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Yotam Ottolenghi réfléchit à la façon dont la scène culinaire londonienne s'est transformée au fil des ans. Il constate l'appétit croissant de la ville pour des cuisines diverses et innovantes, ainsi que la tendance à des formats plus décontractés.

**Traduction du texte de l'anglais vers le français :** À quoi ressemble le fait de manger au restaurant à Londres ces jours-ci, et que recherchent les gens ? Je réfléchis...

October 31, 2025

Music

Des musiciens gothiques et métal partagent leurs choix des musiques les plus terrifiantes jamais créées, l'un d'eux évoquant des religieuses qui croyaient être possédées par des démons.

Cosey Fanni Tutti Bernard Herrmann – The Murder (1960) J’aime beaucoup la musique effrayante, mais la partition qui me glace le plus le sang est celle de la scène de...

October 31, 2025

Donald Trump

Si vous voyiez la démocratie être démantelée juste devant vous, que feriez-vous ? Ce que vous êtes en train de faire à cet instant précis.

**Comment agiriez-vous si votre démocratie était démantelée ?** Pour la plupart des nations occidentales, cette question était autrefois théorique. Les sociétés ayant vécu cette expérience, comme l'Allemagne des années 1930,...

October 31, 2025

Television

"Je n'avais presque jamais embrassé un garçon, et pourtant j'embrassais Adonis" : Claire Danes évoque l'intimité, la formation d'espionnage et la célébrité adolescente.

Dans le nouveau thriller « La Bête en moi », une mémorialiste affronte un promoteur immobilier véreux soupçonné d'avoir tué sa première femme, et il n'est pas clair lequel des...

October 31, 2025

Andrew Mountbatten Windsor

Maintenant qu'Andrew a été renvoyé de la Firme, le pays se demande : qui sera le prochain ?

Excellente nouvelle pour les habitants de rues comme Prince Andrew Drive et Prince Andrew Way, qui demandaient à leurs municipalités de changer ces noms pour se distancier du royal déchu....

October 31, 2025

Horror films

Les écrivains partagent leurs choix des films les plus terrifiants jamais réalisés.

**Les Innocents** « Parfois, on ne peut s’empêcher… d’imaginer des choses. » Truman Capote a participé à l’adaptation de la nouvelle fantastique d’Henry James, *Le Tour d’écrou*, pour le film...

October 31, 2025

Film

Les films les plus adaptés aux familles de tous les temps – nos meilleurs choix !

20. Cars (2006) Pour préciser le thème : demain c'est Halloween, mais tout le monde n'aime pas les films d'horreur. Certains préfèrent les films sans moments émotionnellement intenses. Cette liste...

October 30, 2025

Ireland

Dans l'ère numérique d'aujourd'hui, communiquer efficacement des idées progressistes demande du savoir-faire—et le futur président de l'Irlande a perfectionné cette approche.

Le week-end dernier, l'Irlande a élu une pacifiste de gauche comme prochaine présidente, poursuivant sa tendance à résister à la montée mondiale du populisme de droite. Il ne s'agissait pas...

October 30, 2025

Romania

Des agents russes liés au Kremlin travaillent d'urgence pour empêcher l'extradition d'un mercenaire accusé d'avoir planifié un coup d'État.

Le Guardian a appris que des personnes liées au Kremlin font une tentative de dernière minute pour empêcher l'extradition de Dubaï d'un mercenaire roumano-français, Horațiu Potra, recherché en Roumanie pour...

October 29, 2025

Gaza

Les attaques israéliennes à Gaza ont fait au moins 104 morts dans la nuit, alors que le cessez-le-feu semble de plus en plus fragile.

Des frappes aériennes israéliennes nocturnes sur Gaza ont tué au moins 104 Palestiniens, dont des enfants, marquant la journée la plus meurtrière depuis le début d'un cessez-le-feu parrainé par les...

October 29, 2025