"أصبح الأمر نوعًا من الهوس": المؤثرون ينشرون الكلمة حول الجبن الفرنسي الصحي.
في منشأة لصناعة الجبن في قرية فرانسوا بشرق فرنسا، يتدفق بثبات ما يشبه مادة لزجة بيجية اللون، حيث يتم تعبئتها وإغلاقها وشحنها بأسرع ما يمكن إنتاجها. غرفة التجميد، التي عادة...