Dort ve tvaru Moudrého klobouku
Piškotový dort ve tvaru Moudrého klobouku, který jsem vyrobila pro Harry Potter párty svého syna, není nejlepší dort, jaký jsem kdy ochutnala. To by byl cokoli, co upekla moje babička, nebo kávové religieuse, které jsem jedla v Boulogne-sur-Mer s mamkou. Ale je to nejpřekvapivěji jedlý dort, jaký jsem kdy vyrobila – tak nějak recept Jamieho Olivera s máslovým krémem a mandarinkovými plátky z konzervy. Nejenže to fungovalo; chutnal skvěle a nebyl tak zubům drásavě sladký, jak jsem očekávala. Jediné, čeho lituji, je, že jsem to přehnala s dekorací: v lednici vypadal tak zlověstně se svým chladným pohledem Moudrého klobouku, že jsem mu druhý den přilepila pohyblivé oči a další třpytky. To možná vysvětluje, proč si všichni mysleli, že je to dort ve tvaru emoji hovínka, přestože šlo o Harry Potter párty s těžkopádnou tematikou. To, že si lidé mysleli, že skutečně chci, aby děti jedly hovno, je škoda, ale stále to zůstává mým největším kulinářským úspěchem. Catherine Shoard
Dokonale zdobený dort k 35. narozeninám
Můj sen o dortu hodném Marie Antoinetty se splnil k mým 35. narozeninám: jediné patro v baby modré, hravé bílé zdobení a kandované třešně pro vítaný nádech kýče. Poté, co jsem ho odvezla taxíkem z pekárny Lily Vanilli v Londýně, jsem ho hrdě vystavila na obdiv. Uvnitř měl vanilkový piškot náplň z malin a máslového krému. Při krájení prvního plátku to bylo, jako bych se vdávala. Do konce večera, když se všichni najedli a já byla asi deset panáků prosecca v sobě, jsem si splnila další celoživotní sen: ponořit obličej do dortu. (No, do poloviny.) Ty cukrové zbytky jsem pak ještě dny ujídala. Hollie Richardson
Pomerančový krémový dort
Můj nejcennější vánoční dárek z roku 1992 byla kuchařka Hamlyn All Colour Cook Book. I když si nepamatuji, že bych uvařila nějaký ze slaných receptů – ledvinky na sherry a krůta v aspiku nebyly zrovna podle chuti desetileté mě – kapitola „rodinné oblíbené dorty“ byla jiná. Začala jsem klasickým Victoria sandwich Mary Berry a postoupila k jejímu třípatrovému čokoládovému dortu s knoflíky. Ale to ultimátní v sofistikovanosti, dekadenci a všestranné lahodnosti jsem našla v sekci „zdobné dorty“ Audrey Ellis: nádherný pomerančový krémový dort. S láskou jsem upekla dva piškoty s pomerančovou kůrou, proložila a potřela je máslovým krémem s pomerančovou šťávou a vrch ozdobila želé plátky pomeranče a citronu. Vypadal a chutnal jako čisté slunce. Rachel Dixon
Niglina hruškovo-pistáciovo-růžový dort
Ten monumentální výtvor je hruškovo-pistáciovo-růžový dort Nigelly, mistrně reinterpretovaný mou kamarádkou Sian. Tento dort představuje tři nejdůležitější ingredience dokonalého pečení. Zaprvé, vyrobil ho někdo, jehož dorty vždy chutnají tak dobře, jak vypadají (což je obtížný úspěch), typ člověka, který je unavený z toho, jak mu všichni říkají: „Měla bys jít do Bake-Off. Ne, vážně, měla.“ Sian tento bod velmi splňuje. (Opravdu by měla.) Zadruhé, je součástí velké tradice dortů „narozeninového plavání“, které se jí s přáteli v 7 ráno po mrazivém koupání. A zatřetí, představuje vynalézavé použití jediné svíčky k představení číslice „jedna“. (Je to dort k 51. narozeninám.) Žádný dort nemůže konkurovat chutí, vhodností pro příležitost ani kreativitou. Viv Groskop
Perníkový dort s polevou
Než můj otec zemřel, nikdy jsem nemusela organizovat pohřeb. Nejpodivnější částí bylo vybírání položek pro pohřební bufet, když jsem byla tak zadušená slzami, že jsem sotva mohla polykat. Ale moje matka chtěla, abychom nabídli dobré občerstvení na rozloučení s mým gurmánským otcem. Vybrala jsem perníkový dort s polevou hlavně proto, že můj táta miloval zázvor. Ale dort od hromadného cateringu zněl neperspektivně. Představte si naše překvapení, když se ukázalo, že je to jeden z nejnebeštějších... Nejlepší dort, jaký jsem kdy jedla, chutnal domácí. Byl dokonale vlhký, s příjemným říznutím zázvoru a skořice. Vrcholem byla citronová poleva, která se rozplývala v ústech. Zůstalo ho hodně a poskytl nám útěchu během ponurých dnů, které následovaly. Anita Chaudhuri
Dort podle memu Forg
Velkorysý Forg dort Madévi Dailly. Fotografie: S laskavým svolením Madévi Dailly
Nejlepší dort, jaký jsem kdy měla, byla replika nechvalně známého memu „Forg cake“, kterou mi nečekaně doručila kamarádka, která nikdy předtím nepekla. Byla jsem uprostřed úplného nervového zhroucení a den předtím mě napojili na 24hodinový monitor krevního tlaku, což mě přivedlo na pokraj duševního zdraví. Takže tento jemný, velkorysý akt přátelství mi obnovil víru v lepší věci, které přijdou. Také byl výborný: vynikající Victoria sponge ukrytý pod svěšenou pastelovou polevou. Madévi Dailly
Čokoládový dort se švýcarským meringue máslovým krémem
„Vintage“ dort v Cafe Lewi, Sydney, Austrálie. Fotografie: S laskavým svolením Yvonne C Lam
Není moje chyba, že nejsem člověk na dorty. Když jsem vyrůstala, poté co oslavenec sfoukl svíčky, moje tety bojící se nasycených tuků (byla to 90. léta) seškrabaly krém, než naservírovaly nahé plátky dortu mým neohromeným bratrancům a sestřenicím. Jedna výhoda dospělosti je dort (a krém), kdykoli chci. Během nedávného dne bez dětí s mým manželem jsme šli do Cafe Lewi, malého podniku v Lewishamu v Sydney, který podává domácí pečivo a zákusky, stejně jako lákavá jídla a nápoje. Jejich „vintage“ dort je krásná věc: vrstvy čokoládového piškotu s bohatou drobenkou, proložené čokoládovým ganache a malinovým curdem, a silně potažené ze všech čtyř stran sněhobílým švýcarským meringue máslovým krémem, vše zdobené někým, kdo se vyzná ve zdobicím sáčku. Snědli jsme ho k snídani. Yvonne Lam
Dort Kirby k narozeninám
Každý rok od třetích narozenin mého syna jsem vyrobila zdobný fondánový dort podle jednoho z jeho pomíjivých zájmů. Při mém prvním pokusu, když tématem byli Pokémoni, byl můj Pikachu tak hrudkovitý a zdeformovaný, že můj syn propukl v pláč. Ukázalo se ale, že pokud něco cvičíte jednou ročně (s několika modelovacími sezeními s hlínou) a sledujete spoustu videí, skutečně se zlepšíte. Tento dort, který vyrobila moje žena, byl Victoria sponge s máslovým krémem a džemovou náplní, ale dekorace – modelovaná samozřejmě podle videoherního hrdiny Kirbyho, když se promění v auto – byla celá moje. Chutnal jako triumf. Joel Snape
Maminčin čokoládový ježčí dort k narozeninám
Máma Richa Pelleyho s jeho ježčím dortem. Fotografie: S laskavým svolením Rich Pelley
Jako dítě jsem měl jednu měnu: čokoládu. Čím víc, tím lépe. Nikde nenabízeli lepší směnný kurz než dorty mojí mámy, zejména její čokoládový ježčí dort k narozeninám: čokoládový piškot, čokoládové knoflíky jako bodliny a obličej z čokoládové polevy. Stal se nejlepší částí narozenin, dokud jsem nebyl příliš starý na svíčky, neodešel z domova a nějak strávil 30 let bez narozeninového dortu od mámy, ježčího nebo jiného. Naštěstí jsem tuto strašlivou nespravedlnost napravil tím, že jsem jí řekl, že všichni novináři Guardianu teď musí mít od své mámy upečený dort… a ona mi to uvěřila. Díky, mámo. Všechno nejlepší k narozeninám mně. Rich Pelley
Tři dorty ke čtvrtým narozeninám
V dubnu 2000 mi byly čtyři, když jsme byli na rodinné dovolené v Nepálu na návštěvě u prarodičů, kteří tam žili. Rodiče vysvětlili, že možná nebude možné mi sehnat narozeninový dort, když budeme pryč. Pro téměř čtyřleté dítě to byla obrovská tragédie, fakt, který jsem sdílel téměř s každým, koho jsme potkali. Když nastal velký den, personál hotelu mě překvapil obrovským dortem zdobeným zelenou, růžovou a žlutou polevou. Byla jsem nadšená. Nepamatuji si, jak chutnal, ale vím, že jsem nikdy nebyla tak nadšená z jedení dortu. Moje malá mysl byla znovu ohromena krátce poté, když se ukázalo, že moji prarodiče také zařídili dort... Pak moje máma upekla další, když jsme se vrátili domů. Nemohla jsem uvěřit svému štěstí – tři narozeninové dorty! Byla jsem nadšená celé týdny. Lucy Knight
Dokonalý veganský čokoládový dort
Zobrazit obrázek na celou obrazovku
Ručně vyrobený veganský čokoládový dort Anastasie. Fotografie: S laskavým svolením Ann Lee
Byla to narozeninová párty mé kamarádky Anastasie. Dívali jsme se na Eurovizi a právě jsme se přecpali pizzou, když ho přinesla. Veganský čokoládový dort, pokrytý jedlými fialovými květy, plnými jahodami a šťavnatými ostružinami, byl spíš umělecké dílo než jednoduchý dort. Upekla ho podle receptu Nigelly (kdo jiný?) a lesklá čokoládová poleva se lila na talíř. Od první lžíce jsem věděla, že jsem konečně našla to pravé – veganský dort, který nechutná jako veganský dort. Jako někdo s extrémně sladkým zubem, kdo je nesnášenlivý k laktóze, jsem jich za ta léta vyzkoušela mnoho. Obvykle jsou příliš husté, příliš suché, nebo chutnají příliš ctnostně na to, aby to byl požitek. Ale tento byl bohatý, krémový a směšně hýčkající, i bez všech těch hříšných mléčných výrobků. Vychutnávala jsem si každé čokoládové sousto. Ann Lee
Citronový drizzle dort z kavárny
Bylo mi 16 a byla jsem na školním výletě do Westminsteru. Během polední přestávky jsem navštívila Caffè Nero, které na počátku 2000s ještě mělo exotické italské kouzlo a nádech sofistikovanosti. Ve spěchu jsem učinila impulzivní nákup – jednotlivě zabalený plátek citronového drizzle dortu. Byl tak lahodný, že na něj po všech těch letech stále myslím. Dort byl vlhký, s kandovanou citronovou kůrou, potažený fondánovou polevou a obsahoval něco, co mohu popsat jen jako výbuchy citronových cukrových kuliček uvnitř piškotu. Z výletu si toho moc nepamatuji, kromě toho plátku citronového nebe. Dosud jsem nenašla citronový dort, který by se mu vyrovnal. Georgie Wyatt
Tarta de galletas k narozeninám
Zobrazit obrázek na celou obrazovku
Esther Gomez (vlevo) ke svým čtvrtým narozeninám se svou nepečenou tartou de galletas. Fotografie: S laskavým svolením Esther Gomez
Po desetiletí byl tento nepečený zázrak narozeninovým dortem v každé španělské domácnosti. Je dokonale sladký, vlhký a krásně vyvážený, se střídajícími se vrstvami sušenek namočených v mléce, sametového vanilkového krému a nejhladšího čokoládového ganache. Snadno se sestavuje a je neuvěřitelně tolerantní k měření, je to perfektní úvod do pečení dortů pro malé pomocníky v kuchyni. Užila jsem si ho stokrát (mám velmi velkou rodinu) a zůstává mým oblíbeným – nejen pro jeho úžasnou chuť a krásnou texturu, ale pro milé vzpomínky spojené s každým soustem. Esther Gomez
Kniha vyrobená z dortu
Zobrazit obrázek na celou obrazovku
Podivuhodný, jedlý faksimile dort ve tvaru knihy Frances Ryan. Fotografie: S laskavým svolením Frances Ryan
Pracovala jsem čtyři roky na napsání své druhé knihy a jako každý autor jsem hledala pozornost. To, co jsem dostala od své mámy, bylo víc, než jsem mohla doufat: faksimile mé knihy Who Wants Normal? vyrobené celé z dortu. Skutečná obálka byla znovu vytvořena v oranžové a žluté polevě obalené kolem piškotových stránek a dokonce i doporučení bylo nastříkáno. Bylo to podobné té epizodě Bake Off, kde soutěžící vyrábějí omáčku k pečené večeři z čokolády, až na to, že toto upekla profesionálka, kterou moje máma najala. Byla to kniha? Byl to dort? Nikdy bych nedokázala napsat něco tak lahodného. Frances Ryan
Černý les
Moje úplně první vzpomínka, ve věku dvou a půl let, je na černý les. Žádný čokoládový dort mě na to nemohl připravit. Zastavil mě v pohybu; obrovský plát hustého, tmavě čokoládového a fialově zbarveného krému posetého luxusními, burgundskými třešněmi – všechno mnohem sofistikovanější než lepkavé glazury, které jsem znala z pohádkových dortíků. A byl na kolečkách (dezertní vozík). Řekla jsem číšníkovi, že chci „velký plátek“. Poklepal mě po hlavě a řekl, že musím počkat. Podivně, moje vzpomínka se nerozšiřuje na jeho jedení. Možná to zůstalo jen hostinou pro oči. Ať tak či onak, nastavilo to laťku pro dorty na celý život. Emily Retters
přeskočit propagaci newsletteru
Bezplatný newsletter | Týdně
Přihlaste se k odběru receptů od všech našich hvězdných kuchařů, nápadů na sezónní stravování a recenzí restaurací. Získejte naše nejlepší psaní o jídle každý týden. Zadejte svůj e-mail. Přihlásit se. Po propagaci newsletteru.
Baklava cheesecake
Rozkošný baklava cheesecake v Nuba ve Vancouveru. Fotografie: Nuba
I když nejsem velký fanoušek dortů, byl jeden, který šel proti trendu: baklava cheesecake. Ochutnal jsem tento požitek rozplývající se v ústech, když jsem pracoval v Nuba, libanonské restauraci ve Vancouveru. Jeho křehký základ z filo těsta a pistácií byl dokonale doplněn jemným cheesecake středem. Po třech letech stále čekám, až mi cukrář pošle recept. Gabriel Stewart
Maminčin čajový chléb
Co se týče vzhledu, tento dort je dost nevýrazný. Je hnědý nahoře a hnědý uvnitř. Žádná poleva, dekorace ani ohňostroj. Ale chutná fantasticky. Byl to dort, který moje máma vždy pekla, když jsem vyrůstala: jednoduchý chléb se sultánkami a rozinkami uvnitř a, což je klíčové, s čajem. Ovoce se v něm namáčí. Není překvapením, že se dobře snoubí s šálkem čaje a přenáší mě zpět do nedělních odpolední mého dětství. Myslím, že pocit dobré nálady z tohoto dortu se vpil hluboko, protože kdykoli se chci rozveselit – nejsem zrovna pekařka dortů – dám vařit vodu. Paula Cocozza
Kokosový krémový dort
Kokosový krémový dort Lany Crowe, se záložním citronovým kouskem. Fotografie: S laskavým svolením Lany Crowe
Jedna z mých nejlepších kamarádek mi upekla kokosový krémový dort k mým 26. narozeninám. Jsem nesnášenlivá k laktóze, takže tento typ šlehačkového požitku obvykle posílá mráz po mém střevním traktu. Ale ona ho vyrobila veganský tím, že nahradila všechny mléčné ingredience kokosem, dokonce použila kokosové mléko v prášku do polevy. Byl máslový, jemně sladký, lehký jako pírko, ale sytý, s opečenými, oříškovými tóny. O pět let později o něm moje rodina stále mluví. Moje kamarádka byla tak nervózní, že bude hrozný, že mi upekla i záložní dort. Skvělý důkaz přátelství ve vašich dvaceti. Lana Crowe
Schwarzwälder kirschtorte
Může být pro dítě něco vzrušujícího než vozík s dorty? To očekávání, když se k vám blíží, tlačený elegantním a strohým číšníkem, naložený dorty bohatě zdobenými jako něco z dětské obrázkové knihy. Moje sestra a já, obě asi 12, jsme byly s tátou, který ten rok pracoval v Salzburgu na léto. Jednoho dne nás vzal do této velkolepé kavárny, plné retro středoevropské nádhery a dobrých mravů. Vybrala jsem si černý les, pravděpodobně protože byl největší. Vlastně si nepamatuji, že bych ho jedla, takže možná jsem byla zklamaná. Je to potěšení z vozíku, co si pamatuji, a – vzácné pro dítě – možnost vybrat si, co chci. Pamatuji si jeho název: schwarzwälder kirschtorte. Ta slova mi stále vyskakují v hlavě, dokola, jako kouzlo. Emine Saner
Dort mořské panny s popcornem
Když jsem vyrůstala, mohla jsem si každý rok vybrat dort, jaký jsem chtěla k narozeninám. V pěti nebo šesti to znamenalo dort mořské panny. Čokoládou potažené popcornové „kameny“ pokrývaly piškot, na jehož vrcholu seděla (nejedlá) panenka Ariel, její nohy skryté uvnitř dortu samotného a ocas mořské panny vytvořený ze „šupin“ pracně vyřezaných z polevy. Zdá se mi, že měla také plavek z polevy ve tvaru mušle. Možná to nebyl nejsofistikovanější dort na světě, ale vybrala jsem si ho z kuchařky a moje máma ho nějak dokázala zrealizovat. Byla jsem nadšená. Leah Harper
Připálený baskický cheesecake
Připálený baskický cheesecake v La Viña v San Sebastiánu. Fotografie: Nathaniel Noir/Alamy
Byla jsem v San Sebastiánu na noc – i když to připadalo spíš jako týden, když jsme přeskakovali z jednoho pintxos baru do druhého. Večer jsme zakončili v La Viña, přidali jsme se k dvacetičlenné frontě na baskický cheesecake z restaurace, která ho vynalezla. Sedíce na schodech obchodu s koktejly Patxaran v ruce v divokých barvách, prokrajovali jsme se tím plátem. Byl to snový krémový pudink s karamelizovaným řezem od připálené vnější vrstvy, propadající se do středu, který je spíš tekutý než pevný. Vzácný dezert, který působil lehce a bohatě zároveň. Emma Elsworthy
Čokoládový Guinness dort Nigelly
Zobrazit obrázek na celou obrazovku
Klasický čokoládový Guinness dort Nigelly Lawson. Fotografie: S laskavým svolením Louis Staples
K mým narozeninám dříve tento rok mi moje nejlepší kamarádka Alix upekla dort, o kterém se mi stále zdá (a slintám nad ním). Čokoládový Guinness dort Nigelly Lawson má tři věci, které definují všechny její recepty: je hýčkající, neokázalý a luxusní. Lepkavý kakaový piškot vyvažuje jemně hořkou chuť Guinnesse s dostatkem sladkosti, aby dal slonovi cukrový rauš. A jemný náznak čokolády v piškotu je vyvážen kyselostí jednoduché smetanové polevy navršené na vrcholu, díky čemuž dort vypadá jako krémová pinta Guinnesse. Louis Staples
Dougal the dog dort z Bettys
Zobrazit obrázek na celou obrazovku
Yorkshirský standardní Dougal dort v Bettys v Yorku. Fotografie: Bettys
V Yorku 70. let přicházely dětské narozeninové dorty v jednom tvaru (kulaté) a jedné ze dvou barev (žluté nebo hnědé). Pak jednoho dne byl tu Dougal. Verze postavy z The Magic Roundabout v čajovně Bettys mi vyrazila dech – neměla jsem tušení, že dort může mít tvar psa. Dougal byl také chuťová senzace: jeho huňatý kožich dovedně vyrobený z lehoulinkého máslového krému; jeho vnitřek ze sofistikovaného tmavého čokoládového piškotu; jeho obličej z meringového disku s drzým, růžovým jazykem z polevy. Ačkoli nyní tragicky stažen z výroby, tento vynikající cylindrický průkopník zůstane dlouho v srdcích mnoha yorkshirských dětí. Dougal šel, aby Colin the Caterpillar mohl běžet (plazit se?). Emma Beddington
Grilovaný banánový dort
Zobrazit obrázek na celou obrazovku
Oblíbený grilovaný banánový dort Kieran Yeow, v Milk. Fotografie: S laskavým svolením Kieran Yeow
Grilovaný banánový dort v Milk v Balhamu, jižní Londýn, byl paprskem tepla, který jsem minulou zimu hledal. Ve spojení s hedvábným šlehaným halva a dýňovým semínkovým tahini fungoval božsky s mírně kouřovou, ale jemnou sladkostí, která se v ústech rozplývá téměř okamžitě. Kdo věděl, že banánový milkshake existuje ve formě dortu? Kieran Yeow
Dort „smrt čokoládou“
Dort nikdy nebyl na jídelníčku, když jsem byl dítě. Moje máma byla, a stále je, anti-cukristka, která vedla tyranskou kampaň potlačování svačin a cukrovinek. Ale památná výjimka byla učiněna, když mi bylo asi devět. Byl jsem pozván na narozeninovou párty kamaráda do místních plaveckých lázní, ale moji rodiče si spletli data a přivedli mě o den později. Nejenže jsem přišel o házení se po nafukovací překážkové dráze, ale také jsem přišel o vzácnou šanci dostat své packy na plátek narozeninového dortu. Cítil jsem se zdrcen, ale využil jsem své zklamání k manipulaci mámy, aby mě vzala do místní kavárny, která podávala legendární dort „smrt čokoládou“. Velký plát vícevrstvého požitku dopadl na stůl. Po letech náhradních cukrovinek jsem cítil, že jeho název je legitimní varování. Teplý, máslový fudge na vrcholu byl posypán mléčnými čokoládovými vločkami, doplněný vrstvami piškotu měkkého jako oblak, hladkého slaného karamelu, čokoládové zmrzliny a poslední vrstvou piškotu navršenou na tmavém čokoládovém základu. Daniel Lavelle
Victoria sandwich s máslovým krémem
Zobrazit obrázek na celou obrazovku
Bohatě zdobený Victoria sandwich dort Dale Berning Sawa. Fotografie: S laskavým svolením Dale Berning Sawa
Když je tradiční piškotový dort – známý v USA jako pound cake a ve Francii jako quatre-quarts (popisující stejné míry másla, vajec, cukru a mouky) – udělán správně, není nic lepšího. Obvykle bych ho nepolévala: ta hustá drobenka (z použití hladké mouky místo samokypřicí) vzdoruje dekoraci. Udělejte z něj ale Victoria sandwich (jak jsem dělala pro své dítě od čtyř let), a všechen ten vzduch, který strávíte sedm minut šleháním do másla a cukru, nastaví mysl na cestu plnou možností. Upeču více vrstev, pak je proložím malinovým džemem... Srovnám je do vysoké hromady, pak lehce potřu celou věc máslovým krémem (mám ráda vanilkový nebo bílý čokoládový švýcarský meringue máslový krém) a pokryji vyváleným fondánem. Někdy přidám sochařské doteky – Matissem inspirované čokoládové stromy s mramorovanými listy, kousky cukrového vitráže, podivně tvarované meringové houby, čokoládový obklad. Můžu upřímně říct, že to jsou nejlepší dorty, jaké jsem kdy měla – ne proto, že je ochutnám, ale protože obvykle ne. Bez ohledu na to, jak tenké plátky krájím, dort je zhltnut, než dostanu šanci. Dale Berning Sawa
Citronový drizzle a earl grey traybake
Někdy jsou nejlahodnější pochoutky ty, které byste neměli jíst. Když mi bylo 15, moje kamarádka a já jsme pekly a darovaly dorty jako součást dobrovolnické sekce pro naše ocenění Duke of Edinburgh. Tentokrát to, co vyšlo z trouby, vypadalo úžasně a, pro jednou, nebylo spálené. Byl to nejlahodnější, zlatý, lesklý citronový drizzle traybake. Když jsem krájela naše mistrovské dílo na kousky velikosti sousta, několik jsem jich tajně strčila do úst. Měl dokonalou rovnováhu sladkosti a kyselého citronu, s nádechem čaje earl grey. Bylo to zakázané potěšení, ale stálo to za to. Charlotte Smith
Často kladené otázky
FAQs Všichni si mysleli, že to bylo emoji hovínka 27 spisovatelů o nejlepším dortu jejich života
Otázky pro začátečníky
Co je Všichni si mysleli, že to bylo emoji hovínka
Je to sbírka krátkých esejů od 27 spisovatelů, z nichž každý popisuje jediný nejlepší dort, jaký kdy jedl. Název pochází z příběhu jednoho spisovatele o dortu ve tvaru emoji hovínka
Kdo to napsal
Je to skupinová antologie, takže každá esej je od jiného spisovatele. Neexistuje jediný autor – je to 27 hlasů v jedné knize
Jaký druh knihy to je
Je to antologie psaní o jídle. Texty jsou osobní eseje a vzpomínky, ne recepty nebo kuchařka
Musím být odborník na jídlo, abych si to užil
Ne. Je to o vzpomínkách a vyprávění, takže si to může užít každý, kdo má rád dort nebo dobré psaní
Je to skutečně o hovínku
Ne. To je jen jeden vtipný příběh v názvu. Kniha je o dortu a vzpomínkách s ním spojených
Jak je dlouhá
Je to sbírka krátkých esejů, takže se snadno čte v malých částech – dobré na cestu do práce nebo před spaním
Středně pokročilé otázky
'Všichni si mysleli, že je to emoji hovínka!' 27 spisovatelů o nejlepším dortu svého života
