یک ون غذای سیار در هلند پیشنهاد منحصربهفردی ارائه میدهد: تهسیگار را با پنکیک هلندی کرهای مبادله کنید. ایده این است که مردم را به فکر کردن درباره زبالهریزی وادار کند.
تهسیگار رایجترین نوع زباله پلاستیکی در جهان است و سالانه بیش از ۴.۵ تریلیون عدد از آن تولید میشود. تنها در هلند، این تعداد صدها میلیون تخمین زده میشود.
برای کمک به حل این مشکل، یک شرکت تهسیگار را به عنوان پرداخت برای یک بشقاب پوفِرتیِس—پنکیکهای کوچک هلندی که معمولاً با مقدار زیادی کره و شکر سرو میشوند—میپذیرد.
در جشنواره آزادی «هِت فرییه وِستِن» در پارک وِستِر آمستردام در این ماه، ون زرد رنگ «وِیستبار» با شعارهای جذابی مانند «زباله را هدر نده!» پوشیده شده بود. تابلویی در نزدیکی آن نوشته بود: «اینجا با زبالههای رهاشده پرداخت کن».
در وِیستبار، تهسیگار به اندازه پول نقد ارزش دارد. میتوانید با ۲۰ تهسیگار پوفِرتیِس، با ۱۰ عدد نوشیدنی، و با ۱۵ عدد میوه یا آبنبات دریافت کنید. آنها همچنین پلاستیک را میپذیرند: ۱۵ قطعه برای یک بشقاب پوفِرتیِس.
تهسیگار حاوی پلاستیک، فلزات سنگین و سایر مواد سمی است و حذف آنها از محیط زیست بسیار دشوار است. به گزارش منابع، شهرداریهای هلند سالانه حدود ۳۶ میلیون یورو (۳۱ میلیون پوند) برای پاکسازی آنها هزینه میکنند.
این مشکل بهقدری گسترده شده است که در اولین شنبه ماه جولای، هزاران نفر در «روز بدون تهسیگار» شرکت میکنند، رویدادی سالانه که در هلند آغاز شد و از آن زمان به سطح بینالمللی گسترش یافته است. در همین حال، وِیستبار در تمام سال فعالیت میکند و در جشنوارهها، رویدادهای کودکان و گردهماییهای تجاری حاضر میشود تا به کاهش زباله کمک کند.
این ایده خلاقانه در گوا، هند، به عنوان بخشی از یک کمپین در سال ۲۰۱۹ توسط کارآفرین هلندی، نورین فان هولشتاین، برای مقابله با زبالههای سواحل آغاز شد. پس از ۱۷ سال زندگی در گوا، او در سال ۲۰۲۰ به هلند بازگشت و دید که این کشور نیز میتواند از رویکرد مشابهی بهرهمند شود. او این بار را با بنیادی که همراه با کارآفرین دیگر، لالیتا فان لامسویرده، اداره میکند، ترکیب کرد و ون غذای سیار وِیستبار را در سال ۲۰۲۲ راهاندازی کرد.
فان هولشتاین گفت: «مطمئن نبودم که آیا مردم برای برداشتن چیزها از روی زمین تردید خواهند داشت یا نه. اما از همان ابتدا، واکنشها فقط مثبت بود.»
وِیستبار در بیش از ۵۰ رویداد خدمترسانی کرده و بیش از ۵۰۰,۰۰۰ تهسیگار جمعآوری کرده است. برخی از آنها در یک نمایشگاه هنری در سال گذشته استفاده شدند. برخی دیگر منتظر دفع صحیح هستند. فان هولشتاین با خنده گفت: «در حال حاضر حدود ۱۰۰,۰۰۰ عدد از آنها را در باغم در یک بشکه دارم.» او امسال امیدوار است شریکی برای کمک به بازیافت پیدا کند.
کاهش چنین منبع رایجی از زباله هدف بزرگی است، اما فان هولشتاین امیدوار است. او گفت: «من واقعاً باور دارم که زبالهریزی قابل حل است» و به سنگاپور و کشورهای نوردیک به عنوان نمونههایی از مکانهایی که شهرهای خود را تمیز نگه داشتهاند اشاره کرد. او همچنین دیده است که هلند در مورد نوع دیگری از زباله، یعنی مدفوع سگ، پیشرفت کرده است. اما او اعتراف میکند که یک ون به تنهایی نمیتواند این کار را انجام دهد. او گفت: «حتی اگر ما در ۵۰۰ رویداد در سال حضور داشتیم، مشکل را حل نمیکردیم.»
فان هولشتاین از طریق وِیستبار امیدوار است «تغییر ذهنیت» را در مورد زباله ایجاد کند و کودکان را به اتخاذ نگرش ضد زباله تشویق کند. او گفت: «ما میخواهیم مردم را وارد حالت عمل کنیم و [امیدواریم] که با برداشتن زباله، دیگر زباله نریزند، زیرا ما معتقدیم که وقتی چیزی دیده شود، دیگر نادیده گرفته نمیشود.»
به گفته رِینت یان رِنِس، دانشمند رفتارشناسی در دانشگاه علوم کاربردی آمستردام که در این ابتکار دخیل نیست، وِیستبار از چندین روش استفاده میکند که برای کاهش زباله و ترویج رفتار دوستدار محیط زیست مؤثر شناخته شدهاند. به گفته او، قدرت آن در پویاییها و هنجارهای اجتماعی در حال اجرا نهفته است.
او گفت: «این کار چیزی انتزاعی مانند زبالهریزی را به یک فعالیت اجتماعی جمعی و قابل مشاهده تبدیل میکند. مردم میبینند که دیگران شرکت میکنند، درباره زباله صحبت میکنند، و این به یک تلاش مشترک تبدیل میشود.» برداشتن تهسیگار با هم و کمک به چیزی واقعی.
او افزود: «اگر تعداد کافی از مردم شروع به دیدن پاکسازی زباله به عنوان منبعی از افتخار مدنی، خلاقیت یا مشارکت اجتماعی کنند—نه به عنوان تنبیه یا وظیفه—این نوع ابتکار میتواند به ایجاد یک تغییر فرهنگی گستردهتر کمک کند.»
فان هولشتاین همچنین وِیستبار را راهی خلاقانه برای ترویج «اُمدِنکِن» میبیند، واژهای هلندی که تقریباً به معنای «بازاندیشی» است.
او گفت: «مردم عادت دارند با پول پرداخت کنند. اما وقتی مجبور شوند با چیز دیگری پرداخت کنند، چیزی در مغزشان فعال میشود. با دادن ارزش به چیزی بیفایده، مانند زباله، باعث میشود مردم چیزها را متفاوت ببینند.»
در جشنواره پارک وِستِر، کودکانی که تهسیگارها را بررسی میکردند دقیقاً همین کار را انجام میدادند. در پایان روز، آنها ۶,۰۰۰ تهسیگار جمعآوری کرده بودند—معادل چندین صد وعده پنکیک.
**سوالات متداول**
در اینجا لیستی از سوالات متداول درباره این ابتکار که مردم را به مبادله تهسیگار با غذای رایگان تشویق میکند و زباله را به فرصتی برای بازاندیشی در مورد پسماند تبدیل میکند، آورده شده است.
**سوالات سطح مبتدی**
س: این برنامه دقیقاً چیست؟
پ: این یک کمپین است که در آن مردم تهسیگارها را از روی زمین جمعآوری کرده و به یک مکان مشخص میآورند تا یک وعده غذایی یا میانوعده رایگان دریافت کنند. هدف کاهش زباله و نشان دادن این است که پسماند میتواند ارزشمند باشد.
س: چرا کسی تهسیگار میخواهد؟
پ: تهسیگارها برای غذا دوباره استفاده نمیشوند. آنها برای بازیافت یا دفع صحیح جمعآوری میشوند. غذا پاداشی برای پاکسازی محیط زیست است.
س: برای دریافت غذای رایگان به چند تهسیگار نیاز دارم؟
پ: این مقدار متفاوت است. برخی برنامهها یک مشت میخواهند، در حالی که برخی دیگر ممکن است به یک ظرف کامل نیاز داشته باشند. قوانین رویداد یا رستوران خاص را بررسی کنید.
س: آیا غذا واقعاً رایگان است؟
پ: بله، غذا به عنوان پاداشی برای تلاشهای پاکسازی شما بدون هزینه ارائه میشود. این یک مبادله است: زباله در ازای یک وعده غذا.
س: آیا باید تهسیگارها را با دستانم لمس کنم؟
پ: خیر، میتوانید از دستکش، یک ابزار گیره یا یک ظرف کوچک برای برداشتن آنها استفاده کنید. برای رعایت بهداشت، بهتر است از تماس مستقیم خودداری کنید.
**سوالات پیشرفته و عملی**
س: بعد از تحویل تهسیگارها چه اتفاقی برای آنها میافتد؟
پ: آنها معمولاً به یک مرکز بازیافت فرستاده میشوند که آنها را به گلولههای پلاستیکی، محصولات صنعتی تبدیل میکند یا بهطور ایمن سوزانده میشوند. آنها دوباره در زباله ریخته نمیشوند.
س: آیا این برنامه قانونی و ایمن است؟
پ: بله، تا زمانی که زباله را از فضاهای عمومی جمعآوری کنید، قانونی است. از نظر ایمنی، دستکش بپوشید و پس از دست زدن به تهسیگارها دستان خود را بشویید.
س: اگر تهسیگارها خیس یا کپکزده باشند چه؟
پ: همچنان میتوانید آنها را جمعآوری کنید، اما دستکش بپوشید. برخی برنامهها ممکن است آنها را بپذیرند، در حالی که برخی دیگر تهسیگارهای خشک را ترجیح میدهند. از قبل بررسی کنید.
س: اگر سیگار نمیکشم میتوانم شرکت کنم؟
پ: قطعاً. در واقع، بسیاری از شرکتکنندگان غیرسیگاری هستند که فقط میخواهند به محیط زیست کمک کنند و یک وعده غذای رایگان دریافت کنند.
