Ultra-processed foods

भोजन वर्ग संघर्ष का युद्धक्षेत्र बन गया है – और इसने मेरी भूख पूरी तरह खत्म कर दी है।

लुईस बैसेट एक युवा समाजशास्त्री और शेफ हैं, जिन्हें मैंने पहली बार उनके पॉडकास्ट, द फुल इंग्लिश के माध्यम से जाना, जिसमें वे डेलिया स्मिथ, गज़पाचो और व्हेल्क्स जैसी चीज़ों...

Ultra-processed foods

"यदि सब कुछ विफल हो जाए, तो मुकदमा करें": कैसे अति-प्रसंस्कृत खाद्य कंपनियां स्वास्थ्य नियमों को रोकने के लिए अदालतों का उपयोग कर रही हैं।

गार्जियन ने खुलासा किया है कि दुनिया की सबसे बड़ी अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य कंपनियों ने अस्वास्थ्यकर आहार से निपटने के उद्देश्य से सरकारी नीतियों को चुनौती देते हुए कई मुकदमे दायर...

July 22, 2026