Sahau "Dolomiti Zilizosahauliwa" ziko upande wa mashariki, mbali na umati wa watu wa Tre Cime di Lavaredo na Val Gardena. Belluno ndio lango kuu, saa mbili kaskazini mwa Venice kwa treni au kuendesha gari kupitia A27. Kutoka hapa, bonde la juu la Piave linaongoza kwenye milima tulivu ya Friulian. Ardhi inainuka taratibu, ikifunguka na kuwa malisho, kisha mawe yanainuka na kuwa vilele juu ya nyanda za majani.
Mabaraza ya jadi ya kijiji, Regole di Comunità, bado yanasimamia ardhi na misitu pamoja hapa, yakiwasaidia mafundi na wakulima wa milima katika vijiji vilivyotawanyika vilivyoundwa na kazi ya pamoja na uvumilivu. Pastìn (mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na ng'ombe iliyokatwa na kuongezwa viungo), jibini za malga, na polenta—ambazo zamani zilikuwa chakula kikuu kwa siku ndefu milimani—bado zinashirikiwa pamoja na grappa mwishoni mwa siku. Zaidi ya vijiji, njia zinaelekea kuelekea Monte Pelmo au kuingia kwenye misitu ya beech ya Cansiglio, ambapo kulungu huita wakati wa jioni. Ni mahali pazuri sana kupata uzoefu wa utamaduni wa milima, na hizi ni baadhi ya maeneo ninayopenda zaidi.
Maziwa na madimbwi ya milimani
Lago di Calaita liko chini ya vilele vya Pale di San Martino. Val del Mis iko magharibi mwa Belluno, ambapo barabara nyembamba ya SP2 inafuata ukingo wa Lago del Mis. Ziwa lenyewe linafaa kutumia nusu siku—piga kasia kaskazini kwa mtumbwi au kayaki kuelekea maporomoko ya Cascata della Soffia, au chunguza korongo la pembeni la Falcina, ambapo unaweza kuogelea kwenye madimbwi tulivu na ya kina ya maji safi kama kioo chini ya daraja la kuning'inia la Passerella del Peron, karibu na SR203 baada ya Ponte Mas. Vinginevyo, kutoka kwenye maegesho ya gari upande wa kaskazini wa ziwa, ni matembezi ya dakika 10 kufika Cadini del Brenton—msururu wa madimbwi ya rangi ya turquoise yaliyochongwa kwenye mwamba mweupe, yakimiminika kutoka kwenye beseni moja hadi nyingine, mengine yakiwa na kina cha zaidi ya mita nne. Njia ya daraja la mbao inapita kati yao, lakini kuogelea hapa hairuhusiwi.
Kutoka Val del Mis, elekea kaskazini-magharibi kuelekea San Martino di Castrozza, kisha kusini kupitia Fiera di Primiero, ukifuata alama za Val Vanoi kwenye SP79, kisha panda barabara kuelekea Lago di Calaita la kuvutia, kwenye urefu wa mita 1,621 chini ya ngome za Pale di San Martino. Alfajiri, mwamba juu ni kijivu; jioni, mlima mzima unageuka dhahabu. Nyanda za majani wazi zimepanga ukingo wa ziwa, na Rifugio Miralago hutumikia canederli (mikate ya unga) na polenta pamoja na tosèla di primiero, jibini la eneo hilo. Wakati wa baridi, ziwa huganda, na nyanda za majani hutumiwa kwa kutembea kwenye theluji. Matembezi ya kupanda kwa saa mbili yanaelekea kwenye Lago Pisorno lenye giza zaidi, linalosemekana kuwa na mizimu.
Maeneo ya kutazama milima
Elekea Agordino—kundi la mabonde kando ya mto Cordevole, kusini mwa Cortina d'Ampezzo—kwa maeneo ya juu zaidi ya kutazama. Utapata kuta hizo hizo kubwa za Dolomiti lakini bila umati wa watu. Egesha gari karibu na Rifugio Staulanza na uchukue njia ya CAI 472. Kwa saa chache, ukipanda taratibu kupitia misitu ya larch na nyasi wazi, utafika kwenye mteremko wa Monte Penna na kutazama moja kwa moja ukuta mkubwa wa kaskazini-magharibi wa Monte Pelmo—mwamba mweupe ulio wima unaoinuka kutoka sakafu ya bonde. Unasimama kwenye nyasi laini; ng'ambo ya bonde, mlima ni mwamba wima. Bonde la kati—Trono di Dio (Kiti cha Enzi cha Mungu)—linaonekana wazi kabisa. Magharibi ni umbo la mwamba lenye makali la Monte Civetta.
Kwa mtazamo wa karibu zaidi wa Civetta, chukua njia ya zamani ya nyumbu kutoka kijiji cha Piaia, kupitia misitu iliyotapakaa na tabià, mabanda ya jadi ya mbao yanayotumika kuhifadhi nyasi kwenye urefu. Baada ya kupanda kwa saa mbili, njia inafunguka kwenye malisho mapana ya Sasso Bianco, ikitazama moja kwa moja uso wima wa Civetta. Kumbuka kuwa barabara ya kwenda Piaia ni nyembamba sana; maegesho mwishoni ni machache.
Kuelekea kusini-mashariki, bonde la Alpago linafunguka. Kutoka shamba dogo la Malga Pian Grant, ukingo wa Costa Schienon unaongoza kwenye kilele cha mwamba cha Cima delle Vacche kwenye mita 2,058. Inafanya matembezi mazuri ya siku nzima, na mtazamo unapanuka kwa kila hatua—Lago di Santa Croce linang'aa chini, na Dolomiti zinasimama juu zaidi.
Kaskazini zaidi, Campanile di Val Montanaia linainuka kwa takriban mita 300 kutoka sakafu ya bonde lake la barafu. Matembezi kutoka Rifugio Pordenone yanachukua takriban saa tatu juu ya mawe makali na ni bora kwa wapanda milima wenye uzoefu. Bivouac ya Perugini chini ya mwamba ina nafasi ya kulala usiku—wakati wapandaji wanapofika kileleni wakati wa mchana, hupiga kengele ndogo inayolia kwenye bonde chini.
**Migahawa**
Kula nje katika Agriturismo Bon Tajer karibu na Lentia. Picha: Alberto Bogo
Kutengwa ambako zamani kulifanya mabonde haya kuwa magumu kufikiwa pia kumehifadhi mila zao za chakula. Karibu na Lentia katika Valbelluna, Agriturismo Bon Tajer ina mamia ya sahani za mbao zilizochorwa kwa mkono na mbao za kukatia zinazoning'inia kutoka dari na kuta. Vizazi vinne vya wakulima vimeendesha jikoni, ambapo sahani hutumia mimea ya eneo hilo na mazao ya bonde—mayai ya kastadi hupikwa kwenye maganda yao wenyewe, na vitafunio vya mwanzo huja juu ya vitanda vya moss na maua yaliyokusanywa porini. Malizia na idromele ya shamba lenyewe, kinywaji cha asali kilichochachushwa. Milima inang'aa zambarau wakati wa machweo kutoka mtaro. Ni safari ya dakika 30 kwa gari kutoka Belluno.
Juu zaidi, juu ya Feltre, Malga Campon iko kwenye uwanda wa kilele cha Monte Avena. Ni kibanda cha mawe na mbao kinachozungukwa na ng'ombe, farasi, na punda wanaolisha kwa uhuru, kwa mtazamo wa vilele vya Vette Feltrine, msururu wa Lagorai, na mlima mkubwa wa Monte Grappa. Mwanzoni mwa majira ya kuchipua, nyanda za majani hujaa maua meupe na ya zambarau ya crocus. Chakula ni cha nyumbani—vipande nene vya mkate pamoja na pastìn na jibini la malga, bora kuliwa chini ya mti na wanyama karibu. Malga Campon pia ni mahali pa kuanzia kwa matembezi kwenye uwanda. Ni safari ya dakika 30 kwa gari kutoka Feltre.
**Rifugio na makazi ya shamba**
Bivacco dei Loff la kupendeza na la mbali. Picha: Denis Perilli
Kaskazini mwa eneo hilo, juu ya Domegge di Cadore, barabara inaishia kwenye Rifugio Padova. Lakini endelea kupanda kupitia misitu na nyanda za majani karibu na kiwanda cha maziwa cha Casera Vedorcia, chini ya vilele vya mwamba wenye makali ya Spalti di Toro, kuelekea Rifugio Tita Barba di Pieve (linafunguliwa Juni–Septemba, lakini weka nafasi mapema, €50–80 kwa usiku ikijumuisha chakula cha jioni), kibanda kizuri cha mbao cha milimani. Matembezi yanachukua takriban saa mbili na nusu kwenye njia za CAI 342 na 352, lakini rifugio linatoa milo mizuri na vitanda vizuri. Kutoka kwenye mtazamo wa karibu kwenye Monte Vedorcia, mtazamo unaenea juu ya ziwa la Centro Cadore hadi vilele vya Antelao na Marmarole.
Kwa kitu cha mwitu zaidi, Bivacco dei Loff, kilichowekwa chini ya mwamba wa Crodón del Gevero, ni kibanda kizuri cha mawe chenye mahali pa moto, dari ya kulala, na meza karibu na dirisha inayotazama Valle del Rujo—siku za wazi, mtazamo unafika hadi kwenye ziwa la Venetian. Chini, Via dell'Acqua inafuata kijito kupita vinu vilivyoharibika na sehemu za kufulia hadi Cison di Valmarino. Ni takriban matembezi ya dakika 90 kutoka Passo San Boldo kwenye njia 991. Huwezi kuweka nafasi, na ni bure kukaa, kwa hivyo leta hema ikiwa inaweza kuwa imejaa.
Katika pembe za mashariki za mbali za eneo hilo, uwanda wa Cansiglio unainuka na kuwa nyanda za misitu. Agriturismo Filippon ni safari ya dakika 30 tu kwa gari kutoka A27, iliyofichwa kwenye malisho ya milimani yaliyozungukwa na miti ya fir na beech. Ng'ombe wa milimani hulisha eneo la wazi, na kulungu wa mwitu pia hutembelea. Milo hutengenezwa kwa bidhaa safi za shamba, na kuna sauna ya pipa na bafu ya nje. Gran Bosco de Reme di San Marco ya zamani, ambako Venice iliwahi kupata mbao kwa makasia ya mashua, inaita kutoka juu, na unaweza kutembea kwa siku nyingi hapa, ukizama katika hewa ya milimani.
**Wild Guide Northern Italy: Hidden Places and Great Adventures from the Dolomites to Tuscany** inachapishwa tarehe 1 Mei na Wild Things (£19.99). Kuagiza nakala kwa £17.99, nenda kwenye guardianbookshop.com. Gharama za usafirishaji zinaweza kutumika.
**Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara**
Hapa kuna orodha ya maswali yanayoulizwa mara kwa mara kuhusu kutembelea Dolomiti Zilizosahauliwa yaliyoandikwa kwa mtindo wa mazungumzo ya asili na majibu wazi na ya moja kwa moja.
**Maswali ya Waanzilishi**
1. **Je, Dolomiti Zilizosahauliwa ni nini hasa?**
Ni maeneo ya Dolomiti yasiyotembelewa sana na yenye utulivu zaidi. Fikiria vilele vile vile vya mwamba wenye makali na nyanda za majani za milimani—lakini bila majina maarufu na msongamano mkubwa wa watalii.
2. **Maeneo haya yaliyosahauliwa yako wapi?**
Yametawanyika kote katika Dolomiti, lakini mifano ya kawaida ni pamoja na Bonde la Fiemme, Bonde la Fassa, Alpe di Siusi, na Bonde la Braies.
3. **Je, mandhari ni nzuri kama maeneo maarufu?**
Ndiyo, kabisa. Miamba, mandhari, na njia za matembezi ni za kuvutia vile vile. Utapata hisia ile ile ya kustaajabisha—lakini kwa amani na utulivu zaidi.
4. **Kwa nini nichague Dolomiti Zilizosahauliwa badala ya zile maarufu?**
Ili kuepuka umati wa watu, kupata malazi ya bei nafuu, na kuwa na uzoefu halisi na wa kupumzika zaidi. Unaweza kusikia ndege wakiimba na kufurahia chakula cha mchana kwa utulivu juu ya mlima.
5. **Je, ni vigumu kuzunguka bila miundombinu mikuu ya watalii?**
Sio sana. Maeneo yaliyosahauliwa bado yana njia zilizowekwa alama vizuri, vibanda vya milimani, na mabasi ya ndani. Hutakuwa na maegesho makubwa au maduka ya zawadi kila hatua.
**Maswali ya Kina na Vitendo**
6. **Je, njia katika Dolomiti Zilizosahauliwa hazitunzwi vizuri?**
Hapana. Njia kwa ujumla zinatunzwa vizuri kama katika maeneo maarufu. Klabu ya Milimani ya Italia inaweka alama na kutunza njia kila mahali. Hata hivyo, baadhi ya njia za utulivu zinaweza kuwa na alama chache kwenye makutano, kwa hivyo ramani nzuri au programu ya nje ya mtandao ni muhimu.
7. **Je, bado ninaweza kufanya safari maarufu za siku nyingi katika maeneo ya utulivu?**
Ndiyo. Alta Via 1 na 2 kwa kweli hupitia sehemu nyingi za utulivu. Unaweza pia kuunda mzunguko wako mwenyewe katika mabonde kama Fiemme au Pale di San Martino, ambayo hayana msongamano wa watu ikilinganishwa na eneo la Tre Cime.
