"SiitÀ on tullut jonkinlainen villitys": vaikuttajat levittÀvÀt sanaa terveellisestÀ ranskalaisesta juustosta.
Ranskalaisessa Franoisân kylĂ€ssĂ€ sijaitsevassa juustolassa tasaista, löysÀÀ, beigenvĂ€ristĂ€ möhnÀÀ pakataan, suljetaan ja lĂ€hetetÀÀn eteenpĂ€in niin nopeasti kuin sitĂ€ ehditÀÀn valmistaa. Pakastushuone, joka yleensĂ€ on tĂ€ynnĂ€ lavoja tuotetta, on lĂ€hes tyhjĂ€....