すべての新首相と同様に、今週メッテ・フレデリクセン氏がデンマークのリーダーとして3期連続の勝利を収めた際、彼女は自らの政権が国民の「日常生活を改善する」ために尽力すると約束した。しかし、ほとんどの新首相とは異なり、彼女は自身の左派連立政権の政策が「デンマークの人々と将来の世代のため」だけでなく、「動物のため」でもあることを明確にした。
デニッシュベーコンの本拠地であり、年間約3000万頭の子豚（人間の赤ん坊が約6万人であるのと比較して）を生産する超集約的農業の国デンマークにとって、これは大きな瞬間だった。デンマーク政府が今、同国で最も象徴的な産業の大規模な改革を求めていたのだ。
これはまた、動物福祉、環境、住民団体による2年間にわたる集中的なキャンペーンの結果でもあった。彼らは3月の選挙を「豚選挙」として知られるものに変え、明確な勝利を収めた。
「言うのが怖いですが、私たちは求めた以上のものを得ました」と、キャンペーンの背後にある主要団体の一つであるデンマーク動物保護協会のブリッタ・リース代表は語った。「私たちは養豚を最大の政治課題にしました。そして、即座に体系的な変化を勝ち取りました。」
デンマークにとって豚は、ドイツにとっての自動車やフランスにとってのワインにほぼ相当する。しかし、活動家たちは長年にわたり、同国の広大で超集約的な工業的農場における極端な繁殖慣行と戦ってきた。
平均して、デンマークの母豚は年間37頭以上の子豚を離乳させ、上位10％の農場では約43頭に達する。これは、母豚1頭あたり31頭の子豚を管理するオランダなど他の集約的な豚生産者をはるかに上回る。デンマークでは、通常14の乳首を持つ母豚が、1腹あたり最大20頭の子豚を産むのが一般的だ。
キャンペーン関係者は、動物の生物学に、物理的に養える以上の子孫を産ませることを強いることは、深刻な身体的ストレスだけでなく、容認できない死亡率も引き起こすと述べている。デンマークでは毎年約900万頭の子豚が死亡しており、これは1日あたり2万5000頭以上に相当する。
また、デンマークの農場では、ストレスや過密な囲いの中での閉じ込めによって引き起こされる尾かじりを防ぐため、生き残った子豚の約95％の尾を日常的に切り落としている。一方、母豚はしばしば、動くことのできない拘束的な分娩ストールに閉じ込められる。
しかし、動物福祉だけが問題ではない。オーフス大学の研究によると、デンマークの土地の約25％が豚の飼料を栽培するために使用されている。その結果、飲料水の取水区域の56％で有毒な農薬残留物が検出されている。
また、最大2万5000頭の豚を収容できる農場周辺の畑には大量の糞尿が散布され、有毒な硝酸塩が地下水に浸出している。
「それは純粋な企業による乗っ取りです」とグリーンピース・デンマークのクリスチャン・フロムバーグ氏は述べた。「デンマークの大手食肉輸出業者と工業的農業部門は、何十年もの間、私たちの共有の水供給を、規制されていない私的な下水道のように扱ってきました。汚染された飲料水は、デンマークの集約的養豚におけるもう一つの大きな問題です。」
最も深刻な被害を受けている地域は、デンマーク北部のオールボーで、「硝酸塩地帯」として知られる集約農業地域にある。2月、同自治体は、地表水と地下水の硝酸塩濃度が数十年にわたり法定基準を超えているとして、デンマーク政府を裁判所に訴えた。
同自治体は、国が約束した対策を実行できず、自治体は30年間にわたって建設と運営に11億デンマーククローネ（1億4700万ユーロ、1億2700万ポンド）を要する飲料水処理施設に投資せざるを得なくなったと述べた。
養豚場の近くに住む人々は長年、悪臭について不満を訴え、窓を開けられない、洗濯物を干せない、庭を楽しめないと話している。また、有毒な影響についても懸念している。地域の池や川への影響、そして人々が家を売却できないという事実もあった。
リース氏は次のように述べた。「これらの問題はすべて長い間蓄積されてきました。私たちは何年も動物福祉についてキャンペーンを行ってきましたが、何も変わりませんでした。今回違いを生んだのは、私たちが努力を強化し、豚に焦点を当て、協力したことです。」
数十の新聞記事、主要公共放送局TV2での3本の衝撃的なテレビドキュメンタリー、そして覆面ジャーナリストによる本が続いた。それらはすべて、リース氏が工業的養豚場の動物にとって「残忍」と呼ぶ状況を浮き彫りにした。
あるドキュメンタリーの証拠に基づき、デンマーク動物保護協会は、業界の有力者3名を、福祉法の「明らかな違反」で警察に告発した。これには、業界のロビー団体であるデンマーク食糧農業評議会のトップも含まれていた。
改革を求める市民イニシアチブは、72時間以内に議会討論を引き起こすために必要な5万人の署名を集め、記録を樹立した。ゆっくりと、しかし確実に、この問題は国民の認識と支持を得て、ついに政治的勢いを増した。
3月の投票時までに、デンマーク人の53％が、動物福祉が確実に投票に影響を与えると世論調査員に答えた。写真：Ida Marie Odgaard/EPA
選挙の3週間前、デンマーク動物保護協会、デンマーク自然保護協会、グリーンピース・デンマーク、そして全国養豚工場反対協会が連携した。
「豚選挙のための同盟」は、これらのNGOと4つの左派政党によって立ち上げられ、「気候、自然、環境、社会的結束、動物福祉の面で我が国に多大なコストをもたらす産業との決着」を推進した。
3月24日の投票に向けた数日間、養豚は主要な選挙課題となり、候補者たちのテレビ討論会で大きく取り上げられた。リース氏は「最終的に、社会民主党（フレデリクセン氏率いる）や、右派の一部でさえも、その意義を理解しました。それは急速に広がりました」と述べた。
人々が投票するまでに、デンマーク人の53％が動物福祉が確実に投票に影響を与えると世論調査員に答え、95％が国内の飲料水を守るための緊急行動を求めた。
フレデリクセン氏の社会民主党主導の連立政権には、豚選挙同盟の2つの政党（緑の左派と社会自由党）が含まれている。他の2つ（赤緑同盟と、より小規模なオルタナティブ党（豚キャンペーンで特に影響力があった））は、過半数に必要な議会での支持を提供する。
彼らの支持の代償の一部は、今週発表された新政権のプログラムに含まれている。これには、日常的な断尾と極端な繁殖を終わらせ、母豚と子豚により多くの移動スペースを与えるという約束が含まれている。体系的な変化のために、特別委員会が部門全体を完全に再構築する任務を負うことになる。
表明された目標は、産業を超集約的で閉鎖的、輸出主導の工場型農業から、低密度で持続可能な国内志向のモデルへと移行させることである。
地域社会は、新しい工場型農場や既存農場の拡大を阻止する権限を得ることになる。飲料水中の硝酸塩制限は、専門家の推奨に従い、1リットルあたり50mgから6mgへと大幅に削減される。
新しい連立政権を形成する4人のデンマークの指導者。そのうち2人は「豚選挙同盟」に参加していた。写真：Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix/AFP/Getty Images
おそらく最大の変化はこれである：130年ぶりに、デンマークには農業大臣が置かれない。代わりに、自然・動物福祉大臣が設置され、農業に関する権限はその省と他の4つの省に分割される。
キャンペーン関係者は、これは優先順位の根本的な転換を示しており、現代のグローバル化した経済が、経済的繁栄と自然界への体系的な保護のバランスを取れるかどうかを試す大きな挑戦であると述べている。
デンマークは世界第6位の豚肉輸出国である。食糧農業評議会は、デンマークの養豚場がEUのスペース要件を遵守し、法定の福祉基準に従い、糞尿処理を責任を持って管理していると主張している。また、ロビー団体は、豚の生産を大幅に削減すれば、雇用喪失を含む深刻な経済的影響が国に及ぶと警告している。より厳格な農業規則がどこまで、そしてどの程度まで施行されるべきかについての議論は、激しくなることが予想される。
しかし今のところ、リース氏とフロムバーグ氏は勝利を楽しんでいる。「現時点では、私たちはかなり満足しています」とフロムバーグ氏は述べた。「少なくとも紙の上では、これはデンマークがこれまでに見た中で最も環境に優しい政府だと言っても過言ではないと思います。」
リース氏は、懸命なキャンペーンと事実への鋭い焦点（政治的右派を説得できる強力な財務的議論を提示することを含む）が違いを生んだと述べた。「しかし結局のところ、決め手となったのは、『もうたくさんだ』と言った市民たちでした。」
**よくある質問**
以下は、デンマークの豚選挙におけるキャンペーン関係者の勝利に関するよくある質問のリストで、自然な口調で簡潔かつ明確な回答で書かれています。
**初級レベルの質問**
1. **デンマークの豚選挙とは何でしたか？**
それは実際に豚のための選挙ではありませんでした。これは、デンマークの巨大な養豚産業に関する新しい規則をめぐる、デンマーク議会での主要な投票のニックネームです。キャンペーン関係者は、より厳格な動物福祉と環境法を推進しました。
2. **キャンペーン関係者は実際に何を勝ち取りましたか？**
彼らは、2035年までに母豚ストールを段階的に廃止するという歴史的な合意を勝ち取りました。また、抗生物質の使用に関するより厳格な規則と、国内で飼育される豚の総数を減らす計画も確保しました。
3. **なぜこれは大きな勝利と呼ばれるのですか？**
デンマークは世界最大の豚肉輸出国の一つであり、養豚産業は巨大な政治的力を持っているからです。政府に豚の数を減らし、非人道的な檻を禁止することに同意させたことは、動物の権利と環境団体にとって、ダビデ対ゴリアテの勝利と見なされました。
4. **これはデンマークがビーガンになることを意味しますか？**
いいえ。デンマークは依然として豚肉を生産しますが、目標はより高い福祉基準でより少ない量を生産することです。これは、完全な肉の禁止ではなく、より持続可能で倫理的な農業への移行です。
5. **キャンペーン関係者は誰でしたか？**
彼らは、動物福祉団体、環境団体、そしていくつかの小規模な政党の連合でした。彼らは、世論の圧力、請願、メディアキャンペーンを利用して、より大きな政党に影響を与えました。
**上級レベルの質問**
6. **母豚ストールとは具体的に何であり、なぜそれほど物議を醸しているのですか？**
母豚ストールとは、豚の体の大きさほどの金属製の檻で、母豚が約4ヶ月の妊娠期間のほとんどを、向きを変えたり自由に動き回ったりすることを防ぎます。批判者は、これが深刻な身体的・心理的ストレスを引き起こし、バーを噛むなどの常同行動につながると述べています。
7. **これはデンマークの巨大な豚肉輸出産業にどのような影響を与えますか？**
おそらく、デンマークの豚肉生産コストが上昇し、より低い福祉基準を持つ国々に対する競争力を損なう可能性があります。しかし、政府はこれをプレミアムな高福祉製品として、より裕福な市場に売り込むことを期待しています。
