آلفرد دراموند-هرdمن ممکن است تنها فرد در بریتانیا باشد که سرگین حیوانات را بهعنوان یک حرکت محبتآمیز از طریق پست دریافت میکند. اتاق خواب او در ادینبورگ پر از این چیزهاست: کمد لباس و کمدهایش خالی شدهاند تا جا برای تراریومها و جعبههای پلاستیکی پر از تکههای سرگین گاو، فضله کبک و گلولههای خرگوش باز شود. او میگوید: «من یک همخانه بسیار فهمیده دارم.»
اما آنچه از آن ظرفها بیرون میآید، این وکیل کارآموز ۲۷ ساله را به یک ستاره رسانههای اجتماعی در دنیای تاریخ طبیعی تبدیل کرده است: شکلهای زنده و پیچخورده قارچها که هر ۳۰ ثانیه هنگام رشدشان ثبت میشوند و به تایملپسهایی تبدیل میشوند که میلیونها نفر در سراسر جهان تماشا میکنند.
قارچهای جوهر، قارچهای صحرایی و آسکوبولوس—که کمی شبیه کشتیچسبها هستند—همه از سرگینی که او جمعآوری میکند جوانه میزنند، از جمله دو گونه جدید که او بهطور رسمی شناسایی کرده است و گونههای بیشتری در راه هستند. این تصاویر خیرهکننده نگاهی نادر به دنیایی ارائه میدهند که همه ما را احاطه کرده، اما تقریباً هیچکس هرگز آن را نمیبیند.
دراموند-هرdمن یک طبقهبند آماتور خودآموخته است که در دوران همهگیری، هنگام پیادهروی در تپههای اوچیل نزدیک استیرلینگ، به قارچهایی که روی سرگین رشد میکنند—به نام قارچهای سرگینپسند—معتاد شد.
سرگین گاوهای هایلند، مانند سرگین بسیاری از گیاهخواران دیگر، خانه هزاران هاگ قارچی است. این هاگها از لحظهای که سرگین به زمین میرسد، برای تولید قارچ مسابقه میدهند.
او میگوید: «یک تابستان در اسکاتلند، به سرگینهایی برخوردم که انواع قارچها از آنها بیرون زده بودند. مثل یک جنگل کوچک بود. آنقدر عجیب بود که نمیشد از کنارش گذشت. آنلاین جستجو کردم تا آنها را شناسایی کنم، و واقعاً همانجا بود که در این سوراخ خرگوش افتادم و از آن زمان تا حالا عمیقتر رفتهام.»
بر اساس تخمینهای کیو، حداقل ۲ میلیون گونه قارچ هنوز در سراسر جهان منتظر کشف شدن هستند. دراموند-هرdمن از اتاق خوابش در ادینبورگ سهم خودش را انجام میدهد و با دیگر علاقهمندان و متخصصان در انجمنها برای مطالعه و شناسایی گونههای بریتانیایی همکاری میکند.
او بیش از ۶۰,۰۰۰ دنبالکننده در اینستاگرام به دست آورده و برخی از پستهایش میلیونها بازدید جمع میکنند. یکی از جدیدترینهایش ویدیویی از یک کپک مخاطی است، با لقب کپک استفراغ سگ، که به نظر میرسد یک مورچه زنده را میخورد. دیگری قارچ کلاهکی را نشان میدهد که روی فضله گوزن رشد میکند.
او میگوید: «من مجذوب عجیب بودنش هستم—تضاد بین چیزی مثل سرگین گاو، که آخرین چیزی است که هیچکس میخواهد نزدیکش باشد، و زیبایی و پیچیدگی باورنکردنی قارچها. معمولاً وقتی اینها را در طبیعت میبینی، فقط یک لحظه کوتاه از چرخه زندگیشان را میگیری. تایملپسها کل داستان را نشان میدهند.»
از طریق یک وبکم، دراموند-هرdمن تنظیمات میکروسکوپ و ظرفهای قرار گرفته در اطراف اتاق خوابش را به من نشان میدهد. او توضیح میدهد که جعبههای سرگین بو نمیدهند چون از گیاهخواران میآیند و بیشتر مواد گیاهی هضمنشده هستند. او امیدوار است ویدیوهایش مردم را تشویق کنند تا حفاظت از طبیعت در بریتانیا را بیشتر ارزش بگذارند، بهویژه قارچها.
او میگوید: «من سعی میکنم پیام را به روش درست درباره آنها پخش کنم. هدف نامگذاری یک گونه تصادفی نیست که فقط ده نفر در یک مجله دربارهاش بخوانند. من میخواهم نشان دهم که طبقهبندی در خط مقدم پژوهش تنوع زیستی است. مطالعه از دست رفتن زیستگاه و گونههای بومی بدون آن هیچ معنایی ندارد.»
سوالات متداول
در اینجا فهرستی از سوالات متداول بر اساس سناریویی که ارائه کردید، از کنجکاوی ساده تا نگرانیهای عمیقتر آمده است
۱. این پروژه دقیقاً درباره چیست؟
پاسخ: این یک پروژه علمی یا هنری است که در آن یک دانشآموز رشد قارچ روی سرگین حیوانات را در طول زمان با استفاده از تایملپس یا ویدیوی معمولی مستند میکند.
۲. چرا کسی باید از قارچ روی مدفوع حیوانات فیلم بگیرد؟
پاسخ: برای مطالعه تجزیه، چرخه زندگی قارچها و اینکه چگونه مواد مغذی به خاک بازمیگردند. همچنین از نظر بصری جالب است زیرا برخی قارچها وقتی بزرگنمایی میشوند شبیه جنگلهای بیگانه کوچک هستند.
۳. آیا داشتن آن در خانه خطرناک است؟
پاسخ: اگر سرگین تازه یا از حیوانات ناشناس باشد میتواند خطرناک باشد. با این حال، اگر سرگین خشک، در ظرفی بسته باشد و دانشآموز فقط از پشت شیشه فیلم بگیرد، خطر کم است. هاگها همچنان میتوانند برای افراد مبتلا به آسم یا آلرژی مشکلساز باشند.
۴. چه نوع سرگین حیواناتی بهترین کارایی را دارد؟
پاسخ: سرگین گیاهخواران بهترین است زیرا حاوی مواد گیاهی هضمنشدهای است که قارچها دوست دارند. سرگین گوشتخواران میپوسد و بوی وحشتناکی میدهد، بنابراین بهندرت استفاده میشود.
۵. «همخانه من فهمیده است» یعنی آنها در پروژه کمک میکنند؟
پاسخ: لزوماً نه. معمولاً به این معنی است که آنها از بوی عجیب، تنظیمات عجیب دوربین یا این واقعیت که یک شیشه مدفوع در گوشه آشپزخانه وجود دارد شکایت نمیکنند. آنها میفهمند که این برای علم است، نه برای عجیب بودن.
۶. چگونه جلوی بوی انبار گرفتن خانه را میگیرید؟
پاسخ: از یک شیشه شیشهای دربسته یا ظرف پلاستیکی با سوراخهای هوای ریز استفاده کنید. دانشآموز همچنین باید هنگام دست زدن به سرگین دستکش بپوشد و تنظیمات را نزدیک پنجره یا در اتاقی با تهویه خوب نگه دارد، نه در اتاق خواب.
۷. معمولاً چقدر طول میکشد تا قارچ رشد کند؟
پاسخ: بسته به رطوبت و دما، میتواند از ۳ روز تا ۲ هفته طول بکشد. دانشآموز باید سرگین را کمی مرطوب نگه دارد تا رشد را تشویق کند.
۸. آیا این قانونی یا اخلاقی است؟
