์ง๋ 8์, ์ํผ๋ชจ๋ธ ํ์ด๋ ํด๋ฃธ์ ๋จํธ ํฐ ์นด์ธ๋ฆฌ์ธ ์ ํจ๊ป ๊ธฐ์์ถฉ ํด๋ ์ง์ ๊ณํ ์ค์ด๋ผ๊ณ ๋ฐํ์ต๋๋ค. "์ง๊ธ ๋ด ์ธ์คํ๊ทธ๋จ ํผ๋๋ ์ ๋ถ ๊ธฐ์์ถฉ ์ด์ผ๊ธฐ๋ฟ์ด์ผ"๋ผ๊ณ ๊ทธ๋
๋ ์์คํธ๋ฆฌํธ์ ๋์ ๋งํ๋ฉฐ, "๋๋์ฒด ๋ญ๊ฐ ๋์ฌ์ง ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ์ด"๋ผ๊ณ ๋ง๋ถ์์ต๋๋ค.
์๋ง๋ ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ์์
๋ฏธ๋์ด ํผ๋๊ฐ ๊ธฐ์์ถฉ ์ด์ผ๊ธฐ๋ก ๊ฐ๋ ์ฐจ์ง๋ ์์ ๊ฒ๋๋ค. ๊ทธ๋ ๋ค๋ฉด ์ถํํฉ๋๋ค. ํ์ง๋ง ํฑํก์ด๋ ์ธ์คํ๊ทธ๋จ์ '๊ธฐ์์ถฉ ํด๋ ์ง'์ ๊ฒ์ํ๋ฉด, ๋ชธ์ ๋ํก์คํ๊ณ ์ ํดํ ๊ธฐ์์ถฉ์ ์ ๊ฑฐํ๋ค๋ ๊ณ ๊ฐ์ ํ๋ธ ๋ณด์ถฉ์ ๋ฅผ ํ๋ ์์ ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ด ๋์ณ๋ ๊ฒ์
๋๋ค.
'ํ๋ฆฌ์คํฑ ๋ง'์ ์์ฒํ๋ ํ ํฑํก ์ฌ์ฉ์๋ "์๋ฉด ๋ฌธ์ , ์ฅ ๋ฌธ์ , ์ฒด์ค ๊ฐ๋ ๋ฌธ์ , ๊ธฐ๋ถ ๋ณํ, ํผ๋ถ ๋ฌธ์ "๋ฅผ ๊ฒช๋๋ค๋ฉด ๊ธฐ์์ถฉ ํด๋ ์ง์ ํด์ผ ํ๋ค๊ณ ์ฃผ์ฅํฉ๋๋ค.
์ด ์ค ์ ์ด๋ ํ๋์ ํด๋นํ์ง ์๋ ์ฌ๋์ ์ฐพ๋ ๊ฑด ๊ฑฐ์ ๋ถ๊ฐ๋ฅํ ๊ฒ๋๋ค. ๊ทธ๋ ๋ค๋ฉด ๋ชจ๋๊ฐ ๊ธฐ์์ถฉ ํด๋ ์ง์ ํด์ผ ํ ๊น์?
"์๋์ค"๋ผ๊ณ ๋ฏธ๊ตญ์์์์ดํํ(Academy of Nutrition and Dietetics) ๋๋ณ์ธ ์บ๋กค๋ผ์ธ ์์ง(Caroline Susie)๋ ์ด๋ฉ์ผ์์ ๋๋ฌธ์๋ก ๊ฐ์กฐํ๋ฉฐ ๋ตํ์ต๋๋ค. ๊ทธ๋
๋ ์ด๋ฌํ ํด๋ ์ง์ ์ง์งํ๋ ํ์คํ ์์์ ์ฆ๊ฑฐ๊ฐ ์๋ค๊ณ ๊ฐ์กฐํ์ต๋๋ค.
์ด์์ ์ผ๋ก๋ ์๋ฃ ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ๊ฐ๋ ฅํ ๋ฐ๋๊ฐ ๋ฌด์ธ๊ฐ๋ฅผ ํผํ ์ถฉ๋ถํ ์ด์ ๊ฐ ๋ฉ๋๋ค. ํ์ง๋ง ๊ทธ๋๋ ํ์ ์ด ์์ง ์๋๋ค๋ฉด, ๊ธฐ์์ถฉ ํด๋ ์ง์ ๋ํด ์์์ผ ํ ๊ฒ๊ณผ ์ ๋๋ถ๋ถ ํ์ํ์ง ์์์ง ์ค๋ช
ํด ๋๋ฆฌ๊ฒ ์ต๋๋ค.
๊ธฐ์์ถฉ์ด๋ ๋ฌด์์ธ๊ฐ์?
๊ธฐ์์ถฉ์ ๋ค๋ฅธ ์๋ฌผ์ฒด ์, ์, ๋๋ ํจ๊ป ์ด๋ฉด์ ์์ฃผ๋ก๋ถํฐ ๋๋ ์์ฃผ๋ฅผ ํฌ์ํ์ฌ ์์์ ์ป๋ ์๋ฌผ์ฒด์
๋๋ค(์ง๋ณํต์ ์๋ฐฉ์ผํฐ ์ ์). ์๋ก๋ ์ด์ถฉ, ๋ฒผ๋ฃฉ, ๋๋ ๋ํ ์กธ์
ํ ๋ถ๋ชจ๋ ์ง์์ ์ด์๋ ์ (ํ์)๊ฐ ์์ต๋๋ค.
ํด๋ฆฌ๋ธ๋๋ ํด๋ฆฌ๋ ์ธ๊ฐ์์์ผํฐ์ ์ธ๋ํ์ ์์์ฌ ๋ฒ ์ค ์ฒด๋ฅด๋ณด๋(Beth Czerwony)๋ ์ธ๊ฐ์ด ๊ธฐ์์ถฉ์ ๊ฐ์ผ๋๋ ๊ฒฝ๋ก๋ก ์ค์ผ๋ ์์์ด๋ ๋ฌผ ์ญ์ทจ, ๊ฐ์ผ๋ ๋ฐฐ์ค๋ฌผ๊ณผ์ ์ง์ ์ ์ด ๋ฑ์ ๊ผฝ์ต๋๋ค. ์ผ๋ถ ๊ธฐ์์ถฉ(์: ๊ตฌ์ถฉ)์ ์ค์ผ๋ ํ ์์ ๋งจ๋ฐ๋ก ๊ฑธ์ ๋ ํผ๋ถ๋ฅผ ํตํด ์นจํฌํ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ๋ค๋ฅธ ๊ธฐ์์ถฉ์ ๋น์์์ ์ธ ํ๊ฒฝ์์ ์ฌ๋ ๊ฐ ์ ํ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ฏธ๊ตญ๊ณผ ์๊ตญ์์ ๊ฐ์ฅ ํํ ์ฅ๋ด ๊ธฐ์์ถฉ์ ์ง์๋์์ฆ๊ณผ ํฌ๋ฆฝํ ์คํฌ๋ฆฌ๋์์ฆ์ด๋ผ๊ณ ๋ฒ์ง๋์ ๋ํ๊ต ๊ฐ์ผ๋ณํ ๊ต์ ์๋ฆฌ์ A. ํํธ๋ฆฌ(William A. Petri) ๋ฐ์ฌ๋ ์ค๋ช
ํฉ๋๋ค. ๋ ๋ค ๋ฐฐ์ค๋ฌผ๋ก ์ค์ผ๋ ์์์ด๋ ๋ฌผ์ ์ญ์ทจํจ์ผ๋ก์จ ์ ํ๋ฉ๋๋ค.
๊ธฐ์์ถฉ ๊ฐ์ผ์ ๋งค์ฐ ํํฉ๋๋ค. 2023๋
์ธ๊ณ๋ณด๊ฑด๊ธฐ๊ตฌ(WHO) ๋ณด๊ณ ์์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ์ ์ธ๊ณ ์ธ๊ตฌ์ ๊ฑฐ์ 25%๊ฐ ํ์ถฉ, ํธ์ถฉ, ๊ตฌ์ถฉ๊ณผ ๊ฐ์ ๊ธฐ์์ถฉ ๊ด๋ จ ๊ฐ์ผ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ต๋๋ค. WHO์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ด๋ฌํ ๊ฐ์ผ์ ๊นจ๋ํ ๋ฌผ๊ณผ ์์ ์์ค์ ๋ํ ์ ๊ทผ์ด ๋ถ์กฑํ "๊ฐ์ฅ ๊ฐ๋ํ๊ณ ๋ฐํ๋ ์ง์ญ์ฌํ"์ ์ง์ค๋๋ ๊ฒฝํฅ์ด ์์ต๋๋ค.
"์์ ์ํ๊ฐ ์ข์ ์ง์ญ์์๋ ์ฅ๋ด ๊ธฐ์์ถฉ ๊ฐ์ผ์ด ๋ ํํฉ๋๋ค"๋ผ๊ณ ์ฒด๋ฅด๋ณด๋๋ ๋งํฉ๋๋ค.
๊ธฐ์์ถฉ ๊ฐ์ผ์ ์ฆ์์ ๋ฌด์์ธ๊ฐ์?
์ฆ์์ ๊ธฐ์์ถฉ์ ์ข
๋ฅ์ ์์ฃผ์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฆ
๋๋ค. ์ฒด๋ฅด๋ณด๋์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์ฆ์์ผ๋ก๋ ์ค์ฌ, ๋ฉ์ค๊บผ์ ๋ฐ/๋๋ ๊ตฌํ , ๋ณตํต, ์์ ๋ถ์ง ๋๋ ์์ ์ฆ๊ฐ, ์ค๋ช
ํ ์ ์๋ ์ฒด์ค ๊ฐ์, ํผ๋ถ ์๊ทน, ๋๋ณ์ ๋ณด์ด๋ ๊ธฐ์์ถฉ์ด๋ ์, ํญ๋ฌธ์ด๋ ์์๊ธฐ ์ฃผ๋ณ ๊ฐ๋ ค์์ฆ ๋ฑ์ด ์์ต๋๋ค.
'๊ธฐ์์ถฉ ํด๋ ์ง'์ด๋ ๋ฌด์์ธ๊ฐ์?
ํด๋ฃธ์ ์์ ์ ํด๋ ์ง์ด "์จ๊ฐ ํ๋ธ"๋ฅผ ํฌํจํ๋ค๊ณ ์ค๋ช
ํ์ต๋๋ค. ์์
๋ฏธ๋์ด์์ ํ๋ณด๋๋ ๋๋ถ๋ถ์ ์์ ์น๋ฃ๋ฒ์ ํ๋ธ ๋ณด์ถฉ์ (์: ์๋์ค, ์ ํฅ, ํฌ๋์จ, ์ฅ, ๊ณจ๋ ์ฐ) ๋ณต์ฉ, ์์ด ๋ณํ(์: ๊ฐ๊ณต ์ํ ์ ๊ฑฐ ๋๋ ๊ธ๋ฃจํ
์ ํ), ๋๋ ๋์ ์กฐํฉ์ ํฌํจํฉ๋๋ค.
ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋์?
์๋์.
"์ด๋ฌํ ๊ธฐ์์ถฉ ํด๋ ์ง์ด ํจ๊ณผ์ ์ด๊ฑฐ๋ ํ์ํ๋ค๋ ์ฆ๊ฑฐ๋ ์์ต๋๋ค"๋ผ๊ณ ํํธ๋ฆฌ ๋ฐ์ฌ๋ ๋งํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ง์ฝ ๋๊ตฐ๊ฐ ํด๋ ์ง ํ ๊ธฐ๋ถ์ด ๋์์ก๋ค๋ฉด, ๊ทธ๊ฒ์ ๊ธฐ์์ถฉ์ ์ ๊ฑฐํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด ์๋๋ผ ๋จ์ํ ๋ ์์๊ฐ ์๋ ์์์ ์ญ์ทจํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ผ ์ ์๋ค๊ณ ์์ง๋ ๋ง๋ถ์
๋๋ค.
์๊ฐ ํด๋ ์ง์๋ ์ํ๋ ๋ฐ๋ฆ
๋๋ค. ์์ง๋ ๋ณด์ถฉ์ ๋ ๊ท์ ๋ฅผ ๋ฐ์ง ์์ผ๋ฉฐ, ์ผ๋ถ ํ๋ธ๋ ๋ค๋ฅธ ์ฝ๋ฌผ๊ณผ ์ํธ์์ฉํ๊ฑฐ๋ ๊ณ ์ฉ๋์์ ๋
์ฑ์ ๋ํ๋ผ ์ ์๋ค๊ณ ์ง์ ํฉ๋๋ค. ์ ํ์ ์ธ ์๋จ์ ์์ ๊ฒฐํ์ผ๋ก ์ด์ด์ง ์๋ ์์ต๋๋ค.
๊ธฐ์์ถฉ ๊ฐ์ผ์ ์ด๋ป๊ฒ ์น๋ฃํ๋์?
"๊ธฐ์์ถฉ ๊ฐ์ผ์ด ์์ฌ๋๋ค๋ฉด, ์ค์ค๋ก ์น๋ฃํ๋ ค ํ์ง ๋ง๊ณ ์๋ฃ ์ ๋ฌธ๊ฐ์๊ฒ ์ฐ๋ฝํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค"๋ผ๊ณ ์ฒด๋ฅด๋ณด๋๋ ๋งํฉ๋๋ค.
๊ทธ๋
๋ ๊ฐ์ผ์ ๋๋ณ ๋๋ ํ์ก ๊ฒ์ฌ๋ก, ๋๋ก๋ ๋ด์๊ฒฝ์ด๋ ๋์ฅ๋ด์๊ฒฝ ๊ฐ์ ์์ ๊ฒ์ฌ๋ก ์ง๋จ๋ ์ ์๋ค๊ณ ์ค๋ช
ํฉ๋๋ค. ํ์์๊ฒ ๊ธฐ์์ถฉ ๊ฐ์ผ์ด ํ์ธ๋๋ฉด, ์น๋ฃ๋ ๊ธฐ์์ถฉ์ ์ข
๋ฅ์ ๊ฐ์ผ์ ์ฌ๊ฐ๋์ ๋ฐ๋ผ ๋ฌ๋ผ์ง๋๋ค. ์์ฌ๋ ์ข
์ข
ํญ๊ธฐ์์ถฉ์ ๋ ํญ์์ ๋ฅผ ์ฒ๋ฐฉํ๋ฉฐ, ์ฒด์ค ๊ฐ์๊ฐ ์ฌํ ๊ฒฝ์ฐ ์๋ถ ๋ณด์ถฉ ๋ฐ ์์ ์ง์์ ์ ๊ณตํ ์ ์๋ค๊ณ ์ฒด๋ฅด๋ณด๋๋ ๋ง๋ถ์
๋๋ค.
ํ์ด๋ ํด๋ฃธ์๊ฒ ๊ธฐ์์ถฉ ํด๋ ์ง์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์๋์?
ํ์คํ์ง ์์ง๋ง, ์๋ง๋ ์๋ ๊ฒ์
๋๋ค. ํ๋ ํ ๋ก์์ ๊ธฐ์์ถฉ ์์์ ์
์๋ ํด๋ฃธ์ ์ง๋ 11์ ํผํ ๋งค๊ฑฐ์ง์ "๋ฌด์จ ์ผ์ด ์์๋์ง์กฐ์ฐจ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ์ด!"๋ผ๊ณ ๋งํ์ต๋๋ค.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
๊ธฐ์์ถฉ ํด๋ ์ง์ ๋ํ ๊ธฐ๋ณธ๋ถํฐ ์์ธํ ์ง๋ฌธ๊น์ง ๋ต๋ณํ๊ธฐ ์ํด ์ค๊ณ๋ FAQ ๋ชฉ๋ก์
๋๋ค.
๊ธฐ์์ถฉ ํด๋ ์ง FAQ
์ด๋ณด์์ฉ ์ ์ ์ง๋ฌธ
1. ๊ธฐ์์ถฉ ํด๋ ์ง์ด๋ ๋ฌด์์ธ๊ฐ์?
๊ธฐ์์ถฉ ํด๋ ์ง์ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ฅ๋ด ๊ธฐ์์ถฉ์ ์ฃฝ์ด๊ณ ์ ๊ฑฐํ์ฌ ๋ชธ์ ๋ํก์คํ๋ค๊ณ ์ฃผ์ฅํ๋ ์ผ๋ฐ์์ฝํ ํ๋ธ ๋ณด์ถฉ์ ์๋ฒ์ด๋ ์ ํ์ ์ธ ์์ด์๋ฒ์ ์๋ฏธํฉ๋๋ค.
2. ๊ธฐ์์ถฉ ํด๋ ์ง์ ํด์ผ ํ๋์?
๊นจ๋ํ ๋ฌผ๊ณผ ์์์ ์ ๊ทผํ ์ ์๋ ์ ์ง๊ตญ ๋๋ค์์ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ๋ ํ์ ์์ต๋๋ค. ๋น์ ๋ชธ์ ์์ฐ ๋ฐฉ์ด ์ฒด๊ณ์ ๊ฑด๊ฐํ ์ํ ์์คํ
์ ๋งค์ฐ ํจ๊ณผ์ ์
๋๋ค. ์ง์ ํ ๊ธฐ์์ถฉ ๊ฐ์ผ์ ์์ฌ๊ฐ ์ง๋จํ๋ ์ง๋ณ์
๋๋ค.
3. ๊ธฐ์์ถฉ์ ํํ ๋ฌธ์ ์ธ๊ฐ์?
์ง์ ํ ์ฅ๋ด ๊ธฐ์์ถฉ์ ์ ์ง๊ตญ์ ๊ฑด๊ฐํ ์ฑ์ธ์๊ฒ๋ ํํ์ง ์์ต๋๋ค. ์์ ์ํ๊ฐ ๋์ ์ง์ญ์ด๋ ํน์ ์ํฉ์์ ๋ ํํฉ๋๋ค.
์ฃผ์ฅ๋๋ ํํ
4. ํด๋ ์ง์ ์ฃผ์ฅ๋๋ ํํ์ ๋ฌด์์ธ๊ฐ์?
์ง์ง์๋ค์ ์๋์ง ์ฆ๊ฐ, ๋ณต๋ถ ํฝ๋ง ๊ฐ์, ํผ๋ถ ๊ฐ์ , ์ฒด์ค ๊ฐ๋, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ ํฌ๊ทธ๋ ๊ด์ ํต์ฆ ๊ฐ์ ๋ชจํธํ ์ฆ์ ์ํ ๋ฑ์ ํํ์ ์ฃผ์ฅํฉ๋๋ค. ๊ณผํ์ ์ฆ๊ฑฐ๋ ์ด๋ฌํ ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์ฆ์์ ๊ฑด๊ฐํ ๊ฐ์ธ์ ๊ธฐ์์ถฉ๊ณผ ์ฐ๊ฒฐ์ํค์ง ์์ต๋๋ค.
5. ํด๋ ์ง์ด ๋ณต๋ถ ํฝ๋ง์ด๋ ํผ๋ก์ ๋์์ด ๋ ๊น์?
์ผ์์ ์ธ ์ํ๋ฅผ ๋๋ ์๋ ์์ง๋ง, ์ด๋ ๊ธฐ์์ถฉ์ ์ฃฝ์ฌ์๊ฐ ์๋๋ผ ํด๋ ์ง์ ๋๋ฐ๋๋ ์ ํ์ ์ธ ์๋จ ๋๋ฌธ์ผ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ๋์ต๋๋ค. ์์ด, ์๋ฉด, ์คํธ๋ ์ค ๊ด๋ฆฌ๋ ๋ ์ง์ ์ ์ด๊ณ ๊ทผ๊ฑฐ์ ๊ธฐ๋ฐํ ์ ๊ทผ๋ฒ์
๋๋ค.
์ผ๋ฐ์ ์ธ ๋ฌธ์ ๋ฐ ์ํ
6. ๊ธฐ์์ถฉ ํด๋ ์ง์ ์์ ํ๊ฐ์?
์ํํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ง์ ํด๋ ์ง ์ ํ์ ๊ท์ ๋ฅผ ๋ฐ์ง ์์ผ๋ฉฐ, ๊ฐ๋ ฅํ๊ณ ์
์ฆ๋์ง ์์ ํ๋ธ๋ฅผ ํฌํจํ๊ฑฐ๋ ์ฝ๋ฌผ๊ณผ ์ํธ์์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฌํ ์ํ ๋ถํธ, ๋ฉ์ค๊บผ์, ํ์๋ฅผ ์ ๋ฐํ ์ ์์ต๋๋ค. ์๊ฐ ์น๋ฃ๋ ์ค์ ์ํ์ ๋ฌธ์ ์ ์ง๋จ์ ์ง์ฐ์ํฌ ์๋ ์์ต๋๋ค.
7. ์ง์ง ๊ธฐ์์ถฉ ๊ฐ์ผ์ ์งํ๋ ๋ฌด์์ธ๊ฐ์?
์ค์ ์ฆ์์ผ๋ก๋ ์ง์์ ์ด๊ณ ์ฌํ ์ค์ฌ, ์ค๋ช
ํ ์ ์๋ ์ฒด์ค ๊ฐ์, ๋๋ณ์์ ๋ณด์ด๋ ๊ธฐ์์ถฉ, 2์ฃผ ์ด์ ์ง์๋๋ ๋ณตํต, ๋๋ ์ฌํ ๊ด๋ จ ์ง๋ณ ๋ฑ์ด ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ฆ์์ ์ผ๋ฐ์์ฝํ ํด๋ ์ง์ด ์๋ ์์ฌ ๋ฐฉ๋ฌธ๊ณผ ๊ฒ์ฌ์ค ๊ฒ์ฌ๋ฅผ ํ์๋ก ํฉ๋๋ค.
8. ํด๋ ์ง ํ ๋๋ณ์์ ๋ฌด์ธ๊ฐ๋ฅผ ๋ณด์๋๋ฐ, ๊ทธ๊ฒ์ด ๊ธฐ์์ถฉ์ธ๊ฐ์?
์ฌ๋๋ค์ด ์ข
์ข
๋ณด๋ ๊ฒ์ ์ ์์ ์ธ ์ฅ ๋ด๋ง์
๋๋ค.