Mae Americanwyr yn honni eu bod yn colli pwysau yn Ewrop – ac rwy'n credu fy mod i'n gwybod pam | Arwa Mahdawi

Mae Americanwyr yn honni eu bod yn colli pwysau yn Ewrop – ac rwy'n credu fy mod i'n gwybod pam | Arwa Mahdawi

Nid dim ond saethu torfol y mae'n rhaid i chi boeni amdanynt yn yr UD—mae yna hefyd y letys. Gallai sypyn gwael o letys iâ eich gadael yn sâl gyda chyclosporiasis. Yna mae yna'r llus wedi'u rhewi, a alwyd yn ôl yn ddiweddar oherwydd bod "tebygolrwydd rhesymol" y gallent "achosi canlyniadau iechyd andwyol difrifol neu hyd yn oed farwolaeth." A'r egin alffalffa a allai gario salmonela. A'r bariau ffrwythau a allai fod wedi'u halogi â gwydr. Gallwn fynd ymlaen: mae salwch a gludir gan fwyd wedi cynyddu yn yr UD eleni, ac mae galwadau'n ôl bwyd wedi bod yn gwneud penawdau.

Yn amlwg, nid yw Ewrop yn imiwn i salwch a gludir gan fwyd chwaith. Yr haf hwn, mae mwy na 200 o bobl yn y DU wedi mynd yn sâl ac mae un person wedi marw o achosion o salmonela sy'n gysylltiedig ag wyau wedi'u mewnforio. Serch hynny, mae Ewrop yn cael ei hystyried yn eang fel rhywun sydd â rheoliadau a pholisïau bwyd llawer llymach na'r UD. Mae yna dystiolaeth anecdotaidd ddiddiwedd ar-lein gan Americanwyr sy'n dweud bod bara a phasta Americanaidd yn eu gwneud yn chwyddedig ac yn sâl, ond gallant fwyta beth bynnag a fynnant yn Ewrop a theimlo'n wych.

Er enghraifft, mae'r podledwr Joe Rogan wedi dweud bod pasta a bara yn ei "ddifetha" yn yr UD, ond nid yn yr Eidal. Cyfeiriodd at ddamcaniaeth ysgrifennydd iechyd yr UD, Robert F Kennedy Jr, y gallai "blawd cyfoethog" wedi'i brosesu'n drwm yn yr UD fod ar fai. Mae cyfryngau cymdeithasol yn llawn o bobl yn gwneud honiadau tebyg. Yn gynharach y mis hwn, cyhoeddodd y Wall Street Journal erthygl o'r enw Fy Nghyfrinach Deiet yw Taith i Ewrop, yn cynnwys Americanwyr a gollodd bwysau wrth fwyta eu ffordd ar draws y cyfandir.

Rwyf bron mor gymwys i wneud sylwadau ar hyn ag RFK Jr, felly dyma fy nhamcaniaeth bersonol i: i'r rhan fwyaf o'r Americanwyr hyn, rwy'n credu ei fod yn llai am y bwyd ac yn fwy am y ffaith eu bod yn cerdded llawer mwy ar wyliau nag y maent gartref. Mae pobl yn yr UD yn edrych arnaf fel pe bawn yn dlawd neu'n hynod ecsentrig pan ddywedaf nad oes gennyf gar. Y tu allan i ychydig o ddinasoedd, ni allwch gerdded yn unrhyw le yn yr UD oherwydd nad oes palmantau ac mae'r seilwaith yn anghyfeillgar i gerddwyr. Yn y 1920au, gwnaeth y diwydiant ceir hyd yn oed wthio am gyfreithiau "jaywalking" i wneud croesi'r ffordd yn anghyfreithlon a phaentio cerddwyr fel ffyliaid gwirion. Nid wyf yn wyddonydd, ond rwy'n credu bod rhywfaint o rinwedd i'm damcaniaeth. Arwa Mahdawi yw colofnydd y Guardian.

Cwestiynau Cyffredin
Dyma restr o CCn yn seiliedig ar sail yr erthygl sy'n ymdrin â Ffenomen Colli Pwysau Ewrop o ddechreuwyr chwilfrydig i deithwyr profiadol



Cwestiynau i Ddechreuwyr



1 Beth yw'r peth hwn rwy'n colli pwysau yn Ewrop y mae pawb yn sôn amdano

Arsylwad cyffredin ydyw a rennir yn aml ar gyfryngau cymdeithasol lle mae Americanwyr yn sylwi eu bod yn gollwng ychydig o bunnoedd yn ystod taith i Ewrop heb hyd yn oed geisio Mae'r erthygl yn awgrymu nad hud ydyw—mae'n ymwneud â sut mae bywyd bob dydd yn cael ei strwythuro'n wahanol



2 Ai dim ond am fwyta llai o fara a phasta y mae

Na Mewn gwirionedd mae Ewropeaid yn bwyta llawer o fara a phasta Mae'r erthygl yn dadlau ei fod yn llai am yr hyn rydych chi'n ei fwyta ac yn fwy am sut rydych chi'n bwyta ac yn symud Cyfuniad o gerdded meintiau dognau ac ansawdd bwyd ydyw



3 A oes gan Ewropeaid ryw bilsen diet gyfrinachol

Dim pilsen gyfrinachol Y gyfrinach yw systemig Mae'n ymwneud â dylunio trefol rheoliadau bwyd ac arferion diwylliannol



4 Ai gwir bod llai o gemegau mewn bwyd Ewropeaidd

Ydy yn gyffredinol Mae'r erthygl yn nodi bod yr UE yn gwahardd neu'n cyfyngu ar lawer o ychwanegion bwyd a phlaladdwyr sy'n dal yn gyfreithlon yn yr UD Gall hyn effeithio ar sut mae eich corff yn prosesu bwyd ac yn teimlo ar ôl bwyta



5 A fyddaf yn sicr o golli pwysau os af i Baris am benwythnos

Nid o reidrwydd Efallai na fydd penwythnos o croissants a gwin yn ei wneud Fel arfer gwelir yr effaith dros daith hirach lle rydych chi'n cerdded 10000 o gamau y dydd ac yn bwyta prydau wedi'u hamserlennu'n rheolaidd







Cwestiynau Dadansoddol Uwch



6 Mae'r erthygl yn dweud Rwy'n credu fy mod yn gwybod pam Beth yw'r brif ddamcaniaeth y tu ôl i'r colli pwysau

Y brif ddamcaniaeth yw bod magu pwysau Americanaidd yn gysylltiedig â bwydydd hyper-felys—cyfuniadau wedi'u prosesu'n drwm o siwgr halen a braster sy'n trechu eich signalau syrffed Yn Ewrop mae'r bwydydd hyn yn llai cyffredin ac mae'r amgylchedd diofyn yn ei gwneud yn haws i fwyta'n reddfol



7 Ai colli pwysau dŵr yn bennaf ydyw neu fraster gwirioneddol

I ddechrau gall fod yn bwysau dŵr oherwydd cymeriant sodiwm a charbohydrad is Fodd bynnag dros daith o bythefnos mae'r diffyg calorïau o gerdded a chymeriant is o fwydydd wedi'u prosesu yn arwain at golli braster gwirioneddol