यहाँ डेरेक जारमैन के घर के पास, डंजनेस, केंट में लॉबस्टर रोल का आनंद लें।
डंजनेस एक जंगली और खूबसूरत जगह है, तट का एक ऐसा हिस्सा जहाँ तेज़ हवाएँ चलती हैं। कलाकार और माली डेरेक जारमैन की झोपड़ी की छत कम से कम एक बार उड़ गई थी, और हवा अक्सर उनके पौधों को तबाह कर देती थी। इस विशाल बजरी वाले समुद्र तट पर कठोर पौधे जीवित रहते हैं, और उतना ही कठोर स्नैक शैक भी है, जिसके खुलने का समय मौसम पर निर्भर करता है, जैसा कि इसकी वेबसाइट कहती है। अच्छे दिनों में, प्रायद्वीप की खोज करते समय यह दोपहर के भोजन के लिए एक आदर्श स्थान है। यदि आप भाग्यशाली हैं, तो उनके पास अभी भी लॉबस्टर रोल और अन्य ताज़ा पकड़े गए समुद्री भोजन होंगे। जारमैन को श्रद्धांजलि देना और यहाँ बाहर भोजन करना आत्मा के लिए अच्छा है।
शार्लोट
पाठकों के सुझाव: कूलस्टेज़ ब्रेक के लिए £200 के वाउचर जीतने का मौका पाने के लिए एक टिप भेजें।
गार्जियन ट्रैवल पाठकों के सुझाव दिखाएँ।
हर हफ्ते हम अपने पाठकों से उनकी यात्राओं से सिफारिशें माँगते हैं। युक्तियों का एक चयन ऑनलाइन प्रदर्शित किया जाएगा और प्रिंट में भी दिखाई दे सकता है। नवीनतम प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए, पाठकों के सुझाव मुखपृष्ठ पर जाएँ।
क्या यह मददगार था? आपकी प्रतिक्रिया के लिए धन्यवाद।
ब्रिटनी तट पर कैप्टन की मेजें
कैप्टन मारी, ब्रिटनी में वैन से 30 मिनट की बाइक की सवारी पर, मोरबिहान की खाड़ी में एक शेलफिश फार्म पर दो झोपड़ियों के बगल में बेमेल टेबल और कुर्सियों का एक संग्रह है। यहाँ, आपको ताज़ा सीप और मसल्स के साथ एक सरल मेनू मिलेगा, जो सभी मिलनसार कर्मचारियों द्वारा परोसे जाते हैं। यह जगह खाड़ी के अद्भुत दृश्य प्रस्तुत करती है, और यदि आप समुद्री भोजन पसंद करते हैं, तो कुछ स्थान गुणवत्ता या स्वागत योग्य वातावरण का मुकाबला कर सकते हैं।
केल्विन एटकिंस
आइल ऑफ अरन पर सील देखें
क्लैडैक बीच हाउस, अरन पर ब्रोडिक में समुद्र तट के अंत में छिपा हुआ है। यदि धूप है तो बाहर कॉकटेल (एक बड़ी डायनासोर मूर्तिकला के साथ) का आनंद लें, या यदि मौसम खराब हो जाता है तो बड़ी खिड़कियों के पास झोपड़ी के अंदर आग के पास आराम करें। यह घर का बना और स्टाइलिश का एक आकर्षक मिश्रण है, जो सील देखने के लिए एकदम सही है।
क्लारा
फ्रांस के नारबोन के पास, दैनिक पकड़ से अपनी मछली चुनें।
ला पर्ले ग्रुइसानाइज़, दक्षिणी फ्रांस में नारबोन से दूर नहीं, चैलेट्स बीच के जंगली, पुनः प्राप्त भाग के अंत में है। दिन की पकड़ से अपनी मछली चुनें, और शेफ इसे कुशलता से पकाएंगे, साथ ही घर के बने साइड डिश के चयन के साथ। फिर ठंडी स्थानीय शराब का एक कैराफ़ लें और लकड़ी की बेंचों पर बैठ जाएँ। यहाँ कोई टेबल सेवा नहीं है और कोई आरक्षण नहीं है - बस शानदार भोजन और पेय, क्षितिज तक भूमध्य सागर के निर्बाध दृश्य के साथ। वैकल्पिक रूप से, वे घर या समुद्र तट पर ले जाने और आनंद लेने के लिए एक शानदार थाली तैयार करेंगे।
डग
आयरलैंड के काउंटी स्लिगो में एक छप्पर वाला क्लासिक
आयरलैंड का पश्चिम एक ऊबड़-खाबड़ जगह है जो छिपे हुए स्थानों से भरा है। उनमें से एक में टेम्पलबॉय में ऑग्रिस हेड पर बीच बार है। हाथ से बने संकेतों का पालन करें जो आपको मुख्य N59 स्लिगो रोड से हटा देते हैं। अंत में, सड़क घुमावदार समुद्र तट पर समाप्त होती है, जिसे छप्पर वाले बीच बार से देखा जा सकता है। वहाँ, आप मिलनसार स्थानीय लोगों के साथ, चावडर का एक कटोरा, स्थानीय समुद्री भोजन और हार्दिक क्लासिक्स का आनंद ले सकते हैं। एक अच्छे दिन पर, बाहर बैठें और स्लिगो और उससे आगे के समुद्र के पार आश्चर्यजनक दृश्य देखें।
टोनी मून
क्रेते में लीबियाई सागर पर सूर्यास्त देखें
दक्षिणी क्रेते में मटाला की प्रसिद्ध खाड़ी के ऊपर स्थित, पेट्रा एंड वोत्सालो (फेसबुक पर) एक सुंदर समुद्र तट के किनारे का टैवर्ना है। मालिक हैरिस सभी का परिवार की तरह स्वागत करता है और एक आरामदेह, जल्दबाजी रहित माहौल सेट करता है। दो कोर्स और एक ठंडी बीयर की कीमत लगभग €20 है। जैसे ही सूरज लीबियाई सागर में डूबता है, छत चमक उठती है। क्रीमी, परतदार तिरोपिटा चीज़ पेस्ट्री के स्टार्टर का ऑर्डर दें, उसके बाद समृद्ध, कोमल स्टिफ़ाडो और एक बर्फ-ठंडा मिथोस। लहरों के आने और खाड़ी के ऊपर रोशनी के फीके पड़ने पर मुफ्त परिवार-निर्मित राकी के साथ समाप्त करें।
जेम्स मेरिमैन
क्रोएशिया में एड्रियाटिक पर एक मध्ययुगीन टॉवर में कॉकटेल
मासिमो कॉकटेल बार (इंस्टाग्राम पर) क्रोएशिया के कोरकुला में सूर्यास्त देखने की जगह है। जगह सीमित है, इसलिए जल्दी पहुँचें। और यदि आप ऊँचाई के प्रशंसक नहीं हैं या खड़ी सीढ़ियों से जूझते हैं, तो इसे छोड़ दें! आपके पेय नीचे के बार से चरखी द्वारा ऊपर भेजे जाते हैं, और जैसे ही आप मध्ययुगीन टॉवर के शीर्ष पर अपनी मेज पर बैठते हैं, आप पास के द्वीपों तक समुद्र के पार मीलों दूर तक देख सकते हैं। मार्गरीटा की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, लेकिन याद रखें कि आपको उसी तरह वापस नीचे आना है, इसलिए एक या दो पर टिके रहना सबसे अच्छा है।
गिल
लिस्बन के पास सभी मौसमों के लिए एक समुद्र तट बार
पूर्ण स्क्रीन में छवि देखें
फोटोग्राफ: वोलोडिमिर गोइनिक/अलामी
लिस्बन के पास कैस्केस में बार डू गिन्चो, एक दुर्लभ खोज है: सभी मौसमों के लिए एक समुद्र तट बार। यह आश्चर्यजनक अटलांटिक दृश्यों के लिए पूरी तरह से रखा गया है और एक जीवंत वातावरण के साथ एक देहाती, स्वागत योग्य अनुभव को जोड़ता है। मैंने समुद्र तट पर आराम करने के बाद छत पर धूप और एक कॉकटेल का आनंद लिया है, लेकिन मैंने शरद ऋतु में मछली के सूप के गर्म कटोरे के साथ इसकी धधकती लकड़ी की आग से भी आराम लिया है। लिस्बन से एक आसान दिन की यात्रा भी है - ट्रेनें कैस डो सोड्रे से हर 30 मिनट में चलती हैं, और यात्रा में 40 मिनट लगते हैं। फिर आप नियमित नंबर 15 बस या टैक्सी पकड़कर खूबसूरत प्रिया डू गिन्चो जाते हैं, जिसमें लगभग 20 मिनट लगते हैं।
निकोलेटा
बुल्गारिया में काला सागर पर समुद्री भोजन की झोपड़ी
जहाँ बुल्गारिया काला सागर पर तुर्की से मिलता है, वहाँ आपको सिनेमोरेट्स का सुनसान रिसॉर्ट मिलेगा। इस जगह का एक विलक्षण एहसास है, लेकिन समुद्री भोजन की झोपड़ी तालियाना (इंस्टाग्राम पर) से ज्यादा कहीं नहीं, जो ऊबड़-खाबड़ तटरेखा पर स्थित है। मसल्स एक ज़रूर आज़माने वाली चीज़ है, लेकिन स्थान से उम्मीद के मुताबिक सब कुछ ताज़ा है - और अविश्वसनीय रूप से अच्छा मूल्य है। थोड़ी गलत सलाह वाली यात्रा पर देश भर में आधा ड्राइव करने के बाद, हम कुछ हताश, गीले और भूखे पहुँचे, इसलिए एक गर्मजोशी से स्वागत और शायद हमारी पूरी यात्रा का सबसे स्वादिष्ट भोजन मिलना बहुत अच्छा था।
टिम एल्डरसन
विजेता टिप: इटली के गैलिपोली के पास, पुलिया में परफेक्शन
पूर्ण स्क्रीन में छवि देखें
लिडो कॉन्किग्ली। फोटोग्राफ: ग्यूसेप कोलासैंटो/अलामी
पुलिया में गैलिपोली के पास लिडो कॉन्किग्ली के विस्तृत रेतीले समुद्र तट से दिखाई देने वाला, स्कैप्रिचियाटेलो (फेसबुक पर) एक चट्टानी उभार पर बैठता है जो समुद्र में फैला हुआ है। अपनी प्लास्टिक की कुर्सियों और पेपर टेबलक्लॉथ (जो मेनू के रूप में दोगुना हो जाता है) के साथ, इस पर कभी भी शैली पर पदार्थ से अधिक होने का आरोप नहीं लगाया जा सकता है। लेकिन यह इसके बदले जो प्रदान करता है वह हरा पाना मुश्किल है: फ़िरोज़ा पानी के बगल में आनंद लिया गया स्वादिष्ट, ताज़ा स्थानीय समुद्री भोजन। साहसी भोजन करने वाले स्थानीय परंपरा का पालन कर सकते हैं और कोज़े क्रूड (कच्चे मसल्स) आज़मा सकते हैं, जबकि अन्य विकल्पों में मसल्स या क्लैम के साथ स्पेगेटी शामिल हैं, इसके बाद फ्रिटो मिस्टो या ग्रिल्ड स्वॉर्डफ़िश शामिल हैं।
कैथरीन
पूर्ण स्क्रीन में छवि देखें
**अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न**
यहाँ "कोई आरक्षण नहीं, कोई वेटर नहीं, बस शानदार समुद्री दृश्य, भोजन और पेय: पाठकों ने यूरोप में अपने पसंदीदा समुद्र तट बार साझा किए" विषय पर आधारित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों की एक सूची दी गई है।
1. "कोई आरक्षण नहीं, कोई वेटर नहीं" का वास्तव में क्या मतलब है?
इसका मतलब है कि आप बस आते हैं, खुद एक जगह ढूंढते हैं, और अपने भोजन और पेय का ऑर्डर सीधे एक काउंटर या कियोस्क से देते हैं। आपको बैठाने वाला कोई मेज़बान नहीं है और न ही कोई टेबल पर आपका ऑर्डर ले रहा है।
2. मैं बिना वेटर वाला समुद्र तट बार क्यों चाहूँगा?
यह आमतौर पर तेज़, अधिक आरामदेह और सस्ता होता है। आपको टेबल सेवा के लिए टिप देने की ज़रूरत नहीं है, और आप अपना पेय लेकर सीधे पानी में जा सकते हैं, बिना किसी के इसे आपके पास लाने की प्रतीक्षा किए।
3. यदि कोई वेटर नहीं है तो मुझे अपना भोजन और पेय कैसे मिलेगा?
आप बार या सेवा खिड़की तक जाते हैं, अपना ऑर्डर देते हैं, भुगतान करते हैं, और अपनी चीज़ें वापस अपनी जगह पर ले जाते हैं। यह एक आकस्मिक कैफ़े या समुद्र तट पर फ़ूड ट्रक की तरह है।
4. क्या इन बार में अभी भी अच्छा खाना मिलता है?
बिल्कुल। कई लोग ग्रिल्ड फिश, स्थानीय समुद्री भोजन स्नैक्स, सलाद और उत्कृष्ट कॉकटेल जैसे ताज़ा, सरल भोजन के लिए प्रसिद्ध हैं। ध्यान फैंसी प्लेटिंग पर नहीं, बल्कि गुणवत्ता वाली सामग्री और दृश्य पर है।
5. यदि बार भीड़भाड़ वाला है तो क्या होगा?
चूंकि कोई आरक्षण नहीं है, आप बस काउंटर पर लाइन में प्रतीक्षा करते हैं। एक बार जब आपका ऑर्डर मिल जाता है, तो आप रेत, एक चट्टान या साझा बेंच पर एक खाली जगह ढूंढते हैं। यह बहुत अनौपचारिक है।
6. क्या मैं अपनी कुर्सी या छाता ला सकता हूँ?
यह विशिष्ट बार पर निर्भर करता है। कुछ के पास किराए के लिए अपने स्वयं के लाउंजर या कुशन होते हैं, जबकि अन्य उम्मीद करते हैं कि आप रेत पर बैठें या उनकी बुनियादी सीटिंग का उपयोग करें। जाने से पहले बार का विवरण या तस्वीरें देख लें।
7. यूरोप में इस तरह काम करने वाले सबसे अच्छे प्रकार के समुद्र तट बार कौन से हैं?
स्पेन में देहाती चिरिंगुइटोस, ग्रीस में साधारण समुद्र तट झोपड़ियाँ, और अमाल्फी तट या क्रोएशिया में आकस्मिक कियोस्क के बारे में सोचें। वे अक्सर छोटी खाड़ियों में छिपे होते हैं।
8. क्या ऑर्डर देने जाने के लिए अपना सामान छोड़ना सुरक्षित है?
यह एक सामान्य बात है।
