Igen, igaz, hogy a szénhidrátok csökkentése fogyáshoz vezethet, de ez nem az egyetlen tényező. Amikor csökkented a szénhidrát-bevitelt, a tested a tárolt zsírokat használhatja energiának, ami zsírégetéshez vezethet.
"Ez egy kicsit szürke zóna," mondja Bethan Crouse, a Loughborough University teljesítmény-nutríciós szakértője. Nem javasolja az általa támogatott sportolóknak, hogy teljesen hagyják el a szénhidrátokat – például a kenyeret, gabonákat,...
