식탁 너머의 분단: '공산주의 치하의 심문 같았다' (참고: 수정된 버전은 원래 의미를 유지하면서 표현을 약간 더 자연스럽게 다듬었습니다. "공산주의 치하"가 더 자연스럽게 읽힙니다.)

일부 레시피는 설명하기 간단합니다—클래식한 요리에 약간의 변형을 가한 것일 뿐이죠. 하지만 이 레시피처럼 설명하기 까다로운 경우도 있습니다. 상상해보세요: 부드럽게 구워진 가지가 달콤한 양파와 토마토와 함께 조리되고, 향긋한 카르다몸, 칠리, 겨자씨,...