En ny analyse anslår, at hedebølgen, der fejede hen over Europa i juni, kostede kontinentets kornavlere €2 milliarder (£1,7 milliarder) i tabte indtægter og ødelagde 10 millioner tons afgrøder, hvilket vækker bekymring for dens indvirkning på fødevarepriserne.
Ifølge Coceral, den europæiske sammenslutning, der repræsenterer handel med korn og oliefrø, forventes den europæiske høst af afgrøder som hvede, byg, majs og havre nu at være 9 millioner tons mindre end prognoserne før junis hedebølge. Dette ville gøre det til den mindste høst for de 27 EU-medlemsstater og Storbritannien siden 2018, hvor det tabte afgrødeudbytte overstiger den samlede forventede kornproduktion fra Østrig, Irland og Holland.
Coceral knyttede disse afgrødetab til den intense varme, der gjorde juni til den varmeste nogensinde registreret i Vesteuropa. Majs blev påvirket under sin kritiske bestøvningsperiode, mens hvede led under "kornfyldningsstadiet", når korn har brug for fugt for at udvikle sig—en nøglefase for afgrødeudbyttet.
Baseret på nuværende priser anslår tænketanken Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) værdien af tabt kornproduktion til omkring €2 milliarder. Dette tal inkluderer dog ikke bredere omkostninger fra hedebølgen, såsom tab i grøntsagsafgrøder og husdyr.
Ekstreme hedebølger kan forårsage et globalt fald i mejeriproduktionen, advarer forskere.
Tom Lancaster, ECIU's analytiker for jord, fødevarer og landbrug, sagde: "Dette vil ramme landmændene i pengepungen, reducere deres indkomst og samtidig underminere den europæiske fødevaresikkerhed. I Storbritannien har vi allerede set tre af de fem værste høster nogensinde i dette årti, og de seneste hedebølger her har uundgåeligt kostet britiske landmænd igen."
Frankrig forventes at opleve betydelige reduktioner i kornproduktionen, med et anslået tab på 3,4 millioner tons majs, og omkostningerne ved tabt korn når €891 millioner. De næststørste kornstab forventes i Ungarn (2,4 millioner tons) og Spanien (1,4 millioner tons).
Benoît Merlo, en landmand i Auvergne-Rhône-Alpes-regionen i Frankrig, sagde, at et årti med at tilpasse sin gård til varmere og tørrere forhold ikke hjalp i år: "Med temperaturer over 38°C i ugevis, bryder alt sammen. Jeg forventer udbyttetab på mindst 50% eller endda 70% for visse afgrøder, som soja."
Britiske landmænd rapporterer om tørre forhold over store dele af Storbritannien efter junis hedebølge og en tør forår, selvom dette har været mest alvorligt i East Anglia og dele af det sydøstlige England, med forventede regionale variationer.
Helen Plant, ledende analytiker for korn og oliefrø ved Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB), sagde: "De tørre forhold gennem april og store dele af maj har tydeligvis taget en vejafgift på afgrødeudviklingen, især for forårsafgrøder og vinterkorn med begrænsede fugtreserver."
AHDB bemærkede, at det britiske høstudfald er usikkert, og mange landmænd har måttet fremrykke høsten på grund af det varme, tørre vejr.
Paul Tompkins, næstformand for National Farmers' Union, sagde: "Landmænd og avlere over hele landet arbejder døgnet rundt for at høste tidlige afgrøder, holde frugt og grøntsager vandet og passe deres husdyr. For mange agerdyrkere kan dette blive en anden vanskelig og dyr høst efter ekstreme vejrbegivenheder i både 2024 og 2025, som oplevede både tørke og oversvømmelse."
De tabte afgrøder forventes at gøre Europa mere afhængig af kornimport, hvilket presser globale råvarepriser op. Dette vil dog også blive påvirket af høsten på den sydlige halvkugle i slutningen af 2026 og begyndelsen af 2027.
Underskuddet i europæisk kornproduktion kommer, mens de globale afgrødeforsyninger også strammes, med alvorlig tørke, der påvirker sydlige og vestlige dele af USA, hvilket påvirker korn- og kødproduktionen.
**Ofte stillede spørgsmål**
Her er en liste over ofte stillede spørgsmål om junis hedebølge, der kostede europæiske kornavlere 2 milliarder, skrevet i en naturlig tone med klare svar.
**Spørgsmål på begynderniveau**
1. Hvad skete der egentlig i juni med denne hedebølge?
En alvorlig hedebølge ramte store dele af Europa med temperaturer langt over det normale i ugevis. Dette skete i en kritisk vækstperiode for kornafgrøder som hvede og byg.
2. Hvor mange penge tabte landmændene?
Det samlede anslåede tab er omkring 2 milliarder. Dette kombinerer tabt salg fra mindre høster og skader på kvaliteten af det korn, der blev høstet.
3. Hvilke lande blev hårdest ramt?
Frankrig, Tyskland, Polen og dele af Spanien og Italien blev særligt påvirket. Disse er nogle af Europas største kornproducerende regioner.
4. Hvorfor forårsagede varmen så meget skade på afgrøderne?
Den ekstreme varme udtørrede jorden og stressede planterne lige da de dannede korn. Dette gjorde kornene mindre og lettere, og i mange tilfælde døde planterne simpelthen, før de kunne høstes.
5. Betyder det, at prisen på brød eller pasta vil stige?
Det kan det. Når mindre korn høstes, stiger prisen på råvarer ofte. Dette kan i sidste ende føre til højere omkostninger for brød, pasta, dyrefoder og øl.
**Spørgsmål på mellemniveau**
6. Hvordan forårsager en hedebølge afgrødeskader ud over blot lavere udbytter?
Det handler ikke kun om mindre korn. Høje temperaturer kan forårsage skrumpede eller sammenklemte kerner, hvilket reducerer kornvægten. Det sænker også proteinindholdet i hvede, hvilket gør det mindre værdifuldt til brødmelsproduktion. Noget korn kan endda nedgraderes til dyrefoder, som sælges til en lavere pris.
7. Var dette tab på 2 milliarder dækket af forsikring?
Kun delvist. Mange europæiske landmænd har afgrødeforsikring, men policer har ofte høje selvrisici eller dækker ikke ekstreme varmebegivenheder fuldt ud. Tallet på 2 milliarder repræsenterer det uforsikrede tab og det direkte indtægtsfald, så landmændene absorberer størstedelen af slaget.
8. Hvordan sammenlignes dette med en normal års indtægt?
For en typisk kornavler kan et tab af denne størrelse udslette hele deres overskud for året. I nogle regioner var indtægtsfaldet 20-30% sammenlignet med en gennemsnitlig sæson.
