ما به شکار خرس بوسنیایی می‌رویم … در قدیمی‌ترین جنگل اروپا.

ما به شکار خرس بوسنیایی می‌رویم … در قدیمی‌ترین جنگل اروپا.

من این خرس را می‌شناسم. او هم مرا می‌شناسد. چند بار همدیگر را دیده‌ایم.» راهنمای ما برای آن روز به تابلویی آسیب‌دیده در پارک ملی سوتِسکا اشاره می‌کند، در ابتدای مسیری که به پایین به جنگل پروچیتسا در جنوب شرقی بوسنی منتهی می‌شود. تیر چوبی پوشیده از خراش‌های پنجه‌های بزرگ است. «خرس‌ها کوسه‌های خشکی هستند، چون تیزترین حس بویایی را در کوهستان دارند. آن‌ها بسیار باهوش هستند. من کاملاً متقاعد شده‌ام که می‌دانند چه کسی دوست است و چه کسی تهدید. من اغلب به جنگل می‌آیم، بنابراین این یکی بوی مرا می‌شناسد. اما یک حادثه بود—شکاری که برای کشتن به اینجا آمد و یک خرس صورتش را مثل پرتقال کند.»

روزنامه‌گاردین مستقل است. اگر از طریق یک لینک وابسته چیزی بخرید، ممکن است کمیسیون دریافت کنیم. بیشتر بدانید.

با آن تصویر، دِیان اِلِز توجه کامل ما را جلب کرده است. یک صرب بوسنیایی که حقوق خوانده، جنگلبان شده و حالا به‌عنوان راهنمای کوهستان کار می‌کند، او داستان‌سرای طبیعی‌ای است. من و کریس، همسفرم، مجذوب توصیف او از نبرد معروفی که در نزدیکی رخ داد، می‌شویم، زمانی که پارتیزان‌های یوگسلاو در سال ۱۹۴۳ از محاصره آلمان شکستند و ورماخت را در پوشش طوفانی شدید غافلگیر کردند—«باد شدت می‌گرفت و رعد و برق مثل نور استروب بود.» اما پس از آن، داستان دِیان ما را بسیار به عقب‌تر می‌برد، به اعماق یکی از قدیمی‌ترین جنگل‌های اروپا.

مشاهده تصویر در اندازه کامل
دیدن خرس‌ها در بهار محتمل‌تر است، زمانی که از خواب زمستانی بیرون می‌آیند تا از سیر وحشی تغذیه کنند. عکس: وینس برتون/آلامی

دانشمندان تخمین می‌زنند که پروچیتسا—که در دامنه‌های یک دره در جمهوری صربسکا، منطقه خودمختار با اکثریت صرب بوسنی و هرزگوین گسترده شده—برای ۲۰,۰۰۰ سال بدون دخالت انسان رشد کرده است. همراه با بیاوویژا، که در مرز لهستان و بلاروس قرار دارد، به‌عنوان آخرین بازمانده واقعی از جنگل‌های بکر که زمانی قاره را پوشانده بود، در نظر گرفته می‌شود. اما دِیان می‌گوید پروچیتسا بسیار بهتر حفظ شده است. هرگز مسکونی نبوده و زمین ناهموار و شیب‌های تند آن درختانش را از قطع درخت نجات داده است. ۱,۴۳۴ هکتار (۳,۵۴۳ جریب) آن اکنون به شدت محافظت می‌شود—هیچ‌کس بدون راهنما نمی‌تواند وارد شود—و اهمیت این مکان توسط یونسکو به رسمیت شناخته شده است.

از یک نقطه دید روی یک خط الراس سنگی، سبزی انبوه در زیر گسترده شده، به دیواره‌های عمیق دره بالای یک رودخانه چسبیده است. رودخانه از اسکاکاواتس، آبشاری به ارتفاع ۷۵ متر که با غرش به مه پاش تبدیل می‌شود، تغذیه می‌کند و در دوردست بالا، قله سفید یک کوه می‌درخشد. در ابتدا، من و کریس امیدوار بودیم از ماگلیچ—با ۲,۳۸۶ متر، بلندترین قله بوسنی—صعود کنیم، اما چند هفته پیش برف بارید و به ما هشدار داده شد که شرایط اوایل بهار خطرناک است. صعود را برای زمان دیگری می‌گذاریم. امروز، ما به پایین می‌رویم.

مشاهده تصویر در اندازه کامل
جنگل حدود ۱۷۰ گونه درخت و درختچه و بیش از ۱,۰۰۰ گیاه دارد. عکس: رایدینگ هود/آلامی

دِیان در طول مسیر پرپیچ‌وخم از میان بیشه‌های مخلوط راش، صنوبر، کاج و افرا راه را هدایت می‌کند. او اعتراف می‌کند که نام همه درختان را نمی‌داند، اما رد حیوانات را به خوبی می‌شناسد. جنگل، به گفته او، «خواندنی» است و او آن را مثل یک کتاب می‌خواند. لکه‌های دایره‌ای که خاک در آن کنده شده، توسط کل‌های کوهی برای جستجوی ریشه‌های مغذی ایجاد شده است. آهوهای شوکا هم همین کار را می‌کنند، اما سوراخ‌های آن‌ها دقیق و عمیق است. «نگاه کن»—دِیان به یک چوب خیس اشاره می‌کند—«آن خراش‌ها توسط یک سگ‌سان، یا روباه یا گرگ، ایجاد شده. اما آنجا، روی همان چوب، چیزی حتی هیجان‌انگیزتر.» خراش‌های پهن‌تر و عمیق‌تر توسط یک خرس قهوه‌ای عبوری ایجاد شده. در نزدیکی، سوراخ بزرگ‌تری است که یک خرس در آن به کندوی زنبور عسل حمله کرده. البته، دیدن آن‌ها هرگز تضمین نمی‌شود، اما همیشه در این زمان از سال ممکن است، زمانی که خرس‌ها از خواب زمستانی بیرون می‌آیند تا از سیر وحشی—که در بسیاری از زبان‌های بالکان به «سیر خرس» معروف است—تغذیه کنند. «اگر من بایستم، شما بایستید! حالا در حالت مخفی کاری هستیم.»

دانستن اینکه گربه‌های وحشی، سیاه‌گوش و گرگ‌ها در اینجا هستند، شاید خیلی نزدیک، احساسی را به ارمغان می‌آورد که فقط می‌توانم آن را احترام توصیف کنم. همه ما در حیرت ساکت می‌شویم. ماگلیچ و دیگر کوه‌ها پشت ابرهای سفید ناپدید می‌شوند و باران شروع می‌شود. خیسی ما را اذیت نمی‌کند.

با پیشینه حقوقی‌اش، دِیان نسبت به تهدیدها هوشیار است. جنگل باستانی ممکن است امن باشد، اما شکارچیان به پارک ملی گسترده‌تر می‌آیند و گاهی به جنگلبانان رشوه داده می‌شود تا چشم‌پوشی کنند. بیشتر بازدیدکنندگان سوتسکا در روستای تینتیشته، تعداد کمی مهمان‌سرا و رستوران ساده در امتداد جاده اصلی، می‌مانند، اما توسعه در حاشیه پارک در حال افزایش است. حتی کلبه چوبی دنج ما نزدیک دروازه ورودی، به نظر او، خیلی نزدیک است.

این نیست که مردم نباید به اینجا بیایند، او در حالی که به سمت بالا برمی‌گردیم به ما می‌گوید. مهم این است که چگونه می‌آیند—به‌عنوان مهمانانی محترم. ما صاحب جنگل نیستیم، یا حتی این مسیر، که توسط بسیاری دیگر پیموده و به اشتراک گذاشته می‌شود. او خم می‌شود تا چند برگ را کنار بزند و تکه‌های استخوانی را نشان می‌دهد که از دستگاه گوارش یک گرگ عبور کرده، و کمی جلوتر، مدفوع گرگ پر از موی کل کوهی. «این عمداً روی مسیر گذاشته شده تا به ما بگوید قلمرو آن‌هاست. آن‌ها هیچ کاری تصادفی انجام نمی‌دهند. همه چیز معنا دارد.»

پس از تقریباً پنج ساعت، به جاده شنی منتهی به تینتیشته می‌رسیم. نبود آن همه زندگی درهم‌پیچیده تقریباً تکان‌دهنده است. هر دوی ما احساس می‌کنیم با نگاهی به گذشته وحشی اروپا تغییر کرده‌ایم—و شاید در سطح بیولوژیکی هم به طور ظریفی تغییر کرده‌ایم. وقتی از هم جدا می‌شویم، دِیان می‌گوید: «شما دو آقا در معرض جهانی از میکروارگانیسم‌ها قرار گرفته‌اید که هرگز در انگلستان پیدا نمی‌کنید. این جنگل وارد وجودتان می‌شود.» پروچیتسا با ما می‌ماند در حالی که پارک ملی را ترک می‌کنیم و به سمت سارایوو، دو ساعت و نیم رانندگی به سمت شمال، برمی‌گردیم—درست همان‌طور که درختان زمانی که عصر یخبندان به پایان رسید، حرکت کردند.

تورهای راهنمای پروچیتسا با اوت‌دور بوسنیا یا وایلد بالکان تریلز از ۵۰ پوند برای هر نفر. مونتین ویو، تینتیشته، دو نفر، از ۴۴ پوند در شب. گزینه دیگر، آپارتمانی شاروویچ، همچنین در تینتیشته، دو نفر، از ۴۷ پوند در شب.

**سوالات متداول**
در اینجا لیستی از سوالات متداول درباره «ما به شکار خرس بوسنیایی در قدیمی‌ترین جنگل اروپا می‌رویم» آمده است.

**سوالات سطح مبتدی**
۱. دقیقاً قدیمی‌ترین جنگل اروپا چیست؟
این جنگل پروچیتسا در بوسنی و هرزگوین است. این یکی از آخرین جنگل‌های بکر باقی‌مانده در اروپا است، به این معنی که هرگز توسط انسان قطع یا مدیریت نشده است.
۲. آیا این یک شکار خرس واقعی است؟
خیر. این یک اشاره بازیگوشانه به کتاب کودکان «ما به شکار خرس می‌رویم» است. این یک سفر تماشای حیات وحش و پیاده‌روی برای دیدن خرس‌های قهوه‌ای در زیستگاه طبیعی آن‌هاست.
۳. آیا واقعاً خرس می‌بینید؟
بله، اما تضمینی نیست. این منطقه تراکم بالایی از خرس‌های قهوه‌ای دارد، بنابراین بسیاری از بازدیدکنندگان آن‌ها را می‌بینند، به‌ویژه در غروب یا سپیده‌دم نزدیک مکان‌های تغذیه یا در مسیرهای دورافتاده.
۴. آیا رفتن به جنگلی با خرس ایمن است؟
بله، وقتی با یک راهنمای مجاز انجام شود. راهنماها رفتار خرس را می‌دانند، فاصله ایمن را حفظ می‌کنند و از پناهگاه‌های ویژه برای مشاهده استفاده می‌کنند. شما هرگز مستقیماً به خرس نزدیک نمی‌شوید.
۵. بهترین زمان سال برای رفتن چه زمانی است؟
اواخر بهار برای سبزی سرسبز و خرس‌های فعال، یا اوایل پاییز برای هوای خنک‌تر و خرس‌هایی که قبل از زمستان تغذیه می‌کنند. تابستان هم خوب است اما می‌تواند گرم باشد.

**سوالات سطح متوسط و پیشرفته**
۶. پناهگاه‌های خرس چگونه کار می‌کنند؟
این‌ها کلبه‌های چوبی یا سکوهای استتار شده‌ای هستند که در فاصله ایمن از مسیرهای شناخته شده خرس یا مناطق تغذیه ساخته شده‌اند. شما در داخل آرام می‌نشینید در حالی که خرس‌ها کاملاً بی‌خبر از شما عبور می‌کنند.
۷. آیا به تجهیزات ویژه یا سطح آمادگی جسمانی خاصی نیاز دارم؟
شما به آمادگی جسمانی متوسط نیاز دارید—پیاده‌روی‌ها می‌توانند ۳-۶ ساعت در زمین‌های ناهموار و گل‌آلود باشند. تجهیزات ضروری: چکمه‌های ضدآب محکم، لباس لایه‌لایه، دوربین دوچشمی، چراغ پیشانی و دافع حشرات. هیچ تجهیزات کوهنوردی خاصی نیاز نیست.
۸. آیا می‌توانم بدون راهنما بروم؟
قطعاً نه. جنگل دورافتاده است، مسیرهای مشخصی ندارد و خانه خرس‌ها و گرگ‌های وحشی است. راهنماها برای ایمنی، دسترسی قانونی و جلوگیری از اختلال در اکوسیستم الزامی هستند.
۹. آیا حیوانات دیگری غیر از خرس ممکن است ببینم؟
بله. این جنگل یک نقطه داغ تنوع زیستی است. شما