Konserverad makrill, vevradioapparater och bajspåsar: krishanteringsguider runt om i världen

Konserverad makrill, vevradioapparater och bajspåsar: krishanteringsguider runt om i världen
Storbritannien har rådit människor att fylla sina skafferi med mat för tre dagar i händelse av en katastrof, och ansluter sig därmed till många länder som uppmanar medborgarna att förbereda sig för att kärnsystem slutar fungera. Sådana råd, som en gång avfärdades som preppers domän, har blivit vanligare i regeringskretsar i takt med att klimatkollapsen förvärrar extremväder och geopolitiska spänningar gör cyberattacker och sabotage till en regelbunden företeelse. Havregryn, sardiner och chips: nödmat att lagra – och varför du borde dela den. Läs mer. Även i länder med nationella strategiska livsmedelslager – en buffert som Storbritannien saknar – har myndigheterna bett individer att spela sin roll för samhällets motståndskraft. Vilka åtgärder rekommenderar Storbritanniens allierade – från USA och Europa till Indien och Australien – att människor vidtar innan katastrofen inträffar? Frankrike Frankrike kallar de första 72 timmarna en "avgörande period" då människor bör övervaka TV- och radionyheter för officiella uppdateringar och ha ett nödkit nära till hands ifall de måste lämna snabbt. Förutom nödvändigheter som mat, vatten, medicin och kontanter rekommenderar riktlinjerna att man fyller "go-bagen" med fotokopior av dokument, extra uppsättningar hus- och bilnycklar och till och med spel för att fördriva tiden. Strategin betonar behovet av solidaritet och uppmanar människor att hålla nära kontakt med nära och kära, stå emot rykten och desinformation och överväga att volontärarbeta som reservist eller med civilskyddsorganisationer. Experter har varnat för att upprätthållandet av social sammanhållning är avgörande under kriser. Visa bild i fullskärm. Människor runt om i världen råds att ha tillräckligt med vatten för att räcka flera dagar. Fotografi: Inna Dodor/Alamy Tyskland Redan på 1960-talet uppmuntrades hushåll i Västtyskland att lagra 14 dagars konserverad mat – ett mål som få verkar ha uppnått trots kalla krigets spänningar. För ungefär ett decennium sedan sänktes rekommendationen till 10 dagar, och vägledning som utfärdades i oktober förra året sade att hushåll bör göra detta "där det är möjligt", och beskrev till och med tre dagars förråd som "en stor hjälp". Nästan hälften av tyskarna når inte upp till denna tröskel, visade en YouGov-undersökning för German Press Agency i januari. Riktlinjer från Federal Office of Civil Protection and Disaster Assistance rekommenderar att man lagrar hållbara livsmedel som är färdiga att äta, ifall spisar slutar fungera, och livsmedel med kort tillagningstid, vilket gör att bränsle för ett campingkök räcker fler dagar vid ett strömavbrott. Checklistan över föremål innehåller också en vev- eller solcellsdriven radio, en papperslista med viktiga telefonnummer och ett välfyllt medicinskåp. USA USA:s beredskapskampanj för nödsituationer, som lanserades 2003, rekommenderar människor att "göra en plan idag" och noterar att medlemmar i en familj kanske inte är tillsammans när katastrofen inträffar. Dess verktygslåda förutser att människor lagrar tillräckligt med vatten för att varje person ska ha en amerikansk gallon (3,8 liter) per dag, både för dricksvatten och sanitet, samt föremål som en visselpipa för att kalla på hjälp, en dammask för att filtrera förorenad luft och plastfolie för skydd. Råden om livsmedelsförråd varierar mellan delstaterna, från några dagar i Kalifornien till mer än två veckor på Hawaii. Vägledningen föreslår att familjer tänker igenom innehållet i kitet varje år i takt med att deras behov förändras. Den uppmanar också till att lagra förråd hemma, på jobbet och i bilen. Visa bild i fullskärm. En utställning om beredskap för nödsituationer i Oregon. Fotografi: Gina Kelly/Alamy Norden Nordiska länder har trappat upp nödberedskapen sedan Rysslands fullskaliga invasion av Ukraina 2022. De finska råden beskriver hemberedskapsförråd, inklusive reservkraft och hygienartiklar, som en "utmärkt grund" för många situationer, samtidigt som de varnar för hamstring. De rekommenderar att människor har tillräckligt för minst tre dagar och säger att dessa förråd kan hjälpa även när vardagliga hinder som sjukdom hindrar en från att gå till affären. Säkra spannmålssilor som utgör Finlands rikliga strategiska reserv ger ett extra lager av säkerhet, utformade för att föda befolkningen i nio månader om leveranskedjorna kollapsar eller inhemsk produktion fVisa bild i fullskärmKonserverad fisk i en Coles-supermarket i Melbourne. Fotografi: Ellen Smith/The GuardianDe svenska råden, som är inramade kring konflikt men också täcker pandemier och extremväder, säger att människor kan "bidra till den kollektiva beredskapen" om de kan klara sig själva i minst en vecka.Det inkluderar specifika tips som att odla bär på fönsterbrädor, frysa vattenflaskor, som kan fungera som kylklampar om frysarna går sönder och sedan drickas när isen smält, och, om toaletten inte kan spolas, att göra sig av med avföring i plastpåsar täckta med sågspån.Finland är redo för nästa kris, med lagrad mat och 72-timmarssatser – Europa borde också vara det | Miika IlomäkiLäs merDe norska riktlinjerna, som erbjuds på 30 språk, uppmuntrar också människor att kunna "klara sig själva" i minst en vecka när system som internet, mobilnät och bankbetalningar är nere.Landet är särskilt beroende av el för uppvärmning av hem, och rekommenderar människor att lagra varma kläder, sovsäckar och stearinljus, och hålla eldstäder och skorstenar rena."I en kris eller krig måste människor vara förberedda på att inte allt kommer att fungera som normalt", varnar det. "Hjälpen kommer först att gå till dem som behöver den mest."De danska råden ger en exempel på en tre dagars måltidsplan, som inkluderar 500 g knäckebröd, 300 g konserverad makrill i tomatsås, 300 g kikärter och kidneybönor, 500 g vardera pasta och gryn, och 1,5 kg konserverade grönsaker, samt 100 g nötter och lite vegetabilisk olja.AustralienAustraliens regering kan utlysa nationellt nödläge men enskilda delstater och territorier ansvarar huvudsakligen för hanteringen.De flesta myndigheter rekommenderar att lagra förråd för att räcka tre till sju dagar, även om New South Wales hälsotjänst rekommenderar att planera för två veckor. Dess "skafferilista" rekommenderar att man ägnar särskild hänsyn till familjemedlemmar med särskilda behov, såsom spädbarn, gravida kvinnor och de som är gamla eller sjuka.Dess brandförsvar har också detaljerade riktlinjer för att förbereda sig för bushbränder, allt från att beskära vegetation till att bära en bredbrättad hatt för att skydda huvudet från fallande glöd och andningsmasker för att undvika det värsta av röken.Visa bild i fullskärmHa en batteridriven ficklampa till hands. Fotografi: Tassya/AlamyIndienIndiens checklista för katastrofberedskap, utarbetad av National Centre for Disease Control, rekommenderar att ta reda på vilka faror som hotar ditt hem och hitta säkra platser för varje typ av katastrof.Den uppmanar till att lagra minst tre dagars förråd av vatten och mat, med prioritering av produkter som kräver lite matlagning eller kylskåp, samtidigt som man undviker mycket salta eller kryddiga sådana.Den rekommenderade nödväskan innehåller en batteridriven ficklampa, klortabletter för att rena vatten, en första hjälpen-bok och tjocka rep. Den rekommenderar att öva evakueringsövningar med alla familjemedlemmar två gånger om året. Checklistan varnar också uttryckligen för att klimatkrisen sannolikt kommer att leda till mer frekventa och allvarliga katastrofer.Storbritanniens checklista

Vanliga frågor
Vanliga frågor Krisförberedelseguider runt om i världen
Konserverad makrill Vevradio Bajspåsar



Konserverad makrill

1 Varför är konserverad makrill en så populär nödmat
Den är billig, kräver ingen matlagning eller kylskåp, håller i åratal och innehåller protein och omega3. Du kan äta den direkt ur burken

2 Hur länge håller konserverad makrill egentligen
Vanligtvis 35 år från förpackningsdatumet, ibland längre. Kontrollera bäst-före-datumet på burken och förvara den svalt och torrt

3 Behöver jag rotera mitt lager av konserverad makrill
Ja. Använd regeln först in, först ut – ät de äldsta burkarna först och ersätt dem. Annars hittar du tio år gamla burkar som du inte litar på

4 Är det säkert att äta konserverad makrill kall direkt ur burken
Ja, den är helt tillagad under konserveringen. Många människor äter den på kex eller ris helt utan uppvärmning

5 Vad är skillnaden mellan makrill i vatten, olja och tomatsås
Vattenförpackad är magrast och mest mångsidig. Oljeförpackad har fler kalorier och mer smak. Tomatsåsversioner är vanliga i många länder och ger variation – användbart när moralen spelar roll

6 Kan jag äta konserverad makrill varje dag under en kris
Det är okej på kort sikt men variera din kost när du kan. Mycket frekventa stora mängder fet fisk kan utsätta dig för ackumulerade föroreningar och du behöver fortfarande kolhydrater, fiber och vitaminer från andra livsmedel

7 Hur ska jag förvara konserverad makrill
Svalt, torrt, mörkt ställe. Undvik fuktiga golv och frystemperaturer. När den väl är öppnad, ät den inom en dag eller två och håll den kall

8 Vilka är vanliga problem med konserverad makrill i en kris
Tilltryckta, rostiga eller utbuktande burkar, stark lukt som besvärar människor i små skyddsrum och hög salthalt om du ransonerar vatten

9 Några praktiska tips för att använda den
Ha en manuell konservöppnare. Kombinera den med ris, snabbnudlar eller kex. Oljan kan användas för stekning i nödfall