**咳嗽时**
当咳嗽剧烈时，保持水分至关重要。呼吸科顾问医师里卡多·何塞博士强调每日小口频繁饮水以维持呼吸道黏膜湿润。免疫学家珍娜·马基奥奇博士建议在百里香茶（百里香加水冲泡）中加入一勺天然润喉抗菌的生蜂蜜，缓解喉咙不适并保护呼吸道健康。她还推荐药蜀葵根茶，因其对黏膜有益。
尝试胡萝卜疗法需根据咳嗽类型调整：针对干咳，何塞博士推荐在温柠檬茶或薄荷茶中加入蜂蜜；另一种方法是将胡萝卜切丝裹糖冷藏过夜制成糖浆，每勺可包裹喉咙缓解刺激。针对湿咳，温甘草根茶及含菠萝蛋白酶的新鲜菠萝等食物有助于稀释痰液。
荣誉教授罗恩·埃克尔斯建议通过番茄汤、鸡汤或咖喱（如印度烤鸡）等温热可口食物促进唾液和黏液分泌以舒缓咳嗽。含润喉糖可通过促进吞咽产生类似舒缓效果并抑制咳嗽反射。马基奥奇博士推荐添加大蒜、姜和香菇的温汤，因其含免疫营养素且易消化。
**感冒时**
姜黄疗法：主厨阿斯玛·汗回忆童年母亲常给她喝姜黄牛奶，至今仍是她的首选。姜黄中的姜黄素具强抗炎作用，与热牛奶中的脂肪结合更易吸收。做法：将全脂牛奶煮沸后稍冷却，搅入一茶匙姜黄粉，睡前温热饮用。
营养高汤：营养师索菲·梅德林推荐骨汤炖煮的蔬菜汤，可加入烤鸡丝或豆腐补充蛋白质。何塞博士钟爱葡萄牙传统鸡汤"坎贾"，含鸡肉、米饭、大蒜和新鲜薄荷，提供修复蛋白质、温和碳水、水分、大蒜抗菌力及薄荷通鼻效果。Wahaca联合创始人托马斯米娜·米尔斯偏爱亚洲风味的蒜姜米粒高汤，常烘烤鸡骨熬制浓汤。
非高汤爱好者可选南瓜等橙色蔬菜汤，富含β-胡萝卜素（助免疫的维A形式），加入姜黄等香料调节炎症。何塞博士建议多饮温水与温茶，他睡前会饮用混合柠檬皮、姜黄和麦卢卡蜂蜜的饮品：柠檬缓解鼻塞并提供维C，姜黄抗炎，蜂蜜（尤其麦卢卡）润喉抗病毒。马基奥奇博士强调补水及摄入富含维C和锌的食物，常制作含柠檬、橙子、姜末、辣椒粉和黑胡椒的柑橘姜汁。
**咽喉剧痛时**
清凉慰藉：梅德林用冷冻混合莓与开菲尔制作舒缓奶昔；埃克尔斯推荐冰淇淋或冰棒镇痛；何塞认同软冰淇淋的麻痹舒缓作用；营养师普丽娅·图偏好希腊酸奶的清凉效果。
茶饮良方：梅德林推荐热蜂蜜柠檬水（蜂蜜抗菌、柠檬维C缩短病程）；马基奥奇用药蜀葵根、蜂蜜和榆树皮草本茶包裹喉咙；米尔斯为儿童准备热托蒂酒（蜂蜜柠檬），成人版加威士忌。
柔软饮食：何塞推荐易吞咽不刺激的土豆泥、酸奶和奶昔。
香料茶饮：汗制作含鲜姜和黑胡椒的浓味玛萨拉茶：茶温润喉，姜椒促进循环、通鼻抗感染。做法：研磨4-5粒豆蔻、3-4瓣丁香与1/4茶匙黑胡椒，加姜末、全脂牛奶及水同煮，入红茶粉沸腾后过滤热饮。
**流感时**
液体优先：埃克尔斯指出初期进食困难，依赖能量饮料、咖啡和茶提神；马基奥奇小口饮用椰子水或电解质草本茶，后续尝试加大蒜、味噌和蔬菜的清汤；何塞坚持坎贾汤和温柠檬麦卢卡蜂蜜茶，强调补水关键。
慰藉主食：汗推荐易消化营养的" Khichdi "（米豆粥）：半杯米与半杯绿豆洗净，加四杯水、半茶匙姜黄和盐煮至粥状，另用酥油炒小茴香与姜末拌入。
恢复餐食：恢复食欲后，梅德林制作蔬菜蛋白质意面烘烤；埃克尔斯选择燕麦粥或牛羊肉炖菜配胡萝卜、洋葱、土豆等蔬菜。
**肠胃不适时**
初期禁食后转为清淡饮食：图建议先禁食让胃部休息，逐步引入饼干等干燥清淡食物，避免乳制品数日。马基奥奇推荐停固体食物，饮用凉姜茶或加海盐与苹果醋的清水；科学家兼营养师艾米丽·李铭认同补水关键，姜茶缓解恶心；汗偏好阿育吠陀助消化的阿魏籽茶或茴香籽茶（每茶匙籽加1.5杯水煮5分钟过滤温饮）。
缓解后饮食：李铭建议少食多餐的吐司、米饭或香蕉；梅德林选择吐司、燕麦饼、米饼和果泥；汗推荐米饭配酸奶（免香料）温和修复。
肠道恢复：李铭建议逐步引入活菌酸奶、开菲尔及燕麦炖苹果等纤维食物，后续增加多彩蔬果、全谷物和坚果；梅德林通过汤羹奶昔摄入植物性食物重建肠道健康。
**头痛时**
汤姆·泽勒指出丛集性头痛发作期无法进食，间歇期可摄入菠菜、花生和麦麸谷物等富镁食物（镁元素或有助减少发作）。
**身体不适时**
主厨安娜·琼斯的"火焰蜂蜜"：将柠檬和橙皮切丝，红辣椒与50克姜切末，与半罐优质蜂蜜混合，加入30克鲜姜黄粉（或1汤匙姜黄粉）冷藏两周。需提神时，取一汤匙加热水，可加柠檬或橙片。
米尔斯冬季常备"火焰 cider"：在消毒罐中放入切片的2个墨西哥辣椒、拇指大小姜块与姜黄（可选）、2枝迷迭香、1根肉桂棒、2汤匙蜂蜜、橙皮汁和350ml苹果醋，冷藏至少一周（三周后功效最佳），可保存六个月，饮用时加气泡水。
**康复期饮食**
马基奥奇注重"重建体力与肠道健康：慢炖菜、酸菜开菲尔等发酵食品及多彩植物"；何塞恢复均衡饮食（如鸡蛋补充蛋白质），若需抗生素则搭配天然酸奶等益生菌食物；图选择蔬菜扁豆汤（流感后乏力时可购现成品）。
**宿醉时**
米尔斯先补充芹菜欧芹苹果汁（墨西哥风，可加姜提味），大量饮水与浓咖啡后，食用烤酸面包配煎蛋、脆鹰嘴豆、生菜、奶酪屑和辣椒油等冰箱存货。
**常见问题解答**
**基础问题**
1. 医生最常推荐的病中食物？
易消化的鸡汤或骨汤，补充水分电解质且不刺激肠胃。
2. 感冒时为何推荐鸡汤？
热汤润喉，蒸汽通鼻，同时补充水分和矿物质助康复。
3. 宿醉最佳食物？
BRAT饮食（香蕉、米饭、苹果泥、吐司）或简易鸡蛋吐司，温和补糖稳胃。
4. 宿醉醒后首件事？
先大量饮水或电解质饮料，脱水是主因。
5. 能否通过出汗治愈？
错误。剧烈运动加重脱水削弱免疫，休息补水更有效。
**进阶问题**
6. 厨师恶心时吃什么？
常用姜片泡热茶，天然止吐。
7. 厨师宿醉早餐秘诀？
鸡蛋土豆牛油果卷饼：碳水升糖，蛋白质续航，牛油果钾质助补水。
8. 医生胃不适时首选？
白米饭或烤土豆，易消化碳水化合物供能不刺激。
