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必ず前菜を注文し、スペシャルには注意を：レストラン評論家が完璧な食事のための14のヒントを共有。

多くの人にとって、外食は特別な楽しみです。だからこそ、一口一口を味わいたいものです。前菜から小皿料理まで、最高の食事体験をするにはどうすればいいのでしょうか？レストラン評論家たちが、外食で上手に注文するための内部情報を共有します。 **計画を詰め込みすぎない** 「私はたいていメニューをざっと見るだけです」と、ロンドンを拠点に活動する放送作家で、Broadsheet Londonのレストランライターであるジミ・ファムレワ氏は言います。しかし、少しのミステリーが体験をより良くすることもあると彼は付け加えます。「驚きの要素があることには価値があります。例えば、メニューが日替わりで変わるビストロやガストロパブのような場所です。自分が好きな種類の料理だという大まかな見当がついていたり、ネットで良さそうな料理をいくつか見ていたりすれば、大丈夫です。」 **変わったものを探す** 「メニューを見て、そのレストランに行く価値があるかどうかを見極めるのは難しい」と、ロンドンのフードライターでVittlesの共同編集者であるジョナサン・ナン氏は言います。「ほとんどのレストランは、地元のテイクアウト店であれ高級店であれ、あるパターンに従う傾向があります。しかし、良い兆候の一つは、そのパターンを破るものを見つけることです。例えば、珍しい食材や部位、郷土料理、あるいはわざわざ手作りする必要がないのに手作りされているものなどです。それは、厨房に自分の仕事に情熱を持っている人がいることを示唆しています。たとえメニューの残りが予想通りでも、その一風変わった一品が、シェフが気を配っていることを示しているかもしれません。」「ニューヨークでは、流行のレストランはフェーズを経て、すべてのメニューが同じように見え始めます」と、ニューヨーク・マガジンの元レストラン評論家で、著書に『The Book of Eating』があるアダム・プラット氏は言います。「評論家として、私はメニューの中で最も奇妙だったり、特徴的だったり、何か物語を語っているような品を探していました。メニューにラム肉があれば、それは退屈だと思います。なぜならラムは非常に強い風味があり、たいてい同じように提供されるからです。」 **テーブル全体で注文する** すぐに決めなければと焦る必要はない、とファムレワ氏は言います。久しぶりに会った人と近況を話しながら、テーブルの利用時間が90分しかない食事の最初のうちは、それが難しいこともあります。「メニューにスナックや軽い食べ物があれば、メニューを検討している間にそれをいくつか注文しましょう」と彼は言います。「それでプレッシャーが和らぎ、皆が落ち着き、一緒にいる人たちはあなたが主導権を握っていることに感心するでしょう。」「料理をシェアすることを前提とした料理に、食事をする人たちがより慣れてきているので、テーブル全体で注文するスキルはますます価値が高まっています」とナン氏も同意します。「もしそのスキルがないなら、誰か持っている人を見つけて、その人に主導してもらいましょう。皆が自分に美味しそうに聞こえるものをそれぞれ注文させると、食事はカオスと化します。テーブルへの良い注文は、肉と魚、異なる調理法のバランスが取れていて、野菜や軽い料理も含まれ、消化の良いものであるべきです。また、テーブルに何人いるか、普段どれくらい食べるか、その時どれだけ空腹かを考慮して、正確に何品注文するかを決める技術もありますが、それは教えられるものではありません。」 **必ず前菜を頼む** 「メニューの最初の方は、お得で創造性に富んだ料理が見つかることが多いです」とファムレワ氏は言います。「例えば、コヴェント・ガーデンのTownでは、ひよこ豆のパンケーキ、素晴らしいピクルス、ヨーグルトディップを£4で楽しめます。」「前菜はレストランで最高のものです」と、エディンバラ在住でタイムズ紙スコットランド版のレストラン評論家であるチトラ・ラマスワミー氏も同意します。それはおそらく、「食事のその段階では、期待感、空腹感、興奮でいっぱいで、料理が最も美味しく感じられるからです。また、シェフもしばしば前菜のセクションから新しいことに挑戦するので、より面白い料理に出会える傾向があります。私はレストランに行って前菜を飛ばすことは決してありません。」 **食事相手と同じものを決して注文しない** 「私は一緒に食べる人と同じものを注文しようとは思いません」とラマスワミー氏は言います。「私は皿を交換してお互いの料理を試すことを強く信じています。」「私は料理をシェアすることに抵抗はありません」とプラット氏は言います。「ニューヨークでは、イタリア料理がフランス料理に代わって主要な料理となり、大きなパスタ料理が必ず出てくるので、それらを食べきる唯一の方法はシェアすることです。」 **質問することを恐れない** メニューに何かわからないものがあっても、スマートフォンを取り出さないでください、とラマスワミー氏は言います。「レストランは、テクノロジーに気を取られずに済む貴重な機会です。あなたの質問に答えることが仕事である人がすぐそこにいます。おそらく、喜んで教えてくれるでしょう。」「どんなに簡単な質問でも構いません」とファムレワ氏は言います。「多くの場合、メニュー項目は意図的に曖昧または神秘的です。例えば、ロンドンのWildflowersの『ホリデーポテト』は、基本的にはパルマンティエ（オリーブオイルで揚げたローストポテトの角切りにローズマリーを効かせたもの）です。」 **おすすめには注意する** 「何を注文するかについて、ウェイターの意見を常に信じるべきではありません」とナン氏は言います。「あなたの目的と合わない理由はたくさんあります。」サーバーは「あなたをより安全な料理に誘導しようとしたり、厨房が使い切りたい食材をあなたに注文させようとしたり、あなたが欲しくもないクルードをアップセルしようとしたりするかもしれません。しかし、小皿料理のレストランなら、必要な数より一品少なく注文し、ウェイターに何か見逃していないか尋ねてみる価値は時々あります。そのおすすめは、たいてい良いものです。」 **日替わりスペシャルはいつも特別とは限らない** ラマスワミー氏はこれで失敗したことを認めています。「レストランに行ってスペシャルメニューから注文したのですが、後になって通常メニューはエグゼクティブシェフが作ったもので、とてもよく考えられていて一貫性があることに気づきました。スペシャルに夢中になると、そのシェフのビジョンを逃してしまいます。」とはいえ、「スペシャルボードには、最も新鮮で旬の、そして珍しい品があることもある」ので、それらは迷わず注文すべきだと彼女は付け加えます。「エディンバラのDogstarでは、炭火グリルで調理した素晴らしいマイロール海老がスペシャルとしてあり、数量限定でした。私がそれを食べている間に、スペシャルボードから消えていました。」 **他の客にアドバイスを求める** 近くの客が何を食べているか尋ねるのは「100％」問題ない、とラマスワミー氏は言います。彼女はエディンバラのMacau Kitchenに行った時のことを覚えています。そこではテーブルが非常に近くにありました。「その近さが、他の人が何を食べているのか正確に知りたいと思わせました。彼らがおすすめを教えてくれて、そのアドバイスに従ったところ、それは本当に素晴らしかったです。」 **変化こそ人生のスパイスであることを忘れない**...

June 4, 2026

Italy

イタリアでの襲撃事件で、移民労働者4人が車内で生きたまま焼かれたと報じられています。

イタリアの農業労働者に対する搾取が新たな注目を集めている。カラブリア州のガソリンスタンドで、アフガニスタン人3人とパキスタン人1人の計4人が車内で焼死した事件が発生した。この襲撃は、コゼンツァ近郊のアメンドラーラにあるガレージの監視カメラに捉えられていた。検察官アレッサンドロ・ダレッシオによると、悪質な殺人容疑でパキスタン人2人が逮捕された。国営テレビ局Raiや他のイタリアメディアが放送した映像には、容疑者らがガソリンポンプの隣に停められた車の後部に液体を注ぐ様子が映っている。彼らは車に火をつけ、ドアを塞いで被害者の脱出を妨げようとした。アフガニスタン人の4人目の男性は腕に火傷を負いながらも、トランクから脱出に成功した。地域ニュースサービスTGR Calabriaのインタビューで、生存者（イチゴ摘み取り労働者で、4人の被害者とアパートを共有していた）は、殺人犯は「巨大なパキスタンマフィア」の一員だと述べ、「私が生きているのは奇跡だ」と付け加えた。彼は、被害者らは銃やナイフで脅され、賃金なしで働かされ、食料と住居のみを与えられていたと語った。移民法と労働法の欠陥により、農業労働者の搾取は「カポララート」として知られる犯罪システムの下で広く行われている。これは、違法に低賃金労働者を斡旋する、収益性が高く厳格に運営されるブローカーのネットワークである。イタリア司教協議会副会長のフランチェスコ・サヴィーノ師は、この殺人事件の知らせは「人間性への信頼を揺るがす」と述べ、搾取、ブローカー制度、無関心に対する「良心の反乱」を呼びかけた。「私は強く言います」と彼は付け加えた。「都合の良い汚い沈黙はもうたくさんだ。見て、知っていながら、見過ごすグレーゾーンはもうたくさんだ。遠くから来た人々が、歴史のない遺体のように収穫し、働き、生き、眠り、移動し、死ぬことを普通と考える邪悪な習慣はもうたくさんだ。」イタリア最大の労働組合CGILは、この殺人事件を「言葉にできない恐怖」と表現し、政治家に対し「我々の田園地帯で労働者、しばしば移民が経験する日常の忌まわしい行為と戦う」よう促した。現場の映像は、南イタリアのカラブリア州知事ロベルト・オッキウートによってソーシャルメディアで共有された。彼は次のように述べた。「これは我々の良心を揺さぶり、移民の悲劇、人間の尊厳の価値、そして市民社会が最も脆弱な人々に対して負うべき責任について深い疑問を投げかける、身の毛もよだつ話だ。」多くの農業労働者は船でイタリアに到着するが、ブローカーに数千ユーロを支払い、母国を離れて正当な仕事に就けると信じて合法的に飛行機で来る者も少なくない。ジョルジャ・メローニ首相は、2024年6月、ローマ近郊のラティーナ地区の農場で、インド人農業労働者サトナム・シン（31歳）が機械に押しつぶされて死亡した事件を受けて、ブローカー制度を取り締まると約束した。彼の雇用主は、シンさんを負傷させたまま自宅外に放置し、切断された腕を果物かごに入れたとして、故意殺人罪で裁判中である。シンさんは事件の2日後に病院で死亡した。メローニ政権は、農場や雇用主への検査を強化し、移民のための合法的な経路を拡大することで、搾取問題に取り組んできた。イタリアは2028年までに非EU市民向けに50万件の新たな就労ビザを発行する予定であり、これは様々な分野の労働力不足を解消するための措置でもある。しかし、労働組合はビザ処理の官僚的問題を理由にこの政策を批判している。 **よくある質問** 以下は、イタリアで報告された移民労働者4人に対する襲撃事件に関する、自然で明確な口調で書かれたFAQのリストです。 **一般的な背景** 1. **この襲撃事件で正確には何が起こったのですか？** 移民労働者4人が車内に閉じ込められ、生きたまま焼かれたと報告されています。この事件はイタリア南部のフォッジャ県で発生しました。放火の可能性がある事件として捜査が進められています。 2. **被害者は誰ですか？** 被害者は西アフリカ出身の男性4人です。彼らは地元の農場で日雇い労働者として働いていました。 3. **火災が発生した時、なぜ彼らは車の中にいたのですか？** 報告によると、彼らは車の中で寝ていたとされています。その地域の多くの移民農業労働者は仮設キャンプや廃墟に住んでおり、適切な住居がないため車の中で寝る人もいます。 4. **これはヘイトクライム（憎悪犯罪）か事故として扱われていますか？** 当局はこれを意図的な放火行為であり、潜在的なヘイトクライムとして扱っています。捜査では、襲撃が人種差別によるものか、仕事をめぐる争いによるものかが調べられています。 **捜査と責任** 5. **逮捕者は出ていますか？** 最新の報告によると、警察は数人の容疑者を逮捕しています。捜査は継続中で、当局は動機を特定しようとしています。 6. **政府の対応はどうですか？**...

June 3, 2026

Young people

「何百万人にも笑われるかもしれない」：Z世代は「気まずさ」への恐怖を克服できるのか？

以下は、提供された英文を日本語に翻訳したものです。追加、変更、代替訳の提案は行っていません。 --- TikTokで公開された動画の中で、250万人のフォロワーを持つケイティ・ホイットニーはカメラをまっすぐに見つめ、率直にこう言う。「この動画はシンシア・エリヴォ宛てです。あなたがシンシア・エリヴォでなければ…スクロールし続けてください」。そして彼女の口調は変わり、声は柔らかくなる——まるで誰かが子犬に話しかけるように。「やあシンシア。やあベイビー。ねえベイビー。元気？」。見ていて辛くなる——あるいは、今の人たちが言うように、「クリング（cringe）」だ。あるコメント投稿者は「トラウマを負った気分だ」と言う。他の人たちは驚いた表情のエリヴォの写真を共有し、「もし『ウィキッド』のスターが実際にこの動画を見たらどうなるんだろう？」と疑問を呈する。クリング！現在25歳のホイットニーは、20歳の時にこの種のコンテンツ——「奇妙なスキット」——を作り始めた。彼女はオンラインで「クリングトーク（CringeTok）」として知られる、クリングを誘うコンテンツに特化したインターネットの一角の一部だ。多くの点で、それは「クリング」であることへの恐怖への反応であり、その恐怖はソーシャルメディアから教室、職場に至るまで、生活のあらゆる部分に広がっている。恥ずかしさは新しいものではなく、コメディは何十年もの間、フォルティ・タワーズからラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴィッドのラリー・デヴ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June 3, 2026

Ukraine

ウクライナのドローンが、サンクトペテルブルクで「ロシアのダボス」とも呼ばれるイベントが開催されている最中に同市を攻撃した。

水曜日早朝、ウクライナのドローンがサンクトペテルブルクのエネルギー施設と軍事施設を攻撃した。これは、同市の旗艦経済フォーラムに国際的な来賓が到着する数時間前のことだった。この攻撃はウラジーミル・プーチンにとって打撃となった。ロシアの防空システムが撃墜に失敗した後、複数の長距離ドローンが石油貯蔵施設に墜落した。大きな爆発音が聞こえ、燃え盛る石油ターミナルからは濃い黒煙が街の上空高く立ち上った。サンクトペテルブルクのアレクサンドル・ベグロフ知事は、キロフスキー地区とクラスノセリスキー地区が標的になったと述べた。ウクライナはまた、ロシアのバルチック艦隊の本拠地であるレニングラード州のクロンシュタット海軍基地と造船所を攻撃した。一部の船舶が損傷したとの報告がある。この攻撃はクレムリンにとって極めて恥ずかしいものであり、プーチンが金曜日に基調講演を行う予定のフォーラムからわずか約10マイルの場所で発生した。水曜日の開会式に到着した来賓たちは、濃い煙の雲の下で到着することになった。また、サンクトペテルブルクの空港が一時閉鎖されたため、飛行機で到着できない者もいた。 130カ国から約2万人の訪問者が、しばしばロシア版ダボス会議と称されるこの3日間の年次サミットに参加すると見込まれている。参加者には、元ドイツ首相ゲアハルト・シュレーダー、極右のアメリカ人インフルエンサー、キャンデース・オーエンズ、そしてテイト兄弟が含まれている。ドナルド・トランプは、大統領の物議を醸すホワイトハウス舞踏室の増築を監督し、米国美術委員会の委員長を務めるロドニー・ミムズ・クック・ジュニアが率いる公式米国代表団を派遣した。もう一人の来賓は、元ハリウッド俳優でプーチン支持者のスティーブン・セガールである。ウォロディミル・ゼレンスキーはソーシャルメディアに、この攻撃はウクライナの「長距離制裁」の最新の例だと書き込んだ。彼は、ドローンが「ロシア領土内の重要な施設」、すなわちペテルブルク石油ターミナル、クロンシュタット基地、そしてタンボフ地域の武器工場を攻撃したと述べた。ゼレンスキーは、ロシアのバルト海沿岸で最大級の石油積み替え施設が、ウクライナ国境から約1,100キロメートル（680マイル）離れていることに言及した。「我が戦士たちの精度に感謝する。ウクライナの長距離制裁計画は、平和を近づけるために必要なとおりに正確に実行されている」と彼は述べた。ウクライナ当局者は攻撃の映像を共有し、サンクトペテルブルクのスカイラインの上でドローンが大きな音を立てて飛び回る様子を映し出した。「ウクライナの攻撃の後、ペテルブルク・フォーラムは背景に美しい黒煙の柱を伴って開幕している」と、ウクライナ国防相顧問のセルヒイ・ステルネンコは投稿した。火曜日には、ロシアのミサイルとドローンの集中攻撃により、ウクライナ全土で23人が死亡し、さらに多くの人が負傷した。これを受けてゼレンスキーは、先週ホワイトハウスに送った書簡で行った要請、すなわち米国がキーウにより多くのパトリオット迎撃ミサイルを提供するよう求める訴えを新たに行った。ここ数ヶ月、ウクライナはロシア経済を混乱させるために、ますます成功を収める航空作戦を展開している。長距離ドローンは、港湾、石油貯蔵施設、軍事工場、空軍基地を攻撃してきた。また、占領下のウクライナ南部とクリミアを結ぶ主要道路でタンカーやトラックを爆破し、半島全体で燃料不足を引き起こしている。過去には、ロシアはサンクトペテルブルク・フォーラムを西側投資家の誘致に利用していた。2022年にプーチンがウクライナへの本格的な侵攻を開始して以来、ほとんどの投資家は遠ざかっている。クレムリンは代わりに、緊密な地域諸国やその他の同盟国を招待しており、今年はウズベキスタンとタンザニアの大統領、そしてキューバ、ベラルーシ、サウジアラビアの閣僚が含まれている。モスクワの経済特使キリル・ドミトリエフは、このフォーラムを「主権国家」の集まりと表現した。彼は、1月にスイスで開催された年次ダボス会議に出席した「グローバリスト」のライバルたちを批判した。「グローバルサウスの国々は積極的に…」と彼は述べ、「我々はロシアと強力なパートナーシップを築き、十分に代表されるだろう」と語った。 **よくある質問** ウクライナによるロシア版ダボス会議開催中のサンクトペテルブルクへのドローン攻撃に関するFAQリスト **初級レベルの質問** Q: サンクトペテルブルクで実際に何が起こったのですか？ A: ウクライナが発射したドローンが、ロシアの主要な経済フォーラム（しばしばロシア版ダボス会議と呼ばれる）が開催中のサンクトペテルブルクの標的を攻撃しました。これは、サンクトペテルブルクが前線から遠く離れているため、重大なエスカレーションでした。 Q: ロシア版ダボス会議とは何ですか？ A: サンクトペテルブルク国際経済フォーラムの非公式名称です。ロシアの指導者、世界的なビジネス関係者、政治家が集まり、経済について議論し、協定を結ぶ大規模な年次イベントで、スイスのダボスで開催される世界経済フォーラムに似ています。 Q: なぜこの攻撃が重大なのですか？ A: サンクトペテルブルクはロシア第二の都市であり、国家の誇りの象徴だからです。注目度の高いイベントの最中にそれを攻撃することは、ウクライナがロシア領土の深部に到達できることを示し、心理的かつ戦略的に大きな打撃となります。 Q: 誰か負傷しましたか？ A:...

June 3, 2026

Trump tariffs

トランプ氏は、強制労働の疑惑を理由に、英国やカナダを含む60の貿易相手国に対して関税を課すと脅迫している。

ドナルド・トランプ氏は、強制労働への対応が不十分であるとして、英国、EU、オーストラリアを含む60の貿易相手国に対し、10％から12.5％の関税を課すと脅迫している。これは、彼の代名詞的な貿易政策を復活させようとする最新の試みである。 EUは直ちに反発し、米国が昨年7月に合意した関税協定を尊重するよう求め、これらの隠れた関税はその協定の精神に反すると主張した。強制労働を用いて作られた輸入品を許可していると非難された相手国に対するこれらの関税提案は、2月に米国最高裁判所がトランプ氏の「解放記念日」関税を違法と判断した後に行われた。これに対し、トランプ氏は全輸入品に10％の関税を課したが、先月、米国貿易裁判所もそれらを違法と判断した。ただし、控訴が続く間、関税は依然として維持されている。強制労働問題に基づくこの新たな提案は、カナダ、日本、ノルウェー、台湾、中国などの主要なパートナーに影響を及ぼし、トランプ氏が保護主義政策に対するこれまでの裁判所の制限を回避することを可能にする。これは、米国がブラジルに新たな25％の関税を課すと脅している中で行われた。米国通商代表部のジェイミソン・グリア氏は、「最も重要な貿易相手国が強制労働で作られた商品の輸入を止めていないことは容認できない。これにより、米国の労働者は不平等な国際競争を強いられている。我々はこの不均衡をこれ以上容認しない」と述べた。さらなる関税混乱の脅威は、英国のキア・スターマー首相を含む貿易相手国を不安にさせるだろう。彼らはトランプ氏との信頼関係を築き、予測不可能な政権との貿易コストを管理するために努力してきた。専門家は、関税を国家経済安全保障の重要な手段と見なしてきたトランプ氏が、2月の最高裁判所の判決を回避する方法を模索すると予測していた。当時、彼は「はるかに強力で不快な方法」で関税を使用すると脅し、米国経済にとってリスクがあると見なす国を罰するために少なくとも他に6つの法的選択肢があると述べていた。これらの最新の関税は、1974年貿易法の301条に基づき、60の貿易相手国の労働法を調査した結果に基づいている。調査に関する98ページの報告書によると、「カナダ、エクアドル、欧州連合、インドネシア、メキシコ、パキスタンのみが強制労働による輸入禁止を実施していない」とされている。しかし、ホワイトハウスは、カナダが法律を適切に執行していないと判断し、EUでは強制労働で作られた輸入品に対する広範な禁止が2027年12月まで発効しないと判断した。これは、両国が関税の対象となる可能性があることを意味する。報告書は、EU、カナダ、メキシコ、台湾、英国が10％の関税に直面し、中国、日本、インド、韓国、ブラジル、スイスが12.5％の関税に直面すると述べている。新たな関税は直ちに発効せず、パブリックコメントと審査の対象となる。欧州委員会は、EUは強制労働に関する米国の懸念を「完全に共有する」が、「これらの根拠に基づいて課される関税は不当であると考える」と述べた。また、昨年7月の合意（ほとんどの商品に15％の関税を設定）に引き続きコミットしており、米国がその合意の条件を「完全に尊重する」ことを期待していると述べた。英国政府は、現代奴隷法などの法律を通じて既に強制労働に対処していると述べた。報道官は、「我々は交渉の一環として米国政権と定期的に協議を続けており、取っている措置を明確にしている。現在の協定の下で英国企業が持つ優遇措置は引き続き有効であり、英国の関税率に変更はない」と述べた。 **よくある質問** 以下は、トランプ氏が強制労働疑惑に基づいて関税を脅かしていることに関するFAQを、自然な会話調で明確な回答とともにまとめたものです。 **初級レベルの質問** Q: トランプ氏は何を脅かしているのですか？ A: 彼は、英国やカナダを含む60カ国から米国に入ってくる商品に、関税と呼ばれる追加の税金を課すと脅かしています。 Q: なぜ彼はこれを脅かしているのですか？ A: 彼は、これらの国々が強制労働（人々が過酷な環境で意に反して働かされること）を許可している、またはそれを止めるために十分な対策を取っていないからだと述べています。 Q: 関税とは何ですか？ A: ある国が他国から輸入される商品に課す税金です。通常、商品を輸入する企業が税金を支払いますが、多くの場合、価格を引き上げるため、最終的には消費者がより多く支払うことになります。 Q: これは私にどのような影響がありますか？...

June 3, 2026

Neuroscience

損傷した脳を修復する医師：脳卒中や頭部外傷の後に希望がある理由

クレアはひどい状態だった。彼女は担架で病棟に運ばれ、ベッドに移され、丸くなって横たわっていた。話すことはできず、目は虚ろで、顔には何の感情も表れていなかった。右腕は少し動かせたが、左腕と両脚は完全に動かなかった。『ガーディアン』のジャーナリズムは独立しています。アフィリエイトリンクを通じて何かを購入された場合、当社が手数料を受け取ることがあります。詳細はこちらをご覧ください。クレアの人生は、それより何ヶ月も前、友人との夜の外出中に倒れたときから劇的に変わった。30代後半の3児の母である彼女は、脳底の動脈の弱い部分が破裂し、前頭葉の周囲に出血が及んだ。病院に運ばれ、外科医は頭蓋骨からサイドプレート大の骨片2つを取り除き、脳への圧力を軽減した。彼女は数ヶ月間、集中治療室で過ごした。これほど重度の損傷を受けた患者が、特に発症から長期間経過した後でも、意味のある改善を見せることができるのだろうか？それが、ロンドン中心部のクイーンズ・スクエアにあるビクトリア朝の赤レンガ造りの建物、国立神経内科・脳神経外科病院で先駆的な神経リハビリテーション部門を共同統括するコンサルタント神経内科医、オーランド・スウェインにとっての問いだった。パンデミックの数年前、スウェインが病棟で初めてクレアに会ったときのことだ。彼女はアイコンタクトを取ったが、他の反応は示さなかった。紹介元の病院から、彼女が質問に対して一言で答えを書けることは知っていたが、それらは彼女が受けた脳損傷の明らかな兆候を示していた。他の患者を診るために彼女のベッドサイドを離れる前に、スウェインは何か質問があるか尋ねた。右手に鉛筆を握りしめ、彼女は「質問、質問、質問」と書き、その後、波線になって途切れた。この反復パターンは、前頭葉が動作を順序立てて進める機能に障害があることから生じる。画像を全画面で表示：「最初は非常に重度の障害がある患者もいます。」写真：Westend61/Getty Images 「最初に私たちが関わる時点で、重度の障害がある患者もいます——非常に重度の障害があるという意味です」とスウェインは言う。クレア（仮名）はそのような患者の一人だった。もしスウェインが医学部の講義で学んだことだけを信じていたなら、クレアは助からないと思ったかもしれない。損傷した脳は治癒できないというのが一般的な信念だった。脳神経外科への一時的な関心も、その見解を変えるものではなかった。「患者が本当にひどい状態にあるのを見ると、それが一生続くと思うでしょう。しかし、長い間彼らを見ることはありません。」「患者が本当にひどい状態にあるのを見ると、それがその人の一生だと思うでしょう。」スウェインはすぐに脳神経外科のキャリアを断念した。おそらくそれが最善だった。「私は少し不器用なんです」と彼は言うが、それが唯一の理由ではなかった。「脳神経外科はすべて技術に関わることで、私は本当に技術のある人間ではありません。私は人々が好きです。人間関係や人間的な側面が好きですが、それは脳神経外科ではあまり得られません。」彼は一般内科に移り、次に神経内科と脳卒中医学に進み、その後約20年にわたって、患者を最初の入院から長期間経過した後も診るようになった。「私は、これらの患者の一部が改善していることに気づき始めました。そして改善していたのは、セラピストと一緒に取り組んでいる患者たちでした」と彼は言う。「私は思いました。『なるほど、そんなことが可能だとは知らなかった。どうやって機能するのか？』」その答えは、脳の変化する能力、すなわち神経可塑性——新しい状況に応じて新しい結合を形成し、自らを再編成する能力——にあるようだ。彼の新しい著書『How to Use a Fork: Stories of Mending the Broken Brain』の中で、スウェインはこの分野における最近の発見が、患者と私たちが彼らに提供すべき治療とケアに「深い意味合い」を持つと主張している。私が彼の北ロンドンの自宅に到着したとき、スウェインはピアノの前に座り、ショパンを台無しにしていた（彼の言葉であって、私の言葉ではない）。私たちの会話は、彼の娘がギャップイヤーの旅に出発するタイミングと重なり、混乱するだろうと予想していたが、落ち着いた雰囲気が支配していた。小さな黒い犬が跳ねてきて、すぐに逃げ去り、キッチンのソファに場所を見つけた。私の彼の本のコピーは、折り目、下線、余白のメモで散らかっている。しかし、後悔を込めて言うが、読むのを楽しみにしていなかったことを認める。なぜなら、ここには経緯があるからだ。医師たちは以前にも神経可塑性に関する本を書いており、そのいくつかは私を非常に不安にさせた。私の見解では、それらは奇跡的な回復を描写することで誤った希望を与えていた。最悪の場合、重度の脳損傷患者が車椅子から立ち上がり、流暢に再び話し、深刻な認知問題を克服できる——ただ十分に努力すれば——と示唆しているように思えた。この本も同じようなものではないかと恐れていた。人生が破壊され、そのままの状態が続く患者の話を望む出版社を私に見せてほしい。画像を全画面で表示脳卒中患者は、歩く、話す、食べるといった基本的な作業を再学習しなければならないことが多い。写真：モデルによるポーズ；Catherine Falls Commercial/Getty Images...

June 3, 2026

Ukraine

EUはウクライナの加盟を加速させるべきだ——最も利益を得るのはEU自身である。| ムジタバ・ラーマン

ロシアのウクライナ戦争は5年目に入り、停戦は依然として遠い。米国は注意が散漫になっており、妥協に向けた外部からの圧力は限られている。一方、モスクワとキーウは、戦場でより多くの領土を獲得することで交渉力を高められると考えている。しかし、いずれは合意に達しなければならない。すべての側の交渉担当者は、すでに基本条件を理解している。ロシアは当初の戦争目標を放棄し、ウクライナは事実上の領土譲歩を行う。米国は将来のロシアの侵略を防ぐためウクライナに安全保障を提供し、EUはウクライナに加盟への道筋と、戦後の復興支援を提供する。ウクライナ憲法の下、ゼレンスキー大統領が結ぶ和平合意は議会の承認を必要とし、国民投票による承認も必要となる可能性がある。ゼレンスキーが合意を成立させ、国内で受け入れられるための鍵は、EUのウクライナ加盟へのコミットメントである。ウクライナのEU加盟が重要な理由はいくつかある。加盟義務を負うことで、ウクライナの汚職対策や法の支配強化の改革が促進される。これにより投資が呼び込まれ、欧州の納税者にとっての戦後復興コストが削減される。また、EUに米国との交渉力を与え、最終合意が形成される際に欧州政府が交渉の席に着くことを確実にする。ウクライナのEU加盟の見通しは、将来のロシアの侵攻を抑止するのにも役立つ可能性がある。EU条約第42条7項（EUの相互防衛条項）はNATO第5条やウクライナにおける欧州平和維持軍への米国の支援の代わりにはならないが、EU加盟はロシア軍指導部の計画を複雑にする。これは特にドナルド・トランプまたは彼のMAGA運動が権力を握っている限り重要である。そのため、欧州委員会のウルズラ・フォン・デア・ライエン委員長と欧州理事会のアントニオ・コスタ議長は、ウクライナの加盟をウクライナが得られる最も重要な安全保障と位置づけている。利益は一方的なものだけではない。ウクライナがEUに加盟すれば、欧州は軍事大国かつ農業大国となる。ウクライナは英国、フランス、ポーランドよりもはるかに大規模な軍隊（数え方にもよるが80万から90万人の現役兵）を有するだけでなく、重要な戦闘経験も持つ。その防衛産業は非常に適応力が高く、ドローン革新などの分野で先頭に立っている。米国が欧州を守るという約束から後退する中、ウクライナは大陸がより大きな軍事自立へと向かうのを助けることができる。しかし、これが信頼できる見通しとなるためには、ウクライナのEU加盟はほぼ即時に行われる必要がある。2040年よりも2030年に近い時期である。しかし、EU首脳の間ではこの点について意見が分かれている。温かい公式声明にもかかわらず、多くの首脳はウクライナの加盟に個人的に反対している。懸念事項は長いリストに上る。移民圧力を考慮し、多くの国はウクライナへの即時の労働移動の自由の付与に反対している。ウクライナの農業がEUの農家を打撃する恐れから、他の国々は物品の移動の自由に消極的である。最近のEUと南米メルコスール諸国との貿易協定に対するフランスとポーランドの強い反対は、この問題がどれほど難しいかを示している。 EU各国の首都はまた、ウクライナの汚職と法の支配を懸念している。特に、EUが過去にハンガリーのような国でこれらの問題に取り組めなかったことを考えると、なおさらである。もう一つの課題は、EUがウクライナ東部ドンバス地域の領土をどのように扱うかである。その主権はおそらく争われたままとなる。キプロスのEU加盟がモデルとなる可能性はあるが（EU法はトルコ支配下の北キプロスには適用されない）、問題は依然として複雑である。北キプロスでは、敵対的なロシアへの対応ははるかに複雑になるだろう。予算への影響も大きい。ウクライナは農業国であり、EU平均よりもはるかに貧しいため、その農業を支援し経済的に追いつくために必要な資金は莫大なものとなり、南欧、中欧、東欧からウクライナへの大規模な資金移転が行われることになる。もう一つの問題は、フランスとオランダがウクライナのEU加盟を承認するために国民投票を必要とする可能性が高いことである。これが西バルカン諸国、モルドバ、ジョージアの他の加盟候補国に与える前例も大きな懸念事項である。これらの課題はどれも簡単ではない。しかし、各国の首都やブリュッセルのEU首脳は、創意工夫に富んでおり、過去の危機と同様に必ず解決策を見つけられるはずである。ギリシャ金融危機の際、EU条約にベイルアウト禁止条項があったにもかかわらず、各国政府は2010年から2018年の間にアテネに2000億ユーロ以上を送金し、国を支え、ユーロ圏全体を脅かす可能性のあるより大きな危機を防いだ。旧来の、非常に遅いEUの「拡大」プロセスに固執すれば、キーウは10年近く待たされることになる。しかし、ウクライナをより迅速に受け入れるには、新しい考え方が必要である。現在27の加盟国政府によって拒否されているアイデアの一つは、「逆転加盟」である。これは、ウクライナがEUに加盟するが、すべての利益と権利をすぐには得られないというものだ。代わりに、キーウは時間をかけて段階的に単一市場への参加を交渉するが、外部からではなくクラブの内部から行う。もう一つのアイデアは、「セーフガード」の使用である。ウクライナが改革を実行しなかった場合、資金、単一市場へのアクセス、および特定の投票権を失う可能性がある。迅速な加盟の予算への影響を管理するために、長期的なオプトアウト（適用除外）を設定し、キーウがEU資金への完全なアクセスを得るのは10年、15年、または20年後とすることもできる。ドイツのフリードリヒ・メルツ首相による最近の「準加盟」の提案は、あまり好意的に受け止められなかったものの、この方向性を示唆している。完全加盟は長期的な目標となるだろう。結局のところ、現在のEU加盟国の多くは、依然としてユーロ圏やシェンゲン自由旅行圏の一部ではない。これらはどれも簡単ではない。しかし、代替案、すなわちウクライナ・ロシア和平合意を危険にさらす可能性は、間違いなく受け入れがたい。もし戦争が続くならば、それはEU首脳が、ウクライナが必要とし、そして値する、信頼でき迅速なEU加盟への道筋を提供するために、この瞬間がどれほど重要であるかを理解できなかったからである。ムジタバ・ラーマンは、政治リスク調査・コンサルティング会社ユーラシア・グループの欧州担当マネージング・ディレクターである。この記事で提起された問題についてご意見はありますか？掲載を検討するため、300語以内の回答を電子メールで送信される場合は、こちらをクリックしてください。 **よくある質問** 以下は、ムジタバ・ラーマン氏の記事に基づき、EUがウクライナの加盟を加速すべきという主張を扱ったFAQのリストです。 **初級レベルの質問** 1. **ウクライナの加盟を加速するとは、具体的にどういう意味ですか？** 通常の申請プロセスを迅速化し、ウクライナが過去の他の国々よりもはるかに速く欧州連合に加盟できるようにすることを意味します。場合によっては、いくつかの段階を省略したり、より短い期限を設定したりすることもあります。 2. **著者はなぜEUが最も得るものが大きいと述べていますか？** この記事は、ロシア国境に位置する安定し、繁栄し、EUに準拠したウクライナは、欧州にとって大きな戦略的勝利であると主張しています。それは貿易ルートを確保し、EUの軍事・エネルギー安全保障を強化し、EUが強力な地政学的プレーヤーになり得ることを証明するでしょう。 3. **ウクライナのEU加盟を認めることは、EUにとってリスクが大きいのではありませんか？** はい、大きなリスクです。ウクライナは戦時下にあり、経済は弱体で、大規模な農業生産国です。しかし著者は、長期的な利益（安全な東部国境や忠実な同盟国など）が短期的なコストとリスクを上回ると主張しています。 4....

June 3, 2026

Food

「フライシー」フレーバートレンド：なぜスパイシーフルーツがこの夏の甘くてホットな味なのか

ロンドンのデザートカフェで、フルーツとスパイシーのバランスが絶妙なメニューを待っていると、隣の客が「これ、大好き」と話しかけてきた。26歳のハンナは、セブン・シスターズにある「マンゴー・ツイスト」に3回目の訪問だ。このカフェは南米風のスラッシーやフルーツボウルを提供している。彼女も私と同じように、「フリシー」（フルーティーでスパイシー）なメニューのひとつ、「ボルケーノ」スラッシーを試しに来た。これは伝統的なメキシコのチャモヤダ（マンゴーとチリのドリンク）をアレンジしたものだ。ハンナは家族がアメリカにいるため、そこで一般的なメキシコのスイーツに詳しい。子供の頃、彼女はその味に「夢中」だったという。だからマンゴー・ツイストを知ったとき、「絶対来なきゃって思った」と話す。もちろん、この「フリシー」という言葉が広まったのはソーシャルメディアのおかげだ。「スウィーシー」（甘くてスパイシー）や「スウェイヴァリー」（甘くてしょっぱい）と並んで、馬鹿げたフードトレンドの合成語リストに加わっている。「ちょっと馬鹿げた言葉だよね」と、オンライン食品小売店スー・シェフのフードエディター、ホリー・トムソンは認める。「でも、それが売上につながっているんだ」。同サイトでフリシートレンドの「ヒーロー商品」と呼ばれる、ライムとチリのメキシカンスパイスブレンド「タヒン」の2026年の売上は、前年比19%増だ。一方、ウェイトローズは、イラク・ユダヤ料理由来のスパイシーマンゴー調味料「マンゴー・アンバ・ソース」の売上が昨年30%増加したと報告している。ホットソース小売店ホットヘッズのマネージングディレクター、スチュアート・マカリスター氏は、過去6～12ヶ月でフリシーソースの売上が急増し、パイナップルやマンゴーのホットソースが特に人気だと語る。私の「ボルケーノ」スラッシーが届くと、それは確かに目を引く。鮮やかな黄色いジュースと螺旋状に切ったマンゴーが、漬けフルーツとチリで作った赤いチャモイソースと対照的だ。食べるのも楽しい。ストローはタヒンキャンディーに浸されており、それを引き出してコーティングを少し噛んでから飲み始め、スラッシーが通る穴を作る必要がある。このドリンクの視覚的な魅力は、TikTokやInstagramで共有され、多くの客をカフェに呼び込んでいると、ペルー生まれのドミニク・バルガス氏は語る。彼は2024年にマンゴー・ツイストを開業し、現在4店舗を展開している。「ピリッと辛く、甘く、しょっぱい」というフレーバーの組み合わせは、「イギリスではなかなか見つからないもの」だと彼は言う。ボルケーノに加えて、マンゴー・ツイストの「マンゴネロ」（基本的にはチャモイとタマリンドで覆われたフルーツサラダ）と、新商品の「パイン・ポップ」（自家製チャモイでコーティングされた大きなパイナップルの塊）も試した。3つのフリシートリートはどれもボリュームたっぷりで、真っ赤なソースが垂れている量と白いシャツを着ていることを考えると、食べるのが少し怖い。しかし、トロピカルフルーツとチリソースの組み合わせは効果的だ。熱さが加わることで、純粋に甘いものよりも面白く、やみつきになる。これは、ベトナムのパパイヤとチリのサラダなど、「フリシー」が新しいものではない料理で食べたことのある他の料理を思い出させる。それらは、冷たい爽やかさと燃えるような熱さを同時に口いっぱいに広げるので、遊び心を感じさせる。ソーホーの「スリー・シーツ」のヘッドシェフ、イーサン・パック氏は、イギリスでのフリシーフレーバーの人気は、南米料理のより広範な台頭の一部だと考えている。彼は、その地域にインスパイアされたポップアップが増え、シェフたちがそのフレーバーを試す機会が増えていることに気づいている。彼は、特定の料理に特化していない自分のレストラン（「ただ美味しいバーフード」）の料理に、フリシーフレーバーを加えるのを楽しんでいる。私はスリー・シーツの最もフリシーな2品を試した。コリアンダー、ニンニク、ライム、チリで作ったスパイシーなペルー風アヒ・ベルデソースを添えたトーストのトマトと、ラズベリーとチリのマルガリータだ。どちらも素晴らしく、甘ったるくなく、フレッシュなフルーツがチリの辛さをうまく和らげている。ルーシーが北ロンドンのマンゴー・ツイストの外でボルケーノスラッシーを飲んでいる。写真：ジル・ミード/ガーディアン「シェフは長い間、特にタイ料理などの料理で、フルーツを風味豊かな料理に使ってきました。そこではフルーツ、チリ、酸味、塩がよく組み合わされます」と、タイ北部料理レストラン「カオ・バード」のヘッドシェフ、ルーク・ラーソン氏は言う。「変わったのは、食事客がこれらの組み合わせに対してずっとオープンになり、積極的に求めていることです」。彼のカオ・バードのメニューには現在、プリック・ラープ・チリパウダーで仕上げたスイカサラダがあり、天気が暖かくなるにつれて非常に人気が出ていると彼は指摘する。彼は、「フリシー」のようなフレーバープロファイルのキャッチーな名前はそれほど重要ではないと思うが、「人々がオンラインでそれらについて話す簡単な方法を提供している」と語る。これらの合成語が「人々に何か新しいことを試すよう促すなら、それは悪いことではない」。個人的には、会話の中で「フリシー」という言葉を嫌な顔せずに言えるようになるかどうかはわからないが、このトレンドが今夏、メニューにもっと新鮮でスパイシーでエキサイティングなフレーバーの組み合わせをもたらすなら、私は断然賛成だ。 **よくある質問** フリシーフレーバートレンドに関するFAQリストです。 **初級者向け質問** 1. **フリシーとは具体的に何ですか？** フルーティーとスパイシーを組み合わせた造語です。甘くてジューシーなフルーツと、チリペッパー、タヒン、ホットソースなどの辛さを組み合わせるトレンドを指します。 2. **なぜ今夏、スパイシーフルーツが人気なのですか？** 非常に爽快だからです。フルーツの甘さが体を冷やし、一方で辛さがヒリヒリとした感覚を生み出し、味覚を目覚めさせます。また、見た目が非常に映え、プールサイドのおやつに最適です。 3. **フリシーレシピで最もよく使われるフルーツは何ですか？** マンゴー、スイカ、パイナップル、キュウリがトップチョイスです。水分含有量が高く、自然な甘さが辛さを完璧に和らげます。 4. **フリシーはおやつだけですか、それとも飲み物にもありますか？** 両方あります。カクテル、モクテル、スラッシー、さらにはフルーツサラダでも見かけます。 5. **試すのに特別な材料は必要ですか？** 特に必要ありません。最も簡単な始め方は、新鮮なスイカやマンゴーに、ライムジュースを絞り、タヒンを少々振りかけ、塩をひとつまみ加えることです。 **中級者・実践的な質問** 6....

June 3, 2026

Film

何てこった！クリストファー・ノーラン監督の新作ギリシャ叙事詩に、なぜギリシャ人がまったく登場しないんだ？

アメリカのアクセント、ピカピカのボディスーツ、そして泥にまみれた戦時色の『ダンケルク』。そして、ヘレン・オブ・トロイ役のルピタ・ニョンゴ——このキャスティングは、最近、イーロン・マスクを含むいつものネット上の不平屋たちから人種差別的な反発を招いた。マスクは「本物らしくない」と言った。確かに本物らしさは重要だ。しかし彼はまったく間違った点に焦点を当てている。多くのギリシャ人にとって、クリストファー・ノーラン監督によるホメロスの『オデュッセイア』の初公開映像で本当に際立っているのは、ビリー・ゼインの不在だ。ゼインは、ハリウッドで愛される他のギリシャ系ディアスポラのスターたちと同様に、ギリシャのソーシャルメディア上で「オルタナティブ・オデュッセイア」リストに頻繁に登場し、パトラスからパーマーズ・グリーンに至るまで、夕食のテーブルで議論を巻き起こしている（候補にはテオ・ジェームズ、ジェニファー・アニストン、ハンク・アザリア、デイブ・バウティスタも名を連ねている）。ギリシャおよびギリシャ系キプロスのメディアは公開書簡を書いている。これは、ハリウッドから再び——説明もなく——自分たちの原初の神話や叙事詩から除外されていると感じていることの表れだ。キャストリストには、-opoulos、-edes、-iannouで終わる名前が一つもない。ギリシャ人は一人もいない。これは新しいことではない。『アルゴ探検隊の大冒険』（1963年）から『トロイ』（2004年）まで、ハリウッドは何世代にもわたってギリシャの物語を掘り下げてきたが、ギリシャ人の表現にはほとんど関心を払ってこなかった——ステレオタイプに合致する場合を除いては。映画評論家として、私は『マンマ・ミーア！』（2008年）や『シャーリー・バレンタイン』（1989年）の中で、騒々しく皿を割る間抜けな「ゾルバ」キャラクターを何度も見てうんざりしてきた。一方、剣とサンダルの叙事詩では、ハリウッドは現代のギリシャ人をアキレスやオデュッセウスのような伝説の人物、あるいはアレクサンダーやレオニダスのような歴史上の人物と結びつけることができないように見える。どういうわけか、今日のギリシャ人と私たちの古代の過去は常に切り離されている。では、私たちは自分たちの神話に値しないのだろうか？「世界のギリシャ人のイメージがアキレスよりもゾルバに近いのは事実です」と、ギリシャを代表する映画評論家のソドリス・クツォギアノプロスは言う。「大多数が、ギリシャらしさとは何かについてのより思慮深いバージョンではなく、それに固執しているのは、がっかりさせられますし、怠惰な決まり文句です。スターキャストの中に一人か二人のギリシャ人がいれば素晴らしいのですが、それが実現すれば驚きでしょう。」私たちの多く——私も含めて——は、ノーランの叙事詩がパターンを打ち破り、ついに少なくとも一人の実際のギリシャ人俳優に、単なるコメディリリーフを超えた役を与えるかもしれないと想定していた。結局のところ、ホメロスの物語にはキャラクターが不足していないのだ。しかし、マット・デイモン（最新のGQの撮影で、まるでギリシャの神のように柱の上にポーズをとった）から、機知に富んだイタカの王として、ゼンデイヤ、トム・ホランド、シャーリーズ・セロン、ジョン・バーンサル、そして助演のヒメッシュ・パテル、ウィル・ユン・リー、トラヴィス・スコットに至るまで、スーパースターたちの向こう側を見ると、ノーランがニョンゴの言う「世界を代表する」キャストを選んだことは明らかだ。それは立派な目標だ。しかし、私たちギリシャ人にとっては、特に今年最大のブロックバスター作品において、私たちの不在がさらに際立つ。もしあなたの映画が世界を代表することを目指すなら、その大きくて素晴らしく多文化なテーブルに、原作と最も本物らしく結びついている人々のための席を確保するのは当然ではないだろうか？皮肉なことに、「本物らしい」キャスティングについて最も声高に叫んでいる人々は、映画にギリシャ人が一人もいないことに気づきさえしなかった。マスクのような人々とその疑わしい動機にとっては重要ではないが——彼はこれ以上ないほど間違っていたのだ。ギリシャ人にとって、この省略は別の意味を持つ。すなわち、古代ヘレニズムの物語は共有された西洋の遺産——世界文学——の一部と見なされている一方で、ギリシャ人自身はどういうわけか重要ではないとされているのだ。最悪の場合、現代のギリシャ人（特に数十年にわたる経済危機の後）は、これらの物語の価値ある守り手とはもはや見なされていないことを示唆している——これはパルテノン神殿の大理石像の返還に反対する論理と似た感情だ。この映画はまた、2004年の『トロイ』のような以前の剣とサンダルの映画とは異なる時代に公開される。ハリウッドは現在、文化的な物語を尊重することにより慎重になっており、ギリシャ人もそれに気づいている。「それが私たちが話しているすべてです」と、アテネで映画業界に携わる友人が私に語った。「ハリウッドでは、ギリシャの物語は、他の文化的伝統に適用される表現に関する議論から除外されている唯一のもののようです。」私たちの誰も主役を獲得することを期待していない。しかし、ギリシャの映画産業は静かに繁栄している——ヨルゴス・ランティモスやアシナ・ツァンガリのような監督、アンゲリキ・パプーリアのような俳優が認知を得ている。ギリシャ系ディアスポラに関して言えば、テオ・ジェームズの『ホワイト・ロータス』での演技は、彼がカリスマ的なアンティノオスになることを示している。もしノーランが望めば、才能はそこにあった。今日の俳優がその機会を断るとは考えにくい。もちろん、多くの非ギリシャ人はこう尋ねるだろう：それが何だというのか？『オデュッセイア』は結局のところフィクションだ。しかし、これらの物語が今日の私たちの文化にどれほど深く響いているかを過大評価するのは難しい。ロンドンのギリシャ人家族で育った私は、伝説が語られる方法によって、偉大なトロイ戦争が実際にあり、巨大な木馬を使った何らかの策略があったと心から信じていた。母は正教会のイコン（聖像）の下に古代の英雄の名前が書かれた粘土の壺を置き、私にはアキレオスという名のいとこがいて、アテナという名の叔母が二人、クレタ島出身のオデュッセアスという友人がいる。ギリシャの学校では、幼い子供たちはホメロスの詩を古代ギリシャ語で暗唱することを学び、その詩の一節は日常会話で使われる。『オデュッセイア』のような物語は、世界文学の基礎でありながら、ギリシャ人の潜在意識とアイデンティティの感覚——単なる国民としてではなく、民族として——に深く個人的な意味を持っている。それは、インドのヒンドゥー教徒にとっての『マハーバーラタ』や、ディズニーの『モアナ』に影響を与えたポリネシアの民話と同じだろうと思う。とはいえ、ギリシャの観客はノーランの映画を待ちきれないだろう——奇妙なインターネットスラングや不正確な鎧のデザインはさておき——なぜなら、クリストファー・ノーランの誇大広告の向こう側で、私たちは自分たちの遺産がスクリーンに描かれるのを見るのが大好きだからだ。しかし、ハリウッドが表現により重点を置くにつれて、除外されることはさらに痛みを感じさせる。『オデュッセイア』のキャスティングをめぐるギリシャでの議論は、この詩の中心テーマを思い出させる：**ノストス**（帰郷）——長年の試練と障害を経ての帰還。私たちギリシャ人は、単に旅から書き出されないように求めているだけなのだ。よくある質問以下は、「何だって？なぜクリストファー・ノーランの新しいギリシャ叙事詩にギリシャ人がまったくいないのか」という質問に基づくFAQのリストです。初級一般的な質問 Q 待って、これは本当ですか？クリストファー・ノーランは本当にギリシャ人俳優を一人も使わずにギリシャ叙事詩を作っているのですか？ A はい、彼の次回作『オデュッセイア』のキャスティングが発表され、主役はマット・デイモン、トム・ホランド、アン・ハサウェイなどの俳優が演じますが、彼らの誰もギリシャ人ではありません。 Q では、ギリシャ叙事詩なら、その映画は何についてなのですか？ A ホメロスの『オデュッセイア』の翻案で、ギリシャの英雄オデュッセウスがトロイ戦争後に故郷に帰ろうとする物語です。つまり、この物語は明確にギリシャのものです。 Q これはハリウッドでよくある問題ですか？ A はい、これは「ホワイトウォッシング」や「文化的消去」と呼ばれる非常に一般的な批判です。ハリウッドは、特定の文化を代表すべき役に、名前の知られた非ギリシャ人のスターをキャスティングすることがよくあります。 Q...

June 3, 2026

Pope Leo XIV

教皇レオに感謝します。彼こそ、私たちの世界が切望しているリーダーそのものです。

2000年代初頭を覚えていますか？シリコンバレーが理想主義に満ち、テクノロジー関係者たちが世界を救うと主張していた時代です。Googleの非公式モットーは「悪を行うな」であり、2004年のIPO目論見書には「短期的な利益」よりも「世界のために良いことをする」ことが重要だと記されていました。同様に、マーク・ザッカーバーグは2012年のFacebookのIPO書簡で、このソーシャルネットワークは「世界をより開かれた、よりつながりのあるものにするという社会的使命を果たすために構築された」と書いています。注意深く見ていた人なら誰でも気づいていたように、これはすべて単なるパフォーマンス的なナンセンスでした。それでも、その時代を懐かしく思わずにはいられません。その時代は2018年のケンブリッジ・アナリティカ事件で完全に終わりを告げました。当時、億万長者やCEOたちは、一般の人々が自分たちをどう思うかをまだ気にしていました。彼らは、たとえ莫大な富を持っていても、自分たちよりも私たちの方がはるかに多いことを自覚していました。しかし今、ムードに大きな変化が起きています。ドナルド・トランプは残酷さをクールに見せかけ、貪欲と腐敗を正常化しました。一方、テクノロジーリーダーたちは彼にへつらい、彼の政権からできるだけ多くの金を引き出そうと並んでいます。イーロン・マスクは風変わりなロケット男から、右翼のトラブルメーカーへと変わりました。ザッカーバーグはマッチョな段階に入り、企業に「男性的なエネルギー」を受け入れるよう促し、過去にあまりにも謝りすぎたことを後悔していると述べています。「悪を行うな」というモットーについては？はあ。今やテクノロジー企業は、想像を絶する悪を公然と助長しています。例えば、イスラエルがGoogleとAmazonに発注した12億ドルの契約「プロジェクト・ニンバス」は、ガザで進行中のジェノサイドに関与していると非難されています。一方、Googleの共同創業者セルゲイ・ブリンは、多くの主要な人権団体や学者が使用するガザに対する「ジェノサイド」という用語を使うことは「不快だ」と述べています。この変化の中で、奇妙なことが起こりました。バチカンがシリコンバレーに代わって、大胆な思考の中心地となったのです。金で飾られ、性的虐待と隠蔽の暗い歴史を背負ったカトリック教会が、非常に暗い世界の中で希望の光となりつつあります。私のような非信者にとっても、教皇は安心感を与える、そしてあまりにも稀な、道徳的に明確な声となっています。昨年亡くなった教皇フランシスコがこの変化を始めました。彼はLGBTQ+の人々にとって完璧な味方ではありませんでしたが、誰も性的指向のために疎外されるべきではないと主張し、同性愛を犯罪とする法律を「不当」と呼びました。彼は移民のために声を上げ、気候正義を主張し、トランプ政権の大量強制送還を批判しました。南スーダンの教会に対し、不正義に直面して中立を保つことはできないと語りました。そして、イスラエルのガザ攻撃を非難しました。「これは戦争ではない。これはテロリズムだ」と2023年11月に述べました。彼の最後の願いの一つは、自分のポパモービルをガザの子どもたちのための診療所に変えることでした。もちろん、イスラエルはまだそれを許可していません。教皇レオ14世がフランシスコを継いだとき、多くの人は彼が最も弱い立場の人々のために立ち上がり続けるのか疑問に思いました。トランプ政権の不満をよそに、彼はそうしています。レオはイランへの戦争に反対し、MAGA支持者によって使われる宗教的正当化に反対する声を上げました。彼は世界に「ガザの人々は依然として人道支援を受けていない」という事実を思い出させました。これは、ほとんどの世界のリーダーが無視したがっている事実です。彼はトランプとその支持者を非常に動揺させ、大統領は彼を「犯罪に弱い」と非難し、Fox Newsのショーン・ハニティは放送中に教皇が「聖書を読んだことすらあるのか」と疑問を呈しました。今、レオはシリコンバレーにとって問題となりつつあります。5月25日、教皇は最初の回勅を発表しました。これは、重要な問題に関する教会の立場を概説する公式声明です。タイトルは**Magnifica Humanity**。人工知能の時代における人間の尊厳を守ることについての議論の中で、規制されていないAIのリスクについて警告が発せられています。それは「技術中心主義のパラダイムの支配力の増大」が「創造物を搾取の対象に、人間をますます効率性を追求するシステムの中の単なる歯車に貶める」脅威をもたらすと指摘しています。回勅は非常に長く、40,000語以上あり、興味深い洞察に満ちています。しかし、ここに私が最も重要だと思うセクションの一つを紹介します。「真理の探求は民主主義の本質的な部分です。何が真実かという問いが魅力を失い、有用または効果的に見えるもので満足する実用主義が支配的になると、民主主義の生活は弱まります。真理への無関心は、ゆっくりと、しかし確実に、全体主義への転落につながります。哲学者ハンナ・アーレントが書いたように、そのような体制の理想的な主体は、イデオロギー的に確信している人々というよりも、むしろ『事実と虚構（すなわち、経験の現実）の区別、および真と偽（すなわち、思考の基準）の区別がもはや存在しない人々』です。」なぜ私は教皇のAIに関する回勅に感謝しているのか | フランシーヌ・プローズ続きを読む良い面も悪い面も持つソーシャルメディアは、すべての問題のせいにされるべきではありません。しかし、世界に広がる道徳的衰退は、ソーシャルメディアが地球を支配し、私たち全員を操作可能なデータポイントに変えたことから始まったように思われます。事実は脆く、アーレントはエッセイ**真理と政治**の中で、嘘の氾濫が私たちの現実感覚を損なうと警告しました。もちろん、AIはすでにこれを悪化させています。私たちの批判的思考を侵食し、すべてに疑問を投げかけ、事実と虚構の境界を曖昧にしています。これこそが、トランプ政権がAIを非常に好む理由です。それは金持ちをより裕福にし、残りの私たちをより従順にするのに役立つからです。危険な「実用主義」が支配的になりつつあるというレオの指摘も重要です。世界は、嬉々として悪を行う者たちと、哀れなほど実用的な者たちによって運営されているようです。一方には、スティーブン・ミラー、ドナルド・トランプ、ベンヤミン・ネタニヤフのような人々がいます。残酷さに喜びを見出す人々です。そして、同じくらい悪いが、それほど露骨ではないものの、それが簡単だからという理由でそれに従う人々がいます。 1月のウォール・ストリート・ジャーナル（なんとあの新聞です）の記事で、元米国財務長官ロバート・E・ルービンは、ビジネスリーダーたちがトランプによる民主主義の踏みにじりについて沈黙していることを嘆きました。「私の経験では、多くのリーダーはトランプ氏の無法行為、政府の武器化、市場への干渉について深い懸念を抱いている」とルービンは書いています。「彼らが公の批判を控えるのは、批判すべきことがないからではなく、脅されているからです。」私たちは愚か者と臆病者に支配されています。大学から裁判所に至るまで、私たちの制度はこの瞬間に勇気を示していません。だからこそ、教皇に感謝します。彼は依然として死すべき存在であり、完璧ではありませんが、必要とされる善の力であることを証明しています。彼はより高い権力に対して真実を語っています。アーワ・マフダウィはガーディアンUSのコラムニストであり、**Strong Female Lead**の著者です。よくある質問以下は、教皇レオへの感謝の気持ちを表す「Thank God for Pope Leo」というムーブメントまたは感情として捉えた、彼のリーダーシップへの感謝を表現するFAQリストです。一般的な初心者向け質問 Q...

June 3, 2026