Stojąc przy swojej spalonej słońcem plantacji słoneczników, Thomas Goebel rozcierał w dłoniach garść piaszczystej gleby i wskazywał na jedną z wielu ofiar tegorocznej suszy: jaskrawozieloną maszynę wyglądającą jak skrzyżowanie traktora z dwupłatowcem.
Znany jako Gurkenflieger, czyli „ogórkowy samolot”, niegdyś dumnie poruszał się po jego polach, z robotnikami usadowionymi na skrzydłach, zbierając warzywa do produkcji słodko-kwaśno-słonych ogórków spreewaldzkich. Goebel zaprzestał jego użycia do produkcji pięć lat temu, ponieważ jego przetwory nie mogły konkurować cenowo z produktami supermarketów. Niedawny eksperyment z przejażdżkami dla turystów wzbudził wprawdzie entuzjazm, ale przyniósł niewielkie dochody.
Obecnie Gurkenflieger znalazł się wśród starzejącego się sprzętu i czterech hektarów lasu, które Goebel sprzedał, aby poradzić sobie z problemami z przepływem gotówki, gdyż kredyty bankowe i wynagrodzenia pracowników zderzają się z nieprzewidywalną pogodą. Tegoroczna susza zniszczyła jego plony, zmniejszając zbiory do 40-75% średniej z ostatnich dwóch dekad.
„To powoduje, że serce bije ci szybciej” – powiedział Goebel, który nazywa siebie optymistą i przewodniczy związkowi rolników południowej Brandenburgii, odnosząc się do gorących, suchych warunków, które spowodowały tegoroczne uschnięcie jego roślin.
„Każdego dnia w drodze z domu na pola musiałem patrzeć, jak słoneczniki i kukurydza zwijają się i usychają” – wspominał. „Czułem, że muszę jechać w klapkach na oczach. Nie mogłem znieść patrzenia w lewo czy w prawo”.
Historie takie jak Goebela są w całej Europie coraz powszechniejsze. Badanie przeprowadzone wcześniej tego lata wykazało, że susza kosztowała kontynent w ostatnich dziesięcioleciach oszałamiające 11,2 mld euro (9,8 mld funtów) rocznie, a straty mają wzrosnąć, gdyż zanieczyszczenia z paliw kopalnych wypełniają atmosferę.
Jeśli globalne ocieplenie osiągnie 2°C (3,5°F) powyżej poziomów sprzed epoki przemysłowej – co jest optymistycznym scenariuszem przy obecnych politykach – roczne straty z powodu suszy w UE, Wielkiej Brytanii, Norwegii i Szwajcarii mają wzrosnąć do 13 mld euro (11,3 mld funtów). Gdyby temperatury sięgnęły katastrofalnych 3°C (5°F), straty mogłyby osiągnąć 17,5 mld euro (15,3 mld funtów).
System żywnościowy jest szczególnie narażony. Lilian Guzmán, rolniczka spod Berlina, zgłosiła „całkowitą porażkę” swoich zbiorów rzepaku z powodu suszy. Gdy zbliżał się czas zbiorów, ona i jej pracownicy z niepokojem wypatrywali deszczu.
„To był niesamowity stres” – powiedziała Guzmán, której piaszczysta gleba, podobnie jak u Goebela, słabo zatrzymuje wodę. „Wypatrywaliśmy z okna jak dzieci czekające na pierwszy śnieg”.
Adam Beer, rolnik ekologiczny z południowo-zachodniej Anglii, nie widział znaczących opadów od miesięcy, gdy sadził kapustę i kalafiory po fali upałów z początku lipca, która sparzyła Europę. Nawodnił swoje pole raz przed i dwa razy po umieszczeniu dziesięciocentymetrowych sadzonek w kruchej glebie.
Ale w ciągu tygodnia młode rośliny albo zniknęły, albo tak wyschły, że można je było rozkruszyć na pył. Beer spodziewał się, że straci połowę plonów z powodu upałów i suszy, ale okazało się, że zniszczeniu uległo 95%. „Po prostu opadają ci ręce” – powiedział. „To druzgocące”.
Od Wielkiej Brytanii, która doświadczyła najsuchszej wiosny od ponad wieku, po Ukrainę – spichlerz, który teraz mierzy się z pustynnieniem – niedobory wody powodują problemy również w mniej znanych sektorach europejskiej gospodarki.
„To rzeczywiście stresujące” – powiedział Martin Staats, szef niemieckiego stowarzyszenia żeglugi śródlądowej. Niski poziom wody ogranicza ruch i uniemożliwia statkom przewożenie pełnych ładunków. W czasie najsuchszych okresów jednostki były zmuszone pozostawać bezczynnie w portach.
„W porównaniu z Covidem lub innymi wyzwaniami gospodarczymi w żegludze, susza jest największym problemem” – wyjaśnił Staats. „Jest nieprzewidywalna, nie do przewidzenia i nie możemy do niej przystosować naszych statków”.
Ekonomiczny wpływ suszy jest najbardziej widoczny na Renie, który łączy niemieckie serce przemysłowe z Rotterdamem, największym portem Europy. W 2018 roku rzeka stała się zbyt ciepła, aby chłodzić zakłady przemysłowe i dostarczać wodę. Poziom wody obniżył się zbyt mocno, aby transportować surowce lub towary, co kosztowało niemiecką firmę chemiczną BASF 250 mln euro (218 mln funtów) utraconej produkcji.
Svenja Paul, rzeczniczka finansowa mniejszej niemieckiej firmy chemicznej Covestro, zaznaczyła, że ich straty z powodu suszy w tamtym roku były niższe – „w środkowym, dwucyfrowym zakresie milionów euro”. Dodała, że firma zainwestowała w środki mające na celu uniknięcie „poważnych zakłóceń” podczas ostatnich okresów niskiego stanu wody.
„Aby radzić sobie ze zmieniającymi się poziomami wody, powołaliśmy specjalny zespół zadaniowy, który monitoruje prognozy i koordynuje działania” – wyjaśniła. „Obejmują one użycie dodatkowych statków, gromadzenie zapasów i przenoszenie transportu na kolej lub drogi”.
Pojedynczy słonecznik stoi na polu w Brandenburgii w Niemczech, podczas gdy straty w plonach w całej Europie budzą obawy o to, jak branże przygotują się na przyszłe wyzwania.
Innym sektorom również trudno się przystosować. Francja i Szwajcaria musiały zamknąć elektrownie jądrowe podczas czerwcowej fali upałów, ponieważ nie było wystarczająco dużo zimnej wody do chłodzenia. Tymczasem zbiorniki przy tamach hydroelektrycznych w całej Europie są znacznie bardziej puste niż w zeszłym roku.
Zazwyczaj europejska generacja energii wodnej osiąga szczyt w maju wraz z topnieniem śniegu i wiosennymi deszczami, ale w 2025 roku produkcja spadła do najniższego poziomu w maju od 2017 roku – podaje think tank Ember. W lipcu brytyjska firma energetyczna SSE podała „niekorzystną pogodę w kwietniu i maju” jako powód spadku całkowitej produkcji, w tym 40% spadku w produkcji energii wodnej wiosną w ujęciu rocznym.
Ostatnie deszcze przyniosły ulgę niektórym obszarom, ale inne pozostają w stanie alertu. Pod koniec czerwca jedna trzecia Europy znajdowała się pod pomarańczowymi ostrzeżeniami przed suszą, a do sierpnia czerwone alerty obowiązywały na dużych obszarach południowo-zachodniej Francji i Bałkanów.
Susza wywiera presję na rolników w całej Europie, którzy już mierzą się z innymi wyzwaniami, mając niewielką elastyczność. Switłana Łytwyn, główna analityczka Ukraińskiego Klubu Agrobiznesu, opisała tegoroczną pogodę jako „szczególnie rozczarowującą” dla ukraińskich rolników. Chociaż krajowe potrzeby żywnościowe wciąż będą zaspokojone, ostrzegła, że może to doprowadzić do spadku eksportu rolnego, kluczowej części gospodarki ogarniętego wojną kraju.
Dla Beera, rolnika ekologicznego uprawiającego warzywa i rośliny w Anglii, tegoroczne straty podkreślają potrzebę planowania na przyszłość. Szacuje, że utrata kalafiorów i kapusty będzie kosztować 5-10% rocznego dochodu gospodarstwa, dodatkowo do zmniejszonych zbiorów innych upraw i spodziewanych dalszych strat tej zimy.
„Oznacza to, że możemy mieć mniej pieniędzy na wypłaty dla siebie, i zdecydowanie mniej na inwestycje” – powiedział. „Uniemożliwia nam to budowanie odporności”.
Artykuł został poprawiony 28 września 2025 roku. Wzrosty temperatury o 2°C i 3°C odpowiadają wzrostom o 3,5°F i 5°F, a nie 36°F i 37°F jak podano wcześniej z powodu błędu redakcyjnego.
Często Zadawane Pytania
Oczywiście. Oto lista FAQ dotyczących wpływu pogarszającej się suszy na europejskich rolników, zaprojektowana z jasnymi, naturalnymi pytaniami i bezpośrednimi odpowiedziami.
Ogólne / Podstawowe Pytania
1. Co oznacza w tym kontekście „Nie mogłem znieść patrzenia”?
To emocjonalny cytat od rolników, opisujący bolesne doświadczenie obserwowania, jak ich plony na polach zawodną i obumierają z powodu ekstremalnej suszy, pomimo całego ich ciężkiej pracy i inwestycji.
2. Dlaczego europejscy rolnicy teraz zmagają się z suszą?
Zmiana klimatu powoduje częstsze i intensywniejsze fale upałów oraz dłuższe okresy z niewielkimi opadami lub bez nich, prowadząc do poważnych niedoborów wody, których uprawy i gleba nie są w stanie wytrzymać.
3. Co dzieje się z uprawą podczas ciężkiej suszy?
Roślina nie otrzymuje wystarczającej ilości wody do wzrostu, więc karłowacieje, więdnie i może obumrzeć. Nawet jeśli przetrwa, plon jest drastycznie zmniejszony, a jego jakość często jest słaba.
4. Które uprawy są najbardziej dotknięte suszą?
Najciężej uderzane są uprawy o wysokich potrzebach wodnych, takie jak kukurydza, słoneczniki, buraki cukrowe, ziemniaki i warzywa. Cierpią nawet tradycyjnie odporne uprawy, takie jak pszenica i jęczmień.
5. Jak utrata zbiorów wpływa finansowo na rolnika?
Może to być druzgocące. Rolnicy inwestują dużo pieniędzy w nasiona, paliwo i nawozy. Nieudane zbiory oznaczają brak dochodu z tej uprawy, utrudniając opłacenie rachunków, spłatę pożyczek lub inwestycje w kolejny sezon.
Głębsze / Zaawansowane Pytania
6. Czy to tylko problem mniejszej ilości deszczu, czy są inne czynniki?
To połączenie. Mniejsze opady są głównym problemem, ale wyższe temperatury zwiększają parowanie z gleby i roślin, pogarszając jeszcze suche warunki. W niektórych regionach przestarzała infrastruktura wodna i konkurencja o zasoby wodne pogłębiają problem.
7. Czym jest deficyt wilgotności gleby i dlaczego ma znaczenie?
Oznacza to, że gleba jest znacznie suchsza, niż powinna być. Nawet jeśli spadnie trochę deszczu, może on tylko zwilżyć powierzchnię i nie dotrzeć do głębokich korzeni roślin. Głęboki deficyt wilgoci wymaga długiego czasu na odbudowę i wpływa na uprawy przez wiele sezonów.
8. Jak powtarzająca się susza wpływa na samą glebę?
Przedłużająca się susza może zabić pożyteczne mikroby i organizmy, które utrzymują glebę w zdrowiu. Sprawia również, że gleba jest bardziej podatna na erozję przez wiatr i wodę, ponieważ nie ma pokrywy roślinnej, która by ją spajała.
