til å hamstre. Denne etterspørselsøkningen kan så skape en midlertidig reel mangel, selv om forsyningskjeden i utgangspunktet var i orden.
9. Er det noen fordeler med disse tollene?
Det oppgitte målet er å beskytte amerikanske pastaprodusenter og bønder, som dyrker durumhvete.
