« Ce n’est pas vrai », déclare le professeur Leigh Breen, spécialiste de la physiologie musculaire à l’université de Leicester. Mais c’est une affirmation qu’il entend souvent, en particulier de la part de personnes qui ont pris une longue pause dans leur pratique sportive. « Elles mentionnent souvent que leurs muscles se sont “ramollis” ou ne semblent plus aussi toniques. »
La réalité est qu’il n’existe aucun lien biochimique entre les deux types de tissus. Le muscle et la graisse sont distincts. « Il n’existe aucun processus connu dans le corps humain qui soutiendrait que le muscle se transforme en graisse, ou inversement », explique Breen.
Il pense que la confusion vient de ce qui se passe lorsque nous arrêtons de faire de l’exercice – en particulier l’entraînement en résistance. Nous pouvons commencer à perdre une partie du muscle que nous avons développé grâce à l’entraînement. Et si nous continuons à manger la même quantité tout en faisant moins d’exercice, nous pouvons finir avec un surplus énergétique, ce qui peut entraîner une augmentation de la masse grasse.
« Ce que nous mangeons pendant une pause dans l’exercice peut également influencer la quantité de masse musculaire et de masse grasse que nous gagnons ou perdons. »
« Cette combinaison d’une réduction de la masse musculaire et potentiellement d’une augmentation de la masse grasse peut donner l’impression que l’une se transforme en l’autre », dit-il. « Ce qui n’est pas le cas. »
Si vous prenez quelques semaines de pause dans votre routine d’entraînement habituelle tout en restant relativement actif, vous constaterez probablement moins de changements que si vous êtes complètement immobilisé pendant une période prolongée à cause d’une blessure.
Ce que nous mangeons pendant une pause dans l’exercice peut également influencer la quantité de masse musculaire et de masse grasse que nous gagnons ou perdons. Breen recommande de maintenir un apport élevé en protéines tout en réduisant légèrement l’apport calorique.
En fin de compte, notre corps change constamment, et de petites fluctuations de la masse musculaire et de la masse grasse pendant les pauses dans notre entraînement sont généralement normales. « De légères fluctuations ne sont généralement pas inquiétantes, tant que, sur des mois et des années, des habitudes d’exercice et alimentaires cohérentes ont été maintenues », explique Breen.
Questions fréquemment posées
FAQ Le muscle se transforme-t-il en graisse lorsque vous arrêtez de faire de l’exercice
1 Est-il vrai que le muscle se transforme en graisse si vous arrêtez de faire de l’exercice
Non Le muscle et la graisse sont des tissus complètement différents Le muscle ne peut pas se transformer en graisse l’un est un tissu à base de protéines l’autre est de la graisse stockée Ce qui se produit réellement, c’est que votre muscle diminue tandis que la graisse peut s’accumuler, ce qui peut ressembler à un échange
2 Que se passe-t-il réellement avec mes muscles lorsque j’arrête l’entraînement
Sans entraînement en résistance régulier, vos muscles deviennent progressivement plus petits et plus faibles C’est ce qu’on appelle l’atrophie musculaire Les changements visibles commencent généralement dans les 24 semaines selon votre niveau de forme physique et votre niveau d’activité
3 Alors pourquoi les gens disent-ils que le muscle se transforme en graisse
Parce que les deux changements se produisent souvent en même temps Vos muscles diminuent et si vous mangez aussi plus ou bougez moins, vous prenez de la graisse Le résultat visible un corps plus mou et moins défini donne l’impression que le muscle est devenu de la graisse
4 À quelle vitesse perd-on du muscle si on arrête de faire de l’exercice
La plupart des gens commencent à perdre de la force et de la taille musculaire dans les 2 à 4 semaines suivant l’arrêt Le rythme dépend de votre historique d’entraînement, de votre âge, de votre alimentation et de votre activité quotidienne
5 La graisse peut-elle se transformer en muscle lorsque je commence à faire de l’exercice
Non c’est le même mythe en sens inverse La musculation développe le muscle et brûle la graisse, mais la graisse ne se convertit pas en tissu musculaire Ce sont des systèmes séparés dans le corps
6 Vais-je certainement prendre de la graisse si j’arrête de faire de l’exercice
Pas nécessairement La prise de graisse se produit lorsque vous consommez régulièrement plus de calories que vous n’en brûlez Si vous arrêtez l’entraînement mais gardez votre alimentation et votre activité quotidienne sous contrôle, vous pouvez perdre du muscle sans prendre beaucoup de graisse
7 Pourquoi les muscles diminuent-ils si vite
Le muscle est un tissu coûteux à maintenir pour votre corps Lorsque vous arrêtez de solliciter vos muscles, votre corps ne voit aucune raison de conserver le tissu supplémentaire et commence à le décomposer C’est une situation de useitorloseit
8 Le muscle se transforme-t-il plus vite en graisse avec l’âge
La perte musculaire s’accélère avec l’âge et la prise de graisse devient plus facile Ainsi, les changements sont plus visibles mais il s’agit toujours d’une perte musculaire plus une prise de graisse, pas d’une conversion
9 Si j’arrête la musculation mais continue le cardio, vais-je perdre du muscle
Vous perdrez moins de muscle que si vous arrĂŞtiez
