Alankomaissa toimiva ruoka-auto tarjoaa ainutlaatuisen diilin: vaihda tupakantumpit makeisiin hollantilaisiin pannukakkuihin. Ideana on saada ihmiset miettimään kahdesti roskaamista.
Tupakantumpit ovat yleisin muovijätetyyppi maailmanlaajuisesti, ja niitä tuotetaan vuosittain yli 4,5 biljoonaa. Pelkästään Alankomaissa määrän arvioidaan olevan satoja miljoonia.
Auttaakseen ratkaisemaan tätä ongelmaa yksi yritys hyväksyy tupakantumpit maksuvälineenä annoksesta poffertjes-pannukakkuja – pieniä hollantilaisia pannukakkuja, jotka tarjoillaan yleensä runsaan voin ja sokerin kera.
Amsterdamin Westerparkissa tässä kuussa järjestetyillä Het Vrije Westen -vapautusfestivaaleilla WasteBarin keltainen auto oli peitetty tarttuvilla iskulauseilla, kuten "don’t waste waste!" Läheisessä kyltissä luki: "Betaal hier met zwerfafval" (maksa täällä roskilla).
WasteBarilla tupakantumpit ovat yhtä hyviä kuin käteinen. 20 tumpilla saa poffertjes-pannukakkuja, 10 tumpilla juomia ja 15 tumpilla hedelmiä tai karkkia. He hyväksyvät myös muovia: 15 muovipalaa annoksesta poffertjes-pannukakkuja.
Tupakantumpit sisältävät muovia, raskasmetalleja ja muita myrkyllisiä aineita, ja niitä on erittäin vaikea poistaa ympäristöstä. Hollantilaisten kuntien kerrotaan käyttävän noin 36 miljoonaa euroa (31 miljoonaa puntaa) vuodessa niiden siivoamiseen.
Ongelma on levinnyt niin laajalle, että heinäkuun ensimmäisenä lauantaina tuhannet ihmiset osallistuvat No Butts Day -tapahtumaan, vuosittaiseen tapahtumaan, joka sai alkunsa Alankomaista ja on sittemmin kasvanut kansainväliseksi. Samaan aikaan WasteBar toimii ympäri vuoden, esiintyen festivaaleilla, lastentapahtumissa ja yritystilaisuuksissa vähentääkseen jätettä.
Luova idea sai alkunsa Goasta, Intiasta, osana hollantilaisen yrittäjän Noreen van Holsteinin vuoden 2019 kampanjaa rantojen roskaamisen torjumiseksi. Asuttuaan Goassa 17 vuotta hän palasi Alankomaihin vuonna 2020 ja näki, että maa voisi hyötyä samanlaisesta lähestymistavasta. Hän yhdisti baarin säätiöön, jota hän pyörittää toisen yrittäjän Lalita van Lamsweerden kanssa, ja lanseerasi WasteBar-ruoka-auton vuonna 2022.
"En ollut varma, olisivatko ihmiset epäröiviä poimimaan asioita maasta", Van Holstein sanoi. "Mutta alusta alkaen vastaanotto oli vain positiivinen."
WasteBar on palvellut yli 50 tapahtumaa, keräten yli 500 000 tupakantumppia. Osa niistä käytettiin taidenäyttelyssä viime vuonna. Toiset odottavat asianmukaista hävittämistä. "Tällä hetkellä minulla on noin 100 000 puutarhassani tynnyrissä", Van Holstein sanoi nauraen. Tänä vuonna hän toivoo löytävänsä kumppanin auttamaan kierrätyksessä.
Näin yleisen roskalähteen vähentäminen on iso tavoite, mutta Van Holstein on toiveikas. "Uskon todella, että roskaamiseen voidaan puuttua", hän sanoi viitaten Singaporeen ja Pohjoismaihin esimerkkeinä paikoista, jotka ovat pitäneet kaupunkinsa puhtaina. Hän on myös nähnyt, miten Alankomaat on edistynyt toisenlaisen roskan kanssa: koirankakan. Mutta hän myöntää, että yksi auto ei voi tehdä sitä yksin. "Vaikka olisimme 500 tapahtumassa vuodessa, emme ratkaisisi ongelmaa", hän sanoi.
WasteBarin kautta hän toivoo saavansa aikaan "asennemuutoksen" roskaamisen suhteen ja kannustavansa lapsia omaksumaan roskaamista vastustavan asenteen. "Haluamme saada ihmiset toimintatilaan ja [toivomme], että poimimalla roskia he eivät enää roskaa, koska uskomme, että kun sen on nähnyt, sitä ei voi nähdä toisin", Van Holstein sanoi.
Reint Jan Renesin, Amsterdamin ammattikorkeakoulun käyttäytymistieteilijän, joka ei ole mukana aloitteessa, mukaan WasteBar käyttää useita menetelmiä, joiden tiedetään olevan tehokkaita roskaamisen vähentämisessä ja ympäristöystävällisen käyttäytymisen edistämisessä. Sen vahvuus, hän sanoi, piilee sosiaalisessa dynamiikassa ja normeissa.
"Se muuttaa abstraktin asian, kuten roskaamisen, näkyväksi, kollektiiviseksi sosiaaliseksi toiminnaksi", hän sanoi. "Ihmiset näkevät muiden osallistuvan, puhuvan jätteestä, ja siitä tulee yhteinen ponnistus." Tupakantumppien poimiminen yhdessä ja panostaminen johonkin todelliseen.
"Jos tarpeeksi ihmiset alkavat nähdä roskien siivoamisen kansalaisylpeyden, luovuuden tai yhteisöllisyyden lähteenä – eikä rangaistuksena tai velvollisuutena – tällainen aloite voisi auttaa käynnistämään laajemman kulttuurisen muutoksen."
Van Holstein näkee WasteBarin myös luovana tapana edistää omdenken-ajatusta, hollantilaista sanaa, joka tarkoittaa suunnilleen "uudelleenajattelua".
"Ihmiset ovat tottuneet maksamaan rahalla. Mutta kun heidän täytyy maksaa jollain muulla, se laukaisee jotain heidän aivoissaan", hän sanoi. "Antamalla arvoa jollekin hyödyttömälle, kuten roskalle, se saa ihmiset näkemään asiat eri tavalla."
Westerparkin festivaaleilla lapset, jotka tutkivat tupakantumppeja, tekivät juuri niin. Päivän päätteeksi he olivat keränneet 6 000 tupakantumppia – vastaten useita satoja annoksia pannukakkuja.
Usein kysytyt kysymykset
Tässä on lista usein kysytyistä kysymyksistä aloitteesta, joka kannustaa ihmisiä vaihtamaan tupakantumpit ilmaiseen ruokaan, muuttaen roskan mahdollisuudeksi ajatella jätettä uudelleen.
Aloittelijatason kysymykset
K: Mikä tämä ohjelma tarkalleen ottaen on?
V: Se on kampanja, jossa ihmiset keräävät tupakantumppeja maasta ja tuovat ne määrättyyn paikkaan saadakseen ilmaisen aterian tai välipalan. Tavoitteena on vähentää roskaamista ja osoittaa, että jätteellä voi olla arvoa.
K: Miksi kukaan haluaisi tupakantumppeja?
V: Tumppeja ei käytetä uudelleen ruokaan. Ne kerätään kierrätettäväksi tai hävitettäväksi asianmukaisesti. Ruoka on palkinto ympäristön siivoamisesta.
K: Kuinka monta tumppia tarvitsen saadakseni ilmaista ruokaa?
V: Se vaihtelee. Jotkut ohjelmat pyytävät kourallista, kun taas toiset saattavat vaatia täyden astian. Tarkista tapahtuman tai ravintolan säännöt.
K: Onko ruoka todella ilmaista?
V: Kyllä, ruoka tarjotaan ilman kustannuksia palkkiona siivoustyöstäsi. Se on vaihtokauppa: roskia ateriaa vastaan.
K: Täytyykö minun koskea tupakantumppeihin käsilläni?
V: Ei, voit käyttää käsineitä, poimintatyökalua tai pientä astiaa niiden keräämiseen. On parasta välttää suoraa kosketusta hygieniasyistä.
Edistyneet käytännön kysymykset
K: Mitä tupakantumpeille tapahtuu, kun olen luovuttanut ne?
V: Ne lähetetään yleensä kierrätyslaitokseen, joka käsittelee ne muovipelleteiksi, teollisuustuotteiksi tai ne poltetaan turvallisesti. Niitä ei heitetä takaisin roskiin.
K: Onko tämä ohjelma laillinen ja turvallinen?
V: Kyllä, se on laillista niin kauan kuin poimit roskia julkisilta paikoilta. Turvallisuuden vuoksi käytä käsineitä ja pese kädet tumppien käsittelyn jälkeen.
K: Entä jos tumpit ovat märkiä tai homeisia?
V: Voit silti kerätä ne, mutta käytä käsineitä. Jotkut ohjelmat saattavat hyväksyä ne, kun taas toiset saattavat suosia kuivia tumppeja. Tarkista etukäteen.
K: Voinko osallistua, jos en tupakoi?
V: Ehdottomasti. Itse asiassa monet osallistujat ovat tupakoimattomia, jotka haluavat vain auttaa ympäristöä ja saada ilmaisen aterian.
