Ystäväni, jonka nimeä en paljasta hänen yorkshirelaisia aatetovereitaan suojellakseni, kertoi hiljaista kauhistunutta ääntään hiljaa käyttäen, että hän oli maksanut kahvista 6,50 puntaa. Asian pahentamiseksi hän myönsi, että juoma oli niin hyvää – oligarkkitasoiseen hintaan nähden – että hän palasi ja teki saman uudelleen seuraavana päivänä. Hän alkoi selittää jotain päärynäsävyjä tuovasta yhteiskäymisestä, mutta olin liian kiukkuinen kuullakseni.
Olemme selvästi ylittäneet huippukahvin, mutta harrastajat eivät ole saaneet siitä tietää. Viimeisimmässä Financial Timesin kahviopassessa oli monimutkainen sanasto ja välineistö, joka näytti sopivan paremmin DNA-analyysiin kuin juoman keittoon. Täällä Yorkissa – kaupungissa, jossa joku kerran vakavissaan varoitti aviomiestäni, että espresso on "erittäin pieni" – vakavamieliset tyypit täyttävät nyt kadut, punniten ja tamppaan huolellisesti kahvia ennen kuin tarjoilevat sen käsityökeramiikka-kuppeihin. Tuloksena on kirpeä, hapan bruu – tai kuten he sitä kutsuvat, "hedelmäinen".
Kotona ei ole sen paremmin. Kahvinkeittimemme käyttäytyy vähemmän kuin laite ja enemmän kuin siltatrolli, asettaen arvoituksia ja haasteita joka aamu. Nykyinen etsintäni kuumalle ruskealle juomalle sisältää yliherkän tippa-astian anturin huijaamisen poistamalla ja vaihtamalla osan nopeasti samalla kun painan kahvinappulaa ennen kuin laite tajuaa. Se on yhtä naurettavaa kuin tulostimen kanssa sählääminen, ja olen saanut tarpeekseni.
Aloin juoda kahvia oikeastaan vasta siirtyessäni vegaaniksi, kun en löytänyt teelle ja kasvismaidolle yhdistelmää, josta pitäisin. Vielä nytkään en ole varma, pidänkö siitä oikeasti, joten olen päättänyt seurata näyttelijä Robert Pattinsonin esimerkkiä ja palata pikakahviin. "Suosikkini on pikakahvi", hän kertoi GQ:lle tammikuussa. "Pidän siitä, kun se näyttää öljyltä – se on mitä espressoni on, tuskin liuenneita kahviraeita."
Toki Pattinson kannattaa myös kyseenalaista pastareseptiä, johon kuuluvat cornflakesit, sokeri ja avotuli, mutta luulen hänen olevan jotenkin oikeassa kahvin suhteen. Ensimmäinen kupillinen tänä aamuna maistui katkeralle pettymykselle, herättäen Proustilaisen muiston lähettämisestäni koulun henkilökunnanhuoneeseen vuonna 1986. Mutta toisella kupilla se oli täysin hyvä; olin jo unohtanut, miltä "kunnon" kahvi maistuu, ja rehellisesti sanottuna luulen olevani parempi näin.
Emma Beddington on Guardianin kolumnisti.
Onko sinulla mielipidettä tässä artikkelissa esitettyihin asioihin? Jos haluat lähettää jopa 300 sanan vastineen sähköpostitse harkittavaksi julkaistavaksi kirjeosastollamme, klikkaa tästä.
Usein Kysytyt Kysymykset
Tietysti. Tässä on hyödyllinen ja selkeä lista UKK:ista kuudesta viidestäkymmenestä kahvista muotoiltuna henkilölle, joka palaa pikakahviin.
UKK: Kuusi Viisikymmentä Kahvista
Aloittelijan Määritelmäkysymykset
1. Mitä "Kuusi Viisikymmentä Kahvista" todella tarkoittaa?
Se on yksinkertainen sääntö, joka auttaa sinua säästämään rahaa. Aina kun harkitset kahvin ostamista kahvilasta, maksat itsellesi sen verran siirtämällä summan suoraan säästötilillesi.
2. Miten tämä eroaa tavallisesta rahan säästämisestä?
Tämä menetelmä muuttaa jokapäiväisen kiusauksen voimakkaaksi säästöliikkeeksi. Sen sijaan että tuntisit itsesi kieltäytyneeltä, valitset aktiivisesti sijoittaa tulevaisuuteesi jokaisesta kahvista, josta luovut.
3. Pitääkö minun käyttää tarkalleen summaa 6,50?
Ei lainkaan. Nimi on vain tarttuva ilmaisu. Käytä juoman keskihintaa, jonka yleensä ostat – olkoon se 4 latestä tai 5,50 erikoisjuomasta. Avainasiana on johdonmukaisuus henkilökohtaisten kulutustottumustesi kanssa.
Edut ja Motivaatio
4. Mikä on tämän pääetu?
Tulet järkyttymään siitä, kuinka nopeasti säästösi kasvavat. Vain kolmen kahvilakahvin väistäminen viikossa voi säästää yli 75 kuukaudessa, mikä on lähes 1000 vuodessa.
5. Rakastan aamukahvikäyntejäni. Miksi minun pitäisi vaihtaa?
Ajattele sitä kahvikokemuksesi päivittämisenä. Vaihdat 10 minuutin ylellisyyden merkittävään taloudelliseen tavoitteeseen, kuten lomaan, velan maksamiseen tai hätävaran rakentamiseen. Mielenrauha on loistava vaihtokauppa tilapäiseen piristykseen.
6. Voiko tämä todella vaikuttaa talouteeni merkittävästi?
Ehdottomasti. Pienet, johdonmukaiset säästöt ovat varallisuuden rakentamisen perusta. Tämä tapa tekee sinusta tietoisemman harkinnanvaraisista menoistasi, mikä usein johtaa säästämiseen muillakin alueilla.
Käytännön Vinkit ja Miten
7. Mikä on helpoin tapa seurata tätä?
Aseta pankkisovellukseen automaattinen siirto valitsemallesi kahvisummalle siirtämään säästöihin päivittäin tai viikoittain. Vaihtoehtoisesti käytä säästösovellusta pyöristysominaisuudella tai yksinkertaista muistiinpanoa puhelimeesi seurataksesi manuaalisesti ja siirtääksesi summan viikoittain.
8. Mutta tarvitsen silti kofeiinia. Mikä on hyvä vaihtoehto?
Tässä vaiheessa vaihtaminen pikakahviin
