Az "elfeledett" Dolomitok keletre fekszenek, távol a Tre Cime di Lavaredo és Val Gardena tömegeitől. Belluno a fő kapu, két órára északra Velencétől vonattal vagy az A27-es autópályán. Innen a felső Piave-völgy vezet a csendesebb Friuli-hegységbe. A táj enyhén emelkedik, rétekké nyílik, majd a kő tornyokká magasodik a legelők felett.
A hagyományos helyi tanácsok, a Regole di Comunità, még mindig közösen kezelik a földet és az erdőket, támogatva a kézműveseket és a hegyi gazdákat a szétszórt településeken, amelyeket a közös munka és a kitartás formált. A pastìn (darált, fűszerezett sertés- és marhahús keveréke), a malga sajtok és a polenta – egykor a hegyekben töltött hosszú napok alapélelmiszerei – ma is megosztásra kerülnek egy grappa mellett a nap végén. A falvakon túl ösvények vezetnek Monte Pelmo felé, vagy elkanyarodnak a Cansiglio bükköseibe, ahol szarvasok hívogatnak alkonyatkor. Ez egy csodálatos hely a hegyi kultúra megtapasztalására, és ezek a kedvenc helyeim közé tartoznak.
**Alpesi tavak és medencék**
A Lago di Calaita a Pale di San Martino csúcsai alatt fekszik. A Val del Mis Bellunótól nyugatra található, ahol a keskeny SP2-es út követi a Lago del Mis partját. A tó önmagában is megér egy fél napot – evezzen északra kenuval vagy kajakkal a Cascata della Soffia vízesés felé, vagy fedezze fel a Falcina oldalsó szurdokát, ahol úszhat a kristálytiszta víz csendes, mély medencéiben a Passerella del Peron függőhíd alatt, közvetlenül az SR203-as út mellett, Ponte Mas után. Alternatívaként a tó északi végén lévő parkolótól 10 perces sétára található a Cadini del Brenton – egy sor türkizkék medence, amely fehér sziklába vájva, egyik medencéből a másikba zuhogva, néhány több mint négy méter mély. Egy fahídból álló ösvény kanyarog közöttük, de itt az úszás nem engedélyezett.
A Val del Misből induljon északnyugatra San Martino di Castrozza felé, majd délre Fiera di Primierón keresztül, kövesse a Val Vanoi jelzéseit az SP79-es úton, majd kapaszkodjon fel a lenyűgöző Lago di Calaitához, amely 1621 méteres magasságban fekszik a Pale di San Martino falai alatt. Hajnalban a felettük lévő szikla szürke; napnyugtára az egész masszívum arannyá válik. Nyílt rétek szegélyezik a partot, és a Rifugio Miralago canederlit (kenyérgombóc) és polentát szolgál fel tosèla di primieróval, a helyi sajttal. Télen a tó befagy, a réteket pedig hótalpas túrázásra használják. Egy kétórás felfelé vezető séta elvezet a sötétebb Lago Pisornóhoz, amely állítólag kísértetjárta.
**Hegyi kilátópontok**
Induljon Agordino felé – a Cordevole folyó menti völgyek csoportja, Cortina d'Ampezzótól délre – a legmagasabb kilátópontokért. Ugyanazokat a hatalmas Dolomit-falakat fogja látni, de a tömegek nélkül. Parkoljon a Rifugio Staulanza közelében, és vegye fel a CAI 472-es ösvényt. Néhány óra alatt, enyhén emelkedve ritkás vörösfenyők és nyílt füves területek között, eléri Monte Penna lejtőit, és egyenesen Monte Pelmo hatalmas északnyugati falába néz – merész sápadt kő, amely a völgyfenékből emelkedik ki. Ön gyengéd füvön áll; a völgy túloldalán a hegy függőleges kő. A központi medence – a Trono di Dio (Isten trónja) – teljesen látható. Nyugatra Monte Civetta szaggatott profilja látszik.
Civetta közelebbi megtekintéséhez vegye a régi öszvérösvényt Piaia falucskájából, erdőkön keresztül, amelyeket tabiàk – a hagyományos fából készült pajták, amelyeket a magasban lévő széna tárolására használnak – tarkítanak. Kétórás mászás után az ösvény kinyílik a Sasso Bianco széles legelőjére, közvetlenül Civetta meredek falára nézve. Vegye figyelembe, hogy a Piaiába vezető út nagyon keskeny; a parkolás a végén korlátozott.
Délkeletre az Alpago-medence tárul fel. A kis Malga Pian Grant gazdaságtól a Costa Schienon gerinc vezet a Cima delle Vacche sziklás csúcsához, 2058 méteres magasságban. Ez egy remek egész napos túrát tesz lehetővé, a kilátás minden lépéssel tágul – Lago di Santa Croce csillog alatta, és a Dolomitok tornyosulnak a távolban.
Tovább északra a Campanile di Val Montanaia körülbelül 300 méterre emelkedik glaciális völgyének talajától. A Rifugio Pordenonétól a séta körülbelül három órát vesz igénybe törmeléken, és tapasztalt túrázóknak ajánlott. A torony alatti Perugini bivakban van éjszakázási lehetőség – amikor a hegymászók napközben elérik a csúcsot, megkongatnak egy kis harangot, amely visszhangzik az alatta lévő völgyben.
**Éttermek**
Szabadtéri étkezés az Agriturismo Bon Tajerben Lentia közelében. Fotó: Alberto Bogo
Az az elszigeteltség, amely egykor ezeket a völgyeket nehezen megközelíthetővé tette, életben tartotta étkezési hagyományaikat is. Lentia közelében, Valbellunában, az Agriturismo Bon Tajerben több száz kézzel festett fatányér és vágódeszka lóg a mennyezetről és a falakról. A konyhát négy generációnyi gazda vezette, ahol az ételek helyi fűszernövényeket és völgyi termékeket használnak – a tojáspudingokat saját héjukban főzik meg, az előételek pedig mohaágyon érkeznek gyűjtögetett virágokkal. Fejezze be a gazdaság saját idromele-jével, egy erjesztett mézes itallal. A hegyek lilán ragyognak napnyugtakor a teraszról. Ez egy 30 perces autóút fel Bellunóból.
Magasabban, Feltre felett, a Malga Campon Monte Avena csúcsi fennsíkján található. Ez egy kőből és fából készült kunyhó, amelyet szabadon legelésző szarvasmarhák, lovak és szamarak vesznek körül, kilátással a Vette Feltrine csúcsaira, a Lagorai láncra és a Monte Grappa masszívumra. Kora tavasszal a réteket fehér és lila krókuszok borítják. Az étel házi készítésű – vastag szeletek kenyér pastìnnal és malga sajttal, legjobb egy fa alatt elfogyasztani a közeli állatokkal. A Malga Campon egyben kiindulópontja a fennsíkon átívelő túráknak is. Ez egy 30 perces autóút Feltre felől.
**Rifugiók és farmok szállásai**
A hangulatos, távoli Bivacco dei Loff. Fotó: Denis Perilli
A régió északi részén, Domegge di Cadore felett, az út a Rifugio Padovánál ér véget. De túrázzon tovább fel az erdőkön és réteken keresztül a Casera Vedorcia tejüzem mellett, a Spalti di Toro szaggatott mészkőcsúcsai alatt, a Rifugio Tita Barba di Pieve-hez (nyitva: június–szept., de foglaljon előre, 50–80 €/éj vacsorával együtt), egy gyönyörű alpesi faházhoz. A túra körülbelül két és fél órát vesz igénybe a CAI 342-es és 352-es ösvényeken, de a rifugio ízletes ételeket és kényelmes ágyakat kínál. A közeli Monte Vedorcia kilátópontról a látvány a Centro Cadore-tó felett egészen az Antelao és Marmarole csúcsokig terjed.
Valami még vadabbra vágyva, a Bivacco dei Loff, amely a Crodón del Gevero sziklafala alatt ül, egy hangulatos kőkunyhó kandallóval, alvópadlással és egy asztallal az ablak mellett, amely a Valle del Rujóra néz – tiszta napokon a kilátás elér a Velencei lagúnáig. Alatta a Via dell'Acqua követi a patakot elhagyatott malmok és mosóházak mellett egészen Cison di Valmarinóig. Körülbelül 90 perces túra a Passo San Boldótól a 991-es ösvényen. Nem lehet foglalni, és ingyenes az éjszakázás, ezért hozzon sátrat arra az esetre, ha megtelne.
A régió legkeletibb szélein a Cansiglio-fennsík erdős asztalfennsíkká emelkedik. Az Agriturismo Filippon mindössze 30 perces autóútra van az A27-estől, egy alpesi réten megbújva, fenyő- és bükkfákkal körülvéve. Hegyi szarvasmarhák legelésznek a tisztáson, és vad szarvasok is látogatják. Az ételek friss gazdasági termékekből készülnek, és van egy hordós szauna és egy szabadtéri kád. A régi Gran Bosco de Reme di San Marco, ahonnan Velence egykor evezőkhöz való fát szerzett, fentről hívogat, és napokig sétálhatna itt, elveszve a hegyi levegőben.
**Wild Guide Northern Italy: Hidden Places and Great Adventures from the Dolomites to Tuscany** május 1-jén jelenik meg a Wild Things kiadónál (19,99 £). A könyv 17,99 £-ért rendelhető a guardianbookshop.com oldalon. Szállítási költségek felmerülhetnek.
**Gyakran Ismételt Kérdések**
Itt található egy lista a gyakran ismételt kérdésekről az elfeledett Dolomitok látogatásával kapcsolatban, természetes beszélgető hangnemben, világos és közvetlen válaszokkal.
**Kezdő kérdések**
1. Mik is pontosan az elfeledett Dolomitok?
Ezek a Dolomitok kevésbé látogatott, csendesebb területei. Gondoljon ugyanazokra a drámai, szaggatott csúcsokra és alpesi rétekre – de a híres nevek és a nagy turistaforgalom nélkül.
2. Hol találhatók ezek az elfeledett területek?
Szétszórva helyezkednek el a Dolomitokban, de gyakori példák közé tartozik a Fiemme-völgy, a Fassa-völgy, az Alpe di Siusi és a Braies-völgy.
3. A táj tényleg ugyanolyan jó, mint a népszerű helyeken?
Igen, abszolút. A sziklaformációk, a kilátás és a túraútvonalak ugyanolyan lenyűgözőek. Ugyanazt a "wow-faktort" kapja, csak több békével és csenddel.
4. Miért választanám az elfeledett Dolomitokat a híresek helyett?
Hogy elkerülje a tömegeket, olcsóbb szállást találjon, és autentikusabb, pihentetőbb élményben legyen része. Ténylegesen hallhatja a madarakat, és élvezhet egy csendes ebédet egy hegycsúcson.
5. Nehezebb a közlekedés a fő turisztikai infrastruktúra nélkül?
Nem igazán. Az elfeledett területeken is vannak jól jelölt ösvények, hegyi kunyhók és helyi buszok. Csak nem lesznek hatalmas parkolók vagy ajándékboltok minden öt méteren.
**Haladó és gyakorlati kérdések**
6. Az elfeledett Dolomitok ösvényei kevésbé karbantartottak?
Nem. Az ösvények általában ugyanolyan jól karbantartottak, mint a népszerű területeken. Az Olasz Alpesi Klub mindenhol jelöli és karbantartja az utakat. Azonban néhány csendesebb ösvényen kevesebb jelzőtábla lehet a kereszteződéseknél, így egy jó térkép vagy offline alkalmazás hasznos lehet.
7. Tudok még híres, többnapos túrákat csinálni a csendes területeken?
Igen. Az Alta Via 1 és 2 valójában sok csendesebb szakaszon halad keresztül. Saját körtúrát is létrehozhat olyan völgyekben, mint a Fiemme vagy a Pale di San Martino, amelyek sokkal kevésbé zsúfoltak, mint a Tre Cime környéke.
