New Yorks kaffebutiker varnar för stigande priser på grund av höga tullar på Trumps cold brew.

### **Översättning till svenska**

Trump-administrationen har infört tunga tullar på 50 % på brasilianska importvaror, vilket har fått New Yorks kafféer att oroa sig för konsekvenserna.

När tullarna meddelades var Antony Garrigues, delägare till Stone Street Cafe på Manhattan, först förvirrad – sedan oroad. Att driva en kaffé innebär redan små vinstmarginaler, och ytterligare kostnader från tullar kan hota hela verksamheten.

"Om dessa tullar kvarstår långsiktigt kan de sätta stopp för vår verksamhet," sa Garrigues. "Driftskostnaderna i New York är redan skyhöga, och detta kommer att göra allt ännu dyrare. Om kunderna inte har råd med vårt kaffe och vi inte kan gå med vinst, kommer vi inte att överleva."

Stone Street hämtar kaffebönor från över 35 länder, inklusive Brasilien – men Brasilien är inte den enda berörda producenten. Vietnam, Colombia, Etiopien och Indonesien står också inför tulltryck.

"Dessa tullar skadar inte exportländerna – de drabbar företagare och konsumenter," förklarade Garrigues. "För tillfället kommer vi att försöka absorbera så mycket av kostnaden som möjligt, men så småningom kan vi tvingas höja priserna."

Andra kafféer har redan höjt priserna, särskilt eftersom klimatförändringar redan har drivit upp kaffekostnaderna. Brooklyns Ciao Gloria, som importerar brasilianskt kakaopulver och italienska sylter (nu föremål för en 15 % EU-tull), höjde priserna med cirka 25 cent per kopp men hoppas kunna undvika ytterligare höjningar för tillfället.

"Jag säljer socker och koffein – i grund och botten är jag en knarklangare," skämtade ägaren Renato Poliafito. "Så jag vill hålla priserna överkomliga." Men han tillade allvarligt: "Vi måste vara försiktiga innan vi höjer priserna igen."

Kunderna märker skillnaden. Enligt officiella uppgifter steg kaffepriserna i USA med 14,5 % under året fram till juli.

"Det är skrämmande hur vi vänjer oss vid att priserna är högre än de borde vara," sa Helina Seyoum, 29, som nu gör kaffe hemma. "En morgonkaffe brukade vara en enkel njutning – nu känns det som en ekonomisk börda."

Aley Longo, 28, brukade besöka kafféer dagligen som ett överkomligt sätt att umgås utanför jobbet. Nu är det en helgnjutning. "Dessa tullar skadar amerikanernas livskvalitet," sa hon. "Oavsett om det är något litet som kaffe eller större frågor, är det vi som drabbas."

Även kafféägarna känner pressen. Allon Azulai från Brooklyns Kos Kaffe, som hämtar bönor från Colombia, Honduras och Kenya, kollar nervöst priserna med leverantörerna varje vecka när tullar och ökad efterfrågan pressar branschen.

"Just nu är marknaden så instabil," sa Azulai. "Om tullarna fortsätter kommer mindre kafféer utan djupa fickor inte att överleva."

### **Påverkan på producenter**

Pressen drabbar inte bara amerikanska kafféer – även brasilianska kaffeproducenter förbereder sig för störningar. Brasilien är världens största kaffeexportör, och USA är dess största köpare och importerar ungefär en tredjedel av dess kaffe.

Den brasilianska löskaffeindustrins förening kallade den 50-procentiga tullen för en "tydlig konkurrensnackdel," som sätter brasilianska producenter i riskzonen jämfört med andra stora kaffeexportörer.

Brasilianskt kaffe står nu inför amerikanska tullar mellan 10 % och 27 %. "Detta beslut skadar inte bara Brasiliens industri – det kan också skada amerikanska konsumenter, som drar nytta av vårt högklassiga, prisvärda kaffe," sa en brasiliansk handelsförening.

Producenter och exportörer i Brasilien hoppas fortfarande kunna övertyga USA om att undanta kaffe från tullarna, med argumentet att Amerika odlar väldigt lite kaffe inhemskt. De påpekar att USA:s handelsminister Howard Lutnick tidigare föreslagit att produkter som inte odlas i USA kan kvalificera sig för nolltullar.

Om det misslyckas kommer Brasiliens kaffeexportråd åtminstone att pusha för att sänka kaffetullen till 10 %, i linje med tullarna för andra brasilianska exportvaror som olja, apelsinjuice och flygplan. "Vi förblir optimistiska," sa rådet.

Nya kaffeexportavtal med USA ligger på is, och leveransklara försändelser fastnar i lager, vilket driver upp kostnaderna för exportörer. Samtidigt har Kina godkänt 183 nya brasilianska kaffeexportörer, men rådet varnar för att försäljningen kan ta tid att realiseras.

I Vietnam och Colombia – världens näst största och tredje största kaffeproducenter – hoppas exportörer att deras lägre amerikanska tullar kan ge dem en fördel framför Brasilien.

"USA kan inte odla kaffe i stor skala, så tullar kommer inte att flytta tillbaka produktionen hem," sa Timen Swijtink, grundare av Vietnams Lacàph Coffees. "Med minimala marginaler i den här branschen går alla tullkostnader direkt vidare till amerikanska konsumenter."

Även med en 20-procentig amerikansk tull är vietnamesiska bönder "resilienta och kommer att hitta nya marknader," tillade Swijtink och noterade stark global efterfrågan och Kinas snabbt växande kaffeappetit.

Colombia, som bara står inför en 10-procentig basistull, ser ingen omedelbar påverkan på små kaffebönder. "Den genomsnittlige bonden kommer inte att märka det – åtminstone inte än," sa José David Posada, en fjärde generationens kaffebonde i Medellín. "Det är exportörerna som kommer att drabbas."

Vissa tror att Trumps tullkrig till och med kan gynna Colombia, med tanke på Brasiliens 50-procentiga tull. Kaffe är avgörande för Colombias ekonomi och utgör 8 % av den totala exporten. "Brasiliens högre tull kommer uppenbarligen gynna oss, eller hur?" sa Posada.

Rabobank-analytikern Guilherme Morya noterade att den 50-procentiga tullen kan få amerikanska köpare att vända sig till andra källor, åtminstone kortvarigt. "Colombia får ett prisfördel och är, som den näst största leverantören, det uppenbara valet för att fylla luckan," sa han.

Men Alejandro Lloreda, en specialkaffebonde, varnade för att Colombias fördel kan vara tillfällig. "Kaffeträd tar år att producera, och tullarna kan ändras innan dess," sa han.

Tillbaka i New York möter kafféägare osäkerhet. "Tullar skadar småföretag," sa Poliafito från Ciao Gloria. "Stora företag kan komma runt dem, men vi får ta kostnaden."

"Det är skrämmande att inte veta om vi kan hålla vår verksamhet igång," tillade Nick Kim från Manhattans Koré Coffee. "Det är sorgligt att se problemen komma men känna sig maktlös att stoppa dem. Vi får bara vänta och se."

---

### **Vanliga frågor om stigande kaffepriser i NYC på grund av tullar på cold brew**

#### **Grundläggande frågor**

**1. Varför stiger kaffepriserna i NYC?**
På grund av höga tullar på importerade kaffebönor, särskilt de som används i cold brew, står NYC:s kafféer inför högre kostnader – vilket leder till prishöjningar för kunderna.

**2. Vad är cold brew-kaffe?**
Cold brew är kaffe som tillverkas genom att kaffepulver dras i kallt vatten i 12–24 timmar, vilket ger en lenare och mindre sur smak jämfört med traditionellt iskaffe.

**3. Hur påverkar tullar kaffepriserna?**
Tullar är skatter på importerade varor. När USA inför högre tullar på kaffebönor betalar leverantörer och kafféer mer, och kostnaderna skickas vidare till konsumenterna.

**4. Höjer alla kafféer i NYC priserna?**
De flesta oberoende kafféer och kedjor som förlitar sig på importerade bönor påverkas, men vissa kan absorbera kostnaderna eller byta leverantör för att undvika prishöjningar.

---

#### **Mellanliggande frågor**

**5. Vilka typer av kaffe påverkas mest av dessa tullar?**
Cold brew och specialkaffe ser de största prishöjningarna.

**6. Kommer detta att påverka andra kaffedrycker, som lattes eller bryggkaffe?**
Möjligtvis – om kafféer använder samma importerade bönor till espresso eller bryggkaffe kan även dessa drycker bli dyrare.

**7. Kan kafféer undvika dessa prishöjningar?**
Vissa kan byta till billigare bönor eller lokala leverantörer, men det kan påverka smakkvaliteten. Andra kan minska portionsstorlekar istället för att höja priserna.

**8. Hur mycket dyrare blir mitt kaffe?**
Priserna kan stiga med 5–15 kronor per dryck, beroende på kaffé och kaffetyp.

---

#### **Avancerade & praktiska frågor**

**9. Finns det undantag från dessa tullar?**
Vissa handelsavtal kan undanta vissa länder, men de flesta importerade kaffebönor omfattas av de nya tullarna.

**10. Kommer detta att påverka jobben på kafféer?**
Om försäljningen sjunker på grund av högre priser kan vissa kafféer behöva minska personalens arbetstid eller begränsa anställningar.

**11. Kan jag fortfarande få prisvärt kaffe i NYC?**
Ja – leta efter kafféer som använder inhemska bönor, erbjuder kampanjer eller lojalitetsrabatter. Att brygga hemma är också ett kostnadsbesparande alternativ.