چرا حالا برویم؟
رم مرکزی، یکی از داغترین نقاط اروپا، حالا حس یک ایستگاه مترو در ساعات شلوغی را دارد: گرفته، شلوغ و تنگنفس. سال گذشته، شهر جاویدان شاهد رکوردی از گردشگران بود، تا حدی به لطف جوبیل واتیکان ۲۰۲۵. در مجموع ۲۲.۹ میلیون بازدیدکننده در شهر اقامت داشتند—تقریباً ده برابر تعداد ساکنان.
و هیچ نشانهای از کاهش رونق گردشگری دیده نمیشود. منابع محلی میگویند سال ۲۰۲۶ ممکن است از آمار ۲۰۲۵ پیشی بگیرد.
اما در حالی که مسافران از ایستگاه اصلی قطار رم، ترمینی، بیرون میریزند و مستقیم به سمت کولوسئوم، فروم رومی و پیاتزا ونزیا میروند، تعداد کمی متوجه میشوند که یک پیادهروی ۲۰ دقیقهای در جهت مخالف به یکی از نادیدهگرفتهترین محلههای رم میرسد: سن لورنزو.
سن لورنزو که در اواخر قرن نوزدهم برای طبقه کارگر ساخته شد، وزن تاریخی مدرنتری نسبت به بسیاری از مناطق مرکزی دارد. در طول ظهور بنیتو موسولینی به قدرت، هم ساکنان محلی (معروف به **سانلورنتسینی**) و هم آردیتی دل پوپولو (AdP)—یک گروه نظامی ضد فاشیست—در اقدامات مقاومت شرکت کردند.
در نبرد کمتر شناختهشده سن لورنزو در سال ۱۹۲۲، اعضای AdP با گروههای فاشیست جنگیدند و آنها را مجبور به عقبنشینی زیر آتش کردند. پنج ماه بعد، در طول راهپیمایی به سوی رم، سنگرهایی برای جلوگیری از ورود پیراهنسیاهها برپا شد. اگرچه ۱۳ نفر در این ناآرامیها کشته شدند، نیروهای فاشیست هرگز کنترل کامل منطقه را به دست نیاوردند. این منطقه به «منطقه قرمز» معروف شد، نمادی از سیاست چپگرایانه آن.
تراژدی دوباره در نزدیکی پایان جنگ جهانی دوم رخ داد، زمانی که بمباران متفقین بخشهای بزرگی از محله را نابود کرد و حدود ۱,۵۰۰ **سانلورنتسینی** را کشت.
امروز، زندگی در این محله ضد فرهنگ بسیار کمتر ستیزهجویانه است. دانشجویان دانشگاه لا ساپینزا در نزدیکی با هنرمندان، خلاقان و ساکنان قدیمی که هنوز هویت کارگری و چپگرای خود را حفظ کردهاند، درآمیختهاند. حتی با ورود پول جدید—و باز شدن زنجیرههای باشگاهی مانند سوهو هاوس و سوشال هاب—این محله بیشتر شخصیتی را که آن را از مرکز شلوغتر رم متمایز میکند، حفظ کرده است.
**کجا بخوریم و بنوشیم**
خوشبختانه، منوهای چسبناک با عکس غذا در اینجا نادر هستند، همانطور که بشقابهای کربونارا با قیمت بیش از ۱۰ یورو نادرند. پیتزافروشی فرمول ۱ در این منطقه یک آیین عبور برای محلیها است. این مکان بیآلایش از سال ۱۹۷۸ پیتزای نازک رومی سرو میکند و روی تاپینگهای کلاسیک مانند مارگاریتا تمرکز دارد. فضای داخلی با غذا هماهنگ است: اتاقی با دیوارهای چوبی و سقف سفید که به نظر میرسد از زمان افتتاح دستنخورده باقی مانده است. هم جوان و هم پیر برای وعدههای غذایی که به ندرت بیش از ۱۰ یورو برای هر نفر هزینه دارد، میآیند.
چند دقیقه دورتر، اوستریا دا مارچلو است، یک مکان خانوادگی که از سال ۱۹۶۱ دایر است. قبل از اینکه مارچلو سانتچکا و همسرش، آلساندرینا، درهای خود را باز کنند، این مکان عمدتاً به **فاگوتاری**—مشتریانی که غذای خود را میآوردند و شراب از مؤسسه میخریدند—خدمت میکرد. غذاهای معمولی رومی مانند سیرابی خورشتی، کنگر فرنگی سرخشده به سبک یهودی (**کارچوفی آلا جودیا**)، پاستا کاچو ئه پپه، و دم گاو برشته روی بشقابهایی که روی میزهای پوشیده از کاغذ سرو میشوند، حس پیکنیک داخلی را حفظ میکند.
البته همه چیز غذاهای ارزان نیست. ننا مرکاتو ئه کوچینا، که توسط بازیگر ایتالیایی کریستیانو کاکامو و شریک تجاریاش لورنزو بیانکوللا اداره میشود، جنبه جدیدتری از سن لورنزو را نشان میدهد: شیک اما نه پرادعا. میزهای کاشیکاریشده و بشقابهای آویزان از دیوارها حال و هوای اسپانیایی به آن میبخشد، در حالی که منو کلاسیکهای قدیمی ایتالیایی را با یک پیچ مدرن بهروز میکند، مانند فتوچینی اردک با کف پارمزان و کربونارا با ترافل.
تصویر در اندازه کامل
پیتزافرمول ۱ یک آیین عبور برای محلیهای سن لورنزو است.
کسانی که شیرینی دوست دارند میتوانند با ژلاتوی اصیل از ژلاتو سن لورنزو که به درستی نامگذاری شده، طعم خود را پاک کنند، جایی که طعمهایی از غیرمعمول (آووکادو، لیمو و فلفل) تا کلاسیک (توتفرنگی) ارائه میشود.
در نزدیکی، کارخانه شکلاتسازی ۱۰۳ ساله SAID dal 1923 دسرهایی با محوریت شکلات سرو میکند. ویترینها پرالینها و ترافلهای دستساز را نشان میدهند و ابزارهای شکلاتسازی از دیوارها آویزان هستند و بازدیدکنندگان را به یاد گذشته صنعتی منطقه میاندازند. با فرا رسیدن پاییز، شکلات داغ غنی این شکلاتساز آنقدر وسوسهانگیز است که حتی آگوستوس گلوپ هم میخواهد در آن شیرجه بزند.
هنگامی که غروب میافتد، پیاتزا دلایماکولاتا به اتاق نشیمن غیررسمی محله تبدیل میشود، جایی که دانشجویان پرجنبوجوش با آبجو و لیوانهای پلاستیکی شراب در دست بیرون میریزند.
بارهای شراب کم هستند، اما این به معنای وجود نداشتن آنها نیست. در معرض دید پنهان، رامنس کوچک است، یک بار شراب که در آن مشتریان قدیمی و جدید بر سر جرعههایی از شراب محلی (مانند بلونه ترد) و نوشیدنیهایی از کمی دورتر (مانند قرمزهای مخملی از آبروتزو نزدیک) گفتگو میکنند.
از خبرنامه تبلیغاتی عبور کنید
خبرنامه رایگان | دو بار در هفته
برای دریافت مسافر ثبتنام کنید
الهام سفر، سفرهای ویژه و نکات محلی برای تعطیلات بعدی خود، به علاوه آخرین پیشنهادات از گاردین هالیدیز دریافت کنید
ایمیل خود را وارد کنید
ثبتنام کنید
بعد از خبرنامه تبلیغاتی
تجربیات فرهنگی
تصویر در اندازه کامل
بازیلیکا سن لورنزو فوئوری له مورا (بازیلیکای سن لورنزو خارج از دیوارها). عکس: Reda/Getty Images
مانند رم مرکزی، ایمان در دیدنیهای سن لورنزو نقش دارد. بازیلیکای سن لورنزو خارج از دیوارها در اطراف مقبره همنام محله ساخته شده است. این یکی از هفت کلیسای زیارتی رم است و یادگارهای سنت استفان را در خود جای داده است. کلیسای اصلی در سال ۱۹۴۳ توسط بمباران متفقین ویران شد و نمای فعلی از خرابهها بازسازی شد.
در ادامه مضمون مذهبی، گورستان یادبود ورانو درختکاریشده (که محلیها به آن ایل ورانو میگویند) مکانی برای تأمل و آرامش دور از شلوغی منطقه فراهم میکند. این گورستان ۸۳ هکتاری به بخشهای یهودی، کاتولیک و پروتستان تقسیم شده است، با یادبودی برای قربانیان جنگ جهانی اول. به عنوان محل استراحت نهایی اسطورههای بازیگری ایتالیا، آلبرتو سوردی، باد اسپنسر و جیجی پرویتی، این گورستان پاسخ رم به گورستان هایگیت لندن است.
«جایی که رم مرکزی با نقاشیهای دیواری تعریف میشود، سن لورنزو با هنر خیابانی تعریف میشود.»
فراتر از دینداری، جنبه مدرن سن لورنزو برجسته است. در حالی که رم مرکزی به نقاشیهای دیواری معروف است، سن لورنزو به هنر خیابانی معروف است. مانند هر محلهای، گرافیتی زیادی وجود دارد، اما آثار برجستهای نیز وجود دارد مانند موراله کنترو ایل فمینیچیدیو (دیوارنگاری علیه زنکشی، ۲۰۱۲-۱۳) اثر مارینا بیاجینی و الیزا کاراچولو، که در آن هر یک از ۱۰۷ فیگور نماینده یک قربانی زنکشی از سال قبل است. هنرمند خیابانی متولد رم، آلیس پاسکینی، یک دیوارنگاری به طول یک بلوک به نام «به سن لورنزو خوش آمدید» در امتداد ویا دی سابلی نقاشی کرده است. تورهای هنر خیابانی رایج هستند.
تصویر در اندازه کامل
موراله کنترو ایل فمینیچیدیو اثر الیزا کاراچولو. عکس: Andrea Sabbadini/Alamy
هویت خلاق سن لورنزو فراتر از خیابانها میرود. این مکان همچنین یک نقطه کلیدی برای هنر معاصر در رم است که توسط فونداتسیونه پاستیفچیو چرره لنگر انداخته است، یک کارخانه پاستا سابق که در دهه ۱۹۷۰ به یک مرکز فرهنگی تبدیل شد، با نمایشگاههای مکرر. گالریهای مستقل و فضاهای خلاقانه نیز به صحنه هنری گستردهتر منطقه اضافه میکنند، از جمله کولتیوو نومید و مونتی۸.
کجا خرید کنیم
«آفتاب تقریباً در تمام طول سال تضمین شده است»: لو موریلون محله ساحلی و باحال تولون است
بیشتر بخوانید
با نبود کیفهای گوچی بکر یا کتوشلوارهای تیز، لباسهای جایگزین و قدیمی یک اولویت اصلی برای محلیهای سن لورنزو است. فروشگاههای لباس دست دوم زیادی وجود دارد، مانند لاتینی ۳۴، جایی که همه چیز از اقلام دست دوم با رنگهای جسورانه پیدا میشود. میتوانید همه چیز از کتهای بارانی گرفته تا کفش پیدا کنید. در لابراتوریو پلروسا، محصولات چرمی دستساز وجود دارد، و در لاناترا آلآرانچا، لباسهای با دقت انتخابشده از طراحان کمتر شناختهشده در سراسر جهان پیدا میکنید. عاشقان موسیقی میتوانند مجموعهای از صفحات وینیل را در اولتراسوونی رکوردز روما مرور کنند.
از دست ندهید
در تابستان، دیدن جیاردینو ورانو سخت است، یک فضای باز در نزدیکی ایل ورانو که در آن سر و صدا و خنده محله را پر میکند. این جشنواره تابستانی چهار ماهه هر روز تا اکتبر برگزار میشود و کنسرتهای رایگان، سینمای روباز و نوشیدنی و بازی تا ساعت ۲ بامداد ارائه میدهد.
کجا اقامت کنیم
هتلهای مجلل زیادی در سن لورنزو وجود ندارد، اما آتنئو گاردن پالاس (اتاق دو نفره از ۱۸۸ یورو) یک حیاط بزرگ و اتاقهای بزرگ و مطبوع دارد. در پایین خیابان، سوشال هاب تازه افتتاحشده (اتاق دو نفره از ۲۵۰ یورو) همه چیز از رستورانهای داخل مجموعه تا استخر پشتبام با بار ارائه میدهد.
**سوالات متداول**
در اینجا لیستی از سوالات متداول درباره محله شورشی سن لورنزو رم آورده شده است که جنبههای مبتدی و پیشرفته را پوشش میدهد.
**سوالات مبتدی**
۱. دقیقاً سن لورنزو چیست و چرا به آن محله شورشی میگویند؟
سن لورنزو یک منطقه تاریخی کارگری در رم است که در نزدیکی ایستگاه اصلی قطار واقع شده است. به دلیل تاریخ طولانی مقاومت سیاسی، فعالیت ضد فاشیستی و نقش آن به عنوان یک مرکز دانشجویی، محله شورشی نامیده میشود.
۲. آیا سن لورنزو برای گردشگران امن است؟
بله، به طور کلی امن است، اما مانند هر منطقه شهری شلوغ در رم، باید مراقب جیببرها باشید، به ویژه در نزدیکی دانشگاه و در شب. فضا پرجنبوجوش و بوهمی است، نه خطرناک.
۳. تفاوت اصلی بین سن لورنزو و تراستوره چیست؟
تراستوره صیقلیتر، توریستیتر و رمانتیکتر است. سن لورنزو خشنتر، اصیلتر و تحت سلطه دانشجویان و محلیها است. این منطقه بیشتر به خاطر هنر خیابانی، غذاهای ارزان و ضد فرهنگ شناخته میشود تا سنگفرشهای دیدنی.
۴. چه نوع غذایی میتوانم آنجا پیدا کنم؟
غذاهای خیابانی کلاسیک رومی، رستورانهای مقرونبهصرفه و مکانهای بینالمللی مناسب دانشجویان پیدا خواهید کرد. این منطقه به خاطر پیتزای پورتافولیو اواخر شب و بارهای شراب ارزان معروف است.
۵. آیا سن لورنزو ارزش بازدید برای فقط چند ساعت را دارد؟
قطعاً. برای یک بازدید نیمروزه عالی است—ناهار بخورید، دیوارنگاریها را ببینید و یک آپریتیو داشته باشید. این یک استراحت عالی از بناهای تاریخی شلوغ است.
**سوالات پیشرفته و عمیقتر**
۶. مهمترین رویدادهای تاریخی مرتبط با هویت مقاومت سن لورنزو کدامند؟
این محله در ۱۹ ژوئیه ۱۹۴۳ به شدت توسط متفقین بمباران شد و بیش از ۱۵۰۰ نفر کشته شدند. این رویداد احساسات ضد فاشیستی را تقویت کرد. بعدها به یک پایگاه برای جنبش دانشجویی ۱۹۷۷ و اعتراضات ضد نظام تبدیل شد.
۷. کجا میتوانم بهترین هنر خیابانی و دیوارنگاریهای سیاسی را ببینم؟
به ویا دی ولسی، ویا دلی آئوزونی و منطقه اطراف اکس-ماتاتویو (کشتارگاه سابق) بروید.
