W poniedziałkowy wieczór Kelly planowała przygotować kolację i spędzić czas w domu z rodziną. Zamiast tego poprosiła męża, by położył dzieci spać, aby ona mogła w panice pojechać do Wegman's i zrobić zapas makaronu Rummo za 100 dolarów.
Kelly, 42-letnia kierowniczka produktu z przedmieści Filadelfii, choruje na celiakię. Dla niej spożycie glutenu wywołuje reakcję immunologiczną prowadzącą do problemów trawiennych. Zauważyła, że inne osoby na diecie bezglutenowej na Reddicie i TikTok-u wyrażają niepokój w związku z rozważanym przez USA potencjalnym cłem w wysokości 107% na import włoskiego makaronu. The Wall Street Journal donosił, że ta podwyżka może spowodować, że niektóre firmy opuszczą rynek amerykański już w styczniu.
Oznacza to, że do stycznia amerykańscy konsumenci mogą przestać znajdować swoje ulubione włoskie marki na półkach sklepowych – włączając Rummo, które – jak twierdzi Kelly i inni chorzy na celiakię – produkuje „najlepszy” bezglutenowy spaghetti z mieszanki kukurydzy i brązowego ryżu. (Kelly zdecydowała się nie ujawniać nazwiska z obawy przed reakcją zwolenników Donalda Trumpa. Przedstawiciele Rummo nie odpowiedzieli na prośbę o komentarz).
„Myśl, że nie będę miała żadnego makaronu, który mogłabym bezpiecznie jeść i który nie będzie straszliwie drogi, była trochę przerażająca” – podzieliła się Kelly.
Chociaż administracja Trumpa nałożyła wiele ceł, to właśnie to uderzyło w Amerykanów lubiących włoską kuchnię, wzbudzając obawy przed niedoborem makaronu. Gospodarz MSNBC Chris Hayes napisał na Twitterze: „Jestem teraz wyborcą jednokwestyjnym”. Użytkownik Reddita skomentował: „To jest atak na Włochów w USA, którymi konserwatyści myślą, że jest 'zniesienie Dnia Kolumba'”. Na TikTok-u ktoś zacytował AJ Soprano: „Co, nie ma teraz jebanego ziti?”.
Amerykański Departament Handlu zaproponował niedawno 92% tego cła, twierdząc, że włoscy producenci sprzedawali makaron po nieuczciwie niskich cenach. Dodatkowe 15% pochodzi z istniejących już ceł Trumpa na import z Unii Europejskiej. Według The Wall Street Journal, Włochy odpowiadają za roczną sprzedaż makaronu do USA wartą 770 milionów dolarów.
Jednak utrata tej sprzedaży niekoniecznie musi prowadzić do niedoboru makaronu w Ameryce. „Większość makaronu sprzedawanego w Stanach Zjednoczonych jest już produkowana lokalnie” – wyjaśnił Scott Laing, profesor kliniczny finansów w University at Buffalo School of Management.
Charakterystyczne niebiesko-czerwone opakowania Barilli są powszechne w amerykańskich sklepach spożywczych, posiadając 34% udziału w rynku. Jako włoska firma z zakładami produkcyjnymi zarówno we Włoszech, jak i w USA, eksperci spodziewają się, że rodziny wciąż będą mogły kupić w styczniu opakowanie spaghetti Barilla za 2 dolary. Przedstawiciel firmy odmówił komentarza dla The Guardian, stwierdzając, że „sprawa jest wciąż oceniana przez Departament Handlu”.
Najprawdopodobniej odczują to osoby takie jak Kelly, chore na celiakię, lub miłośnicy makaronu preferujący wysokiej klasy importowane marki. „Pudełko bezglutenowego makaronu za 5,99 dolara może podskoczyć do 11 lub 12 dolarów” – zauważył Laing. „Nie sądzę, żeby większość konsumentów zauważyła różnicę”.
Chyba że amerykańscy producenci wykorzystają cła jako pretekst do podniesienia własnych cen. „Doniesienia o cłach już sprawiają, że konsumenci myślą, iż ceny makaronu pójdą w górę, nie zdając sobie sprawy, że większość makaronu tak naprawdę nie jest importowana z Włoch” – powiedział Laing. „Sklepy mogłyby nieznacznie podnieść ceny, dodając dolara do opakowania tańszej marki, nawet jeśli nie podlega ono cłu”.
Scott Ketchum, założyciel amerykańskiej rzemieślniczej marki makaronu Sfoglini, zgodził się, że amerykańscy producenci mogą „wykorzystać” sytuację i nieco podnieść swoje ceny. „To po prostu biznes” – skomentował.
Makaron Sfoglini jest droższy niż większość marek sklepowych – 12-uncjowe pudełko kosztuje około 6 dolarów – ponieważ używa się w nim organicznej pszenicy importowanej z Włoch. Ketchum wspomniał, że już teraz płaci cła na ten składnik. „Nigdy tak naprawdę nie wiesz, co on zrobi” – powiedział Ketchum. „Cła na pszenicę wynosiły początkowo 10%, ale po negocjacjach właściwie podniósł je o kolejne 5%”.
Jako Włosko-Amerykanka, Katie Gia je makaron często. „Szybko się go odgrzewa i to jest wygodne” – wyjaśniła. Gia, 29-letnia mieszkanka Florydy, ma alergię na gluten, ale nie stać jej na robienie zapasów makaronu tak jak Kelly. „Bezglutenowy makaron jest zwykle w ograniczonej ilości” – zauważyła Gia. „Kupię kilka paczek moich ulubionych marek, ale wiem, że wielu innych zrobi to samo”.
Cło na makaron zbiega się ze wzrostem kosztów zakupów spożywczych w całym kraju. We wrześniu Yale Budget Lab oszacowało, że cła dodadzą 2400 dolarów rocznie do wydatków gospodarstw domowych. Tymczasem świadczenia SNAP zostały opóźnione z powodu zamknięcia rządu, powodując głód i niepokój wśród osób zależnych od bonów żywnościowych. Mimo że Trump bagatelizował obawy o koszty utrzymania, twierdząc wcześniej w tym miesiącu, że „inflacja jest znacznie niższa”, ceny artykułów spożywczych wzrosły podczas jego urzędowania.
Kelly wspomniała, że zostawiła wiele pudełek swojego ulubionego bezglutenowego makaronu na półce w lokalnym Wegman's: „Nie wzięłam wszystkiego”. Przyznaje, że na świecie istnieją poważniejsze problemy niż brak spaghetti.
„Czuję się głupio, mówiąc: 'ale mój makaron!'” – przyznała Kelly. „Ale przy celiakii tak dużo energii mentalnej jest stale pochłaniane przez jedzenie – co mogę zjeść? Co jest bezpieczne? To ciągły, niski poziom niepokoju. Możliwość utraty podstawowego produktu, który można bezpiecznie jeść, to po prostu kolejne wyzwanie, z którym musimy się zmierzyć”.
Często zadawane pytania
Oczywiście Oto lista FAQ dotyczących potencjalnego wpływu ceł na makaron, opartych na pytaniu: Czy już nie ma ziti?
Ogólne Podstawowe pytania
1. Co znaczy „Czy już nie ma ziti?”?
To humorystyczne i zaniepokojone pytanie, czy popularne rodzaje makaronu, jak ziti, stają się trudno dostępne lub zbyt drogie, szczególnie z powodu nowych ceł na import.
2. Dlaczego makaron nagle jest w wiadomościach?
Makaron jest w wiadomościach z powodu proponowanych ceł na towary z niektórych krajów. Ponieważ dużo makaronu spożywanego przez Amerykanów jest importowane, te podatki mogą go uczynić droższym i trudniej dostępnym.
3. Czym są cła?
Cła to podatki, które rząd dodaje do produktów importowanych z innych krajów. Celem jest często ochrona krajowych przemysłów, ale zwykle czyni to importowane towary droższymi dla konsumentów.
4. Czy obecnie faktycznie występuje niedobór makaronu?
Na ten moment nie ma powszechnego fizycznego niedoboru. Obawy dotyczą przyszłych podwyżek cen i potencjalnego zmniejszenia asortymentu na półkach sklepowych, jeśli cła zostaną wprowadzone.
5. Które rodzaje makaronu mogą być dotknięte?
Chociaż ziti jest używane jako przykład, wiele popularnych włoskich makaronów może być dotkniętych, włącznie z penne, spaghetti, linguine i specjalnymi kształtami, które są często importowane z Włoch.
Szczegółowe Zaawansowane pytania
6. Dlaczego cła na import miałyby wpłynąć na makaron, skoro produkujemy go w USA?
Mimo że USA produkuje makaron, znacząca jego ilość jest importowana, aby zaspokoić popyt i dla określonych odmian. Cła zakłócają ten łańcuch dostaw, a krajowi producenci mogą również podnieść ceny z powodu zmniejszonej konkurencji.
7. Jaki jest związek między cłami Trumpa a moimi wydatkami na zakupy spożywcze?
Związek jest taki, że gdy rząd nakłada cła, firmy importujące towary muszą płacić więcej. Firmy te często przenoszą ten dodatkowy koszt na konsumentów, prowadząc do wyższych cen w sklepach spożywczych.
8. Czy to może prowadzić do panicznych zakupów, jak z papierem toaletowym podczas pandemii?
To możliwe. Wiadomości o potencjalnych niedoborach mogą wywołać niepokój konsumentów, skłaniając ludzi do robienia zapasów. Ten gwałtowny wzrost popytu może następnie stworzyć tymczasowy rzeczywisty niedobór, nawet jeśli łańcuch dostaw był początkowo w porządku.
9. Czy są jakieś korzyści z tych ceł?
Zadeklarowanym celem jest ochrona amerykańskich producentów makaronu i rolników, takich jak uprawiający pszenicę durum.
