환경 단체들이 유럽 전역에서 판매되는 사과에서 유독성 '살충제 칵테일'을 발견한 후 경보를 울리고 있습니다.
살충제 사용 감축을 위해 활동하는 비정부기구(NGO) 연합체인 '팬 유럽'은 프랑스, 스페인, 이탈리아, 폴란드 등 유럽 13개국에서 약 60개의 사과를 구매해 화학 잔류물을 검사했습니다. 분석 결과, 사과의 85%가 여러 종류의 살충제 잔류물을 포함하고 있었으며, 일부는 최대 7가지 다른 화학 물질의 흔적을 보였습니다.
이 단체는 소비자들에게 유기농 사과를 구매하거나 일반 재배 사과는 먹기 전에 껍질을 벗길 것을 권고합니다.
샘플의 71%에서 팬 유럽은 EU에서 가장 유해한 것으로 분류된 살충제를 검출했는데, 이는 '대체 후보 물질'로 알려져 있으며, EU는 이를 가능한 한 빨리 단계적으로 퇴출하려 하고 있습니다. 분석 결과 샘플의 64%는 적어도 하나의 과불화알킬화합물(PFAS)을 포함하고 있었는데, 이는 '영원한 화학물질'로 불리며 환경과 일상 제품에 널리 퍼져 있습니다.
살충제 잔류물은 EU에서 일정 최대 수준 이하로 허용되지만, 팬 유럽은 소비자가 단일 제품에서 여러 살충제에 한꺼번에 노출되는 '칵테일 효과'에 대해 경고했습니다.
연합체의 고위 관계자인 마틴 더마인은 유럽 식품안전청이 살충제를 개별적으로 평가하고 여러 물질에 복합적으로 노출되는 위험을 평가하지 않는다고 비판했습니다. 그는 "이 보고서에서 우리는 사과의 85%가 여러 잔류물을 가지고 있으며, 이것이 섭취에 안전한지 아닌지 알 수 없다는 것을 보여줍니다"라고 말하며, 암과 불임과의 잠재적 연관성을 지적했습니다.
팬 유럽은 같은 사과가 유아용 가공 식품으로 판매된다면 샘플의 93%가 금지될 것이라고 덧붙였는데, 그 이유는 살충제 수준이 3세 미만 어린이를 위해 설정된 더 엄격한 기준을 초과하기 때문입니다. EU 규정은 초기 발달을 보호하기 위해 유아용 식품에 대해 더 엄격합니다.
사과는 유럽인들이 가장 좋아하는 과일 중 하나이며, 특히 폴란드, 이탈리아, 프랑스에서 EU에서 가장 널리 재배되는 과일입니다. 또한 사과는 가장 많이 약제 처리가 이루어지는 과일 중 하나로, 살충제는 주로 과수원의 주요 곰팡이 위협인 사과검은별병을 퇴치하기 위해 사용됩니다. 매년 시행되는 많은 처리(평균 약 35회) 중 절반 이상이 이 질병을 대상으로 합니다.
자주 묻는 질문
물론입니다. 다음은 유럽의 사과가 살충제 칵테일로 오염되었다는 연구 결과에 대한 자연스러운 대화체로 작성된 FAQ 목록입니다.
초보자 일반 질문
1 이 연구의 주요 발견은 무엇인가요?
최근 과학적 분석에 따르면, 유럽 전역에서 판매되는 일반 재배 사과의 높은 비율이 동시에 여러 살충제의 잔류물을 포함하고 있는 것으로 나타났습니다. 연구자들은 이를 '살충제 칵테일'이라고 부릅니다.
2 살충제 칵테일이란 무엇인가요?
단일 과일 하나에 하나 이상의 살충제가 검출 가능한 수준으로 존재하는 경우를 말합니다. 하나의 화학 물질 대신 여러 가지 혼합물에 노출되는 것입니다.
3 이 사과들은 불법이거나 먹기에 안전하지 않나요?
꼭 그렇지는 않습니다. 대부분의 경우 개별 살충제 수준은 각 화학 물질에 대해 설정된 법적 안전 기준 이하였습니다. 주요 우려사항은 현재 법률이 이러한 혼합물의 잠재적 복합 건강 영향을 적절히 평가하지 못한다는 점입니다.
4 사과 먹는 것을 멈춰야 하나요?
아니요. 사과를 포함한 과일과 채소를 먹는 것의 건강상 이점은 잘 알려져 있습니다. 중요한 것은 우려된다면 노출을 줄이기 위해 정보에 기반한 선택을 하는 것입니다.
5 연구에 유기농 사과가 포함되었나요?
이 연구는 일반 재배 사과에 초점을 맞췄습니다. 유기농 사과는 대부분의 합성 살충제 사용을 금지하는 엄격한 규정 하에 재배되므로, 이러한 잔류물을 포함할 가능성이 훨씬 적습니다.
건강 안전 질문
6 이러한 살충제 혼합물의 잠재적 건강 위험은 무엇인가요?
과학자들은 화학 물질의 조합이 '칵테일 효과'를 가질 수 있다고 우려하는데, 이는 복합 영향이 개별 영향의 합보다 클 수 있는 경우를 말합니다. 연구 중인 잠재적 장기적 위험으로는 호르몬 교란, 발달 문제, 암 위험 증가 등이 있지만, 더 많은 연구가 필요합니다.
7 아이들이 더 위험에 노출되나요?
네, 일반적으로 그렇습니다. 아이들은 체중 대비 더 많은 음식을 섭취하며, 발달 중인 신체는 화학 물질 노출의 영향에 더 민감할 수 있습니다.
8 사과를 씻거나 껍질을 벗기면 도움이 되나요?
네, 하지만 100% 효과적이지는 않습니다. 흐르는 물에 씻으면 표면 잔류물 일부를 제거할 수 있습니다. 껍질을 벗기면 더 많이 제거되지만, 피부에 있는 귀중한 영양소와 섬유질도 함께 잃게 됩니다.
고급 규제 질문
9 각 살충제가 법적으로 승인되었다면 어떻게 이런 일이 가능한가요?
살충제는 안전성 테스트를 거쳐 승인됩니다.
